Plan de negocios Dulce Día

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dc.contributor.advisorCely Torres, Lucy Andreaspa
dc.contributor.authorRomero Florez, David Ricardospa
dc.contributor.authorRios Rodriguez, Norman Felipespa
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001443846spa
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.es/citations?user=RdyMuCQAAAAJ&hl=esspa
dc.coverage.campusCRAI-USTA Bogotáspa
dc.date.accessioned2020-01-23T16:39:34Z
dc.date.available2020-01-23T16:39:34Z
dc.date.issued2020-01-22spa
dc.descriptionEl presente documento es un plan de negocios de una empresa de repostería denominada Dulce Día, alinea nuevas tendencias del consumidor dando valor agregado al postre tradicional mediante una propuesta de preparación light, ofreciendo calidad y tranquilidad al comensal frente a las preocupaciones de salud. Con esta estrategia se busca especializar el sector de la panadería y repostería con productos innovadores, evaluando el mercado y los aspectos técnicos como administrativos que hagan viable financieramente este proyecto.spa
dc.description.abstractThis document is a business plan of a pastry company called Dulce Día, aligns new consumer trends giving added value to the traditional dessert through a proposal of light preparation, offering quality and tranquility to the customer in the facing health concerns. This strategy seeks to specialize the bakery and pastry sector with innovative products, evaluating the market and the technical and administrative aspects that make this project financially viable.spa
dc.description.degreenameMagister Administración - MBAspa
dc.description.domainhttp://unidadinvestigacion.usta.edu.cospa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationRomero Flórez, D. & Ríos Rodríguez, N. (2019). Plan de negocios Dulce Día. [Tesis de maestría, Universidad Santo Tomás Colombia]. Repositorio Institucionalspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/21101
dc.publisherUniversidad Santo Tomás
dc.publisher.facultyFacultad de Administración de Empresas
dc.publisher.programMaestría Administración - MBA
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dc.rightsAtribución-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordCake shopspa
dc.subject.keywordBusiness planspa
dc.subject.keywordConsumersspa
dc.subject.lembMercadeo de alimentosspa
dc.subject.lembGestión de negociosspa
dc.subject.lembComportamiento del consumidorspa
dc.subject.proposalReposteriaspa
dc.subject.proposalPlan de negociosspa
dc.subject.proposalConsumidoresspa
dc.titlePlan de negocios Dulce Díaspa
dc.typemaster thesis
dc.type.categoryFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Maestríaspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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dc.type.localTesis de maestríaspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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