Guía básica para la implementación de un sistema de gestión de innovación en Mipymes del sector industrial de alimentos y bebidas en Santander
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2015
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
El trabajo de grado que se presenta a continuación, tiene como objetivo diseñar una guía básica para la implementación de un Sistema de Gestión de Innovación en Mipymes del sector industrial de Alimentos y Bebidas en Santander. Es un diseño cualitativo de tipo exploratorio que se basa en la investigación documental de variables conceptuales como: los modelos existentes de implementación de este tipo de sistemas y las características generales de la industria de estudio, también se realizan diez entrevistas en profundidad a expertos en innovación, de las cuales se recoge información sobre las variables relacionadas y recomendaciones sobre las mejoras que se pueden incluir en una guía metodológica de este tipo. El análisis de la relación de los elementos documentales y de la información de las fuentes secundarias, formaran las estrategias para la elaboración del entregable principal.
Abstract
The degree work presented below, aims to design a basic guide for the implementation of an Innovation Management System in MSMEs of the Food and Beverages industrial sector in Santander. It is an exploratory qualitative design that is based on the documentary research of conceptual variables such as: the existing models of implementation of this type of systems and the general characteristics of the study industry, ten in-depth interviews with innovation experts are also conducted , of which information on related variables and recommendations on improvements that can be included in such a methodological guide is collected. The analysis of the relation of the documentary elements and of the information of the secondary sources, will form the strategies for the elaboration of the main deliverable.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Casadiego Mejía, O. E. (2015). Guía básica para la implementación de un sistema de gestión de innovación en Mipymes del sector industrial de alimentos y bebidas en Santander. [Trabajo de Maestría]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.
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