Implementación de Huertas Urbanas Agroecológicas para atender necesidades alimentarias de comunidades en situación de marginalidad socioeconómica en vereda Acapulco, municipio de Girón – Santander
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2023-12-16
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Resumen
Este documento detalla la implementación del programa Huertas Urbanas Agroecológicas de la facultad de Administración de Empresas Agropecuarias. El objetivo del programa consiste en mejorar el acceso a alimentos en familias en situación de pobreza en la vereda Acapulco, Girón. La metodología de investigación-acción es participativa y promueve la colaboración activa de la comunidad en todas las etapas del proceso, facilitando la adopción de prácticas agroecológicas en los hogares. El informe presenta los detalles del trabajo realizado, analizando su impacto en el ámbito comunitario, institucional, en las instituciones educativas, y en el ámbito de la comunidad universitaria USTA. Además, se presentan los logros alcanzados y los beneficios obtenidos, ofreciendo una perspectiva comprensiva del alcance del programa.
Abstract
This document details the implementation of the “Huertas Urbanas Agroecológicas” of the Faculty of Agricultural Business Administration. The objective of the program is to improve Access to food for families living in poverty in the Acapulco, Giron area. The action-research methodology is participatory and promotes active community collaboration at all stages of the process, facilitating the adoption of agroecological practices in households. The report presents the details of the work carried out, analyzing its impact at the community, institutional, educational and USTA university community levels. In addition, the achievements and benefits obtained are presented, offering a comprehensive perspective of the scope of the program.
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Citación
Estupiñán Aponte, L. C., (2023). Implementación de Huertas Urbanas Agroecológicas para atender necesidades alimentarias de comunidades en situación de marginalidad socioeconómica en vereda Acapulco, municipio de Girón – Santander [Informe]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia
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