Análisis estratégico del aceite de aguacate hass en Colombia

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dc.contributor.advisorCely Torres, Lucy Andrea
dc.contributor.authorBenítez Roa, Jairo Giovanni
dc.contributor.authorRomero Muñoz, Daniel Alberto
dc.contributor.authorMelo González, Edwin Alberto
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlachttp://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001443846
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.es/citations?user=RdyMuCQAAAAJ&hl=es
dc.date.accessioned2021-01-19T19:42:37Z
dc.date.available2021-01-19T19:42:37Z
dc.date.issued2021-01-15
dc.descriptionLa investigación busca analizar las variables que inciden en el proceso de exportación del aceite de aguacate hass colombiano a Rusia, identificando los acuerdos entre ambos países para así definir cuál es la logística óptima para la exportación del aceite. Para la profundización de la investigación, se divide la información por capítulos teniendo en cuenta el cumplimiento de los objetivos específicos. La primera parte del trabajo detalla la importancia del sector agrícola en Colombia enfocado en la producción de aguacate hass, en la cual se hace una descripción del producto, se plasma la importancia del sector, se identifican las variedades cultivadas, la producción y cosecha. Posteriormente se incluye la información relacionada con el aceite de aguacate, los métodos de extracción, el potencial de producción, sus usos, propiedades y beneficios para la población. Con el objetivo de identificar el perfil del consumidor del país destino se investigan las condiciones económicas, sociales y políticas de Rusia a fin de determinar el mercado objetico hacia el cual va dirigido el producto. Para finalizar se establece la logística y estrategias necesarias para la comercialización del producto, verificando los canales de distribución y definiendo las estrategias de marketing, producto, precio, distribución y comunicación.spa
dc.description.abstractThe research seeks to analyze the variables that affect the export process of Colombian Hass avocado oil to Russia, identifying the agreements between both countries in order to define the optimal logistics for exporting the oil. For the deepening of the investigation, the information is divided by chapters taking into account the fulfillment of the specific objectives. The first part of the work details the importance of the agricultural sector in Colombia focused on the production of Hass avocado, in which a description of the product is made, the importance of the sector is reflected, the cultivated varieties, production and harvest are identified. Later, information related to avocado oil, extraction methods, production potential, its uses, properties and benefits for the population are included. In order to identify the consumer profile of the destination country, the economic, social and political conditions of Russia are investigated in order to determine the target market towards which the product is directed. Finally, the logistics and strategies necessary for the commercialization of the product are established, verifying the distribution channels and defining the marketing, product, price, distribution and communication strategies.spa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster Administración - MBAspa
dc.description.domainhttp://unidadinvestigacion.usta.edu.cospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationMelo, E., Benitez, J., & Romero, D. (2020). Análisis estratégico del aceite de aguacate hass en Colombia [Tesis de maestría, Universidad Santo Tomás Colombia] Repositorio Institucionalspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/31423
dc.publisherUniversidad Santo Tomás
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotáspa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración de Empresas
dc.publisher.programMaestría Administración - MBA
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dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
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dc.type.categoryFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Maestríaspa
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