Impuestos a bebidas azucaradas y alimentos ultra procesados en la salud de la población colombiana
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Gordillo Diaz, Angee Norelly
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Universidad Santo Tomás
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En las últimas décadas, las políticas de salud pública en Colombia han incorporado los llamados "impuestos saludables", gravámenes impuestos sobre productos que tienen efectos adversos en la salud, como bebidas azucaradas, alimentos ultra procesados y tabaco. Estos impuestos buscan desincentivar el consumo de dichos productos, promoviendo estilos de vida más saludables y, a su vez, reduciendo la prevalencia de enfermedades no transmisibles como la obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, los efectos concretos de estas medidas en la salud pública, especialmente en términos de su impacto en la reducción de enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos, han sido objeto de debate y análisis. Este documento analiza y evalúa los impactos de los impuestos saludables en Colombia, abordando tanto los efectos directos en la salud de la población como las posibles repercusiones económicas y sociales derivadas de su implementación.
Abstract
In recent decades, public health policies in Colombia have incorporated so-called "healthy taxes," levies imposed on products that have adverse health effects, such as sugary drinks, ultra-processed foods, and tobacco. These taxes seek to discourage the consumption of such products, promoting healthier lifestyles and, in turn, reducing the prevalence of noncommunicable diseases such as obesity, diabetes and cardiovascular diseases. However, the concrete effects of these measures on public health, especially in terms of their impact on the reduction of diseases related to the consumption of these products, have been the subject of debate and analysis. This paper analyzes and evaluates the impacts of healthy taxes in Colombia, addressing both the direct effects on the health of the population and the possible economic and social repercussions derived from their implementation.
Idioma
spa
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Citación
Gordillo Díaz, A. (2025). Impuestos a bebidas azucaradas y alimentos ultra procesados en la salud de la población colombiana. [Articulo académico, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
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