Principales factores de riesgo psicosocial que afectan la salud mental de los trabajadores de micro y pequeñas empresas de la industria alimentaria, Manizales, Colombia, 2025

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dc.contributor.advisorAntolinez Antolinez , Dayana Carolina
dc.contributor.authorTangarife Osorio , María Antonieta
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0002204206
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0002460459
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0009-0006-9351-7202
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0009-0006-8289-7334
dc.date.accessioned2026-09-26T15:43:58Z
dc.date.available2026-09-26T15:43:58Z
dc.date.issued2026-09-24
dc.descriptionLa exposición a factores de riesgo psicosocial en el trabajo constituye un problema creciente que afecta el bienestar emocional y la productividad laboral, siendo las micro y pequeñas empresas del sector alimentario de Manizales un contexto de elevada exigencia operativa. El propósito de este estudio fue caracterizar los principales factores de riesgo psicosocial que afectan la salud mental de los trabajadores de micro y pequeñas empresas de la industria alimentaria en Manizales durante el año 2025, con el fin de formular estrategias preventivas. Metodológicamente, se adoptó un enfoque cuantitativo, descriptivo y no experimental; para ello, se diseñó y validó por juicio de expertos un cuestionario de 22 ítems (índice de validez de contenido global = 0,88) aplicado a una muestra de 120 trabajadores pertenecientes a 11 empresas. Los resultados revelaron una prevalencia de riesgo psicosocial global del 62,31 % en niveles alto y crítico, destacándose como dimensiones más desfavorables las demandas y condiciones laborales (87,71 % en riesgo alto/crítico) y el equilibrio trabajo-vida personal (75,27 %), donde el 100 % de la muestra percibió insuficiencia del tiempo de jornada para sus tareas y falta de energía al finalizar el turno. Se concluye que existe una marcada vulnerabilidad psicosocial orientada al agotamiento laboral, lo que exige priorizar intervenciones organizacionales y de desconexión en los sistemas de gestión de seguridad y salud en el trabajo.
dc.description.abstractExposure to psychosocial risk factors at work constitutes a growing problem affecting emotional well-being and labor productivity, with micro and small enterprises in the food sector in Manizales representing a context of high operational demand. The purpose of this study was to characterize the main psychosocial risk factors affecting the mental health of workers in micro and small enterprises within the food industry in Manizales during the year 2025, in order to formulate preventive strategies. Methodologically, a quantitative, descriptive, and non-experimental approach was adopted; for this purpose, a 22-item questionnaire was designed and validated by expert judgment (overall content validity index = 0.88) and administered to a sample of 120 workers from 11 enterprises. The results revealed an overall psychosocial risk prevalence of 62.31% at high and critical levels, with labor demands and working conditions (87.71% at high/critical risk) and work-life balance (75.27%) emerging as the most unfavorable dimensions, where 100% of the sample perceived insufficient workday time to complete their tasks and a lack of energy at the end of their shift. It is concluded that there is a marked psychosocial vulnerability towards occupational burnout, which requires prioritizing organizational and disconnection interventions within occupational health and safety management systems.
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagíster en Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationTangarife Osorio, M. A. (2026) Principales factores de riesgo psicosocial que afectan la salud mental de los trabajadores de micro y pequeñas empresas de la industria alimentaria, Manizales, Colombia, 2025. [Trabajo de Maestría, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/74354
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotá
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Mecánicaspa
dc.publisher.programMaestría en Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajospa
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dc.subject.keywordPsychosocial risk
dc.subject.keywordMental health
dc.subject.keywordFood industry
dc.subject.keywordWorking conditions
dc.subject.keywordOccupational burnout
dc.subject.keywordManizales
dc.subject.lembGestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
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dc.titlePrincipales factores de riesgo psicosocial que afectan la salud mental de los trabajadores de micro y pequeñas empresas de la industria alimentaria, Manizales, Colombia, 2025
dc.typemaster thesis
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