Valoración Económica de un Modelo de Producción de Pollo de Engorde Bajo el Sistema en Pastoreo en la Granja la Camelia, Vereda Santander, San Juan de Arama, Meta
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Orozco Hueje, Nicolás
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Universidad Santo Tomás
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La avicultura familiar; donde se puede relacionar el sistema en pastoreo, juega un rol importante a nivel nacional ya que el 98% de los predios corresponden a sistemas familiares, sin embargo, son los sistemas tecnificados son los que albergan aproximadamente el 95% de la población de aves en el país (Bolsa Mercantil de Colombia, 2023). La avicultura es crucial en países en vida de desarrollo dado que representa para las familias rurales una fuente importante de alimento y de ingresos, por lo cual se hace necesario establecer planes de negocio a escala familiar que permitan optimizar los recursos disponibles y buscar plazas alternativas para la comercialización de productos con valor agregado (FAO).
Por consiguiente, con la investigación se busca evaluar la viabilidad financiera de un proyecto productivo de pollos de engorde bajo el sistema de pastoreo, en la granja la Camelia, ubicada en el municipio de San Juan de Arama, Meta. Su objetivo es fomentar la crianza, producción y comercialización de pollos de engorde para incursionar en el mercado a largo plazo
Abstract
Family poultry farming; where the grazing system can be related, it plays an important role at the national level since 98% of the properties correspond to family systems, however, it is the technical systems that include approximately 95% of the bird population in the country (Bolsa Mercantil de Colombia, 2023). Poultry farming is crucial in developing countries since it represents an important source of food and income for rural families, which is why it is necessary to establish business plans on a family scale that allow optimizing available resources and seeking alternative places to the commercialization of products with added value (FAO).
Therefore, the research seeks to evaluate the financial viability of a broiler chicken production project under the grazing system, on the Camelia farm, located in the municipality of San Juan de Arama, Meta. Its objective is to promote the breeding, production and marketing of broiler chickens to enter the market in the long term.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Orozco Hueje, N. (2025). Valoración Económica de un Modelo de Producción de Pollo de Engorde Bajo el Sistema de Pastoreo en la Granja la Camelia, Vereda Santander, San Juan de Arama, Meta. [Trabajo de Grado, Universidad Santo tomás]. Repositorio Institucional.
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