Informe de prácticas profesionales - Industria Productora de Arroz Blanco S.A.S
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Universidad Santo Tomás
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Descripción
Este trabajo tiene como objetivo proporcionar un soporte práctico y técnico en el área de compra y venta de Industria Productora De Arroz Blanco S.A.S., una empresa dedicada a la producción y comercialización de arroz y sus derivados. El estudiante realizó sus prácticas profesionales en esta empresa, asumiendo el cargo de profesional en entrenamiento en el departamento de compras. Los objetivos específicos incluyen monitorear las compras de materia prima, generar estrategias de mercado, brindar apoyo en áreas de producción, comparar precios de proveedores y negociar y vender los productos de arroz. La empresa se constituye como una Sociedad por Acciones Simplificada y cuenta con personal capacitado y vehículos para el transporte de los productos.
Las funciones desempeñadas por el estudiante incluyeron la actualización de portafolios, la formulación de estrategias de comercialización, la investigación de nuevos mercados y la asesoría de proyectos en la producción de materias primas. También se enfocó en mejorar la calidad del producto, mantener relaciones sólidas con los proveedores y optimizar los procesos de producción.
Además, se propuso un plan de mejora en el sistema de seguridad y salud en el trabajo de la empresa, con el objetivo de prevenir lesiones y enfermedades causadas por la manipulación de cargas pesadas y posturas incómodas. Se identificaron las fuentes de riesgo y se establecieron responsables para la identificación y acción de mejora.
Este informe busca demostrar la importancia de las prácticas profesionales como herramienta para la formación y desarrollo de competencias en el ámbito empresarial, y cómo estas experiencias pueden contribuir al crecimiento y fortalecimiento de las empresas y del sector en general (Diaz, 2023).
Abstract
This work aims to provide practical and technical support in the buying and selling area of Industria Productora De Arroz Blanco S.A.S., a company dedicated to the production and commercialization of rice and its derivatives. The student conducted their professional internship in this company, assuming the role of trainee professional in the purchasing department. The specific objectives include monitoring raw material purchases, generating market strategies, providing support in production areas, comparing supplier prices, and negotiating and selling rice products. The company is constituted as a Simplified Stock Company (Sociedad por Acciones Simplificada) and has trained personnel and vehicles for product transportation.
The functions performed by the student included updating portfolios, formulating marketing strategies, researching new markets, and advising on raw material production projects. They also focused on improving product quality, maintaining strong relationships with suppliers, and optimizing production processes.
Additionally, a plan for improving the occupational health and safety system of the company was proposed, aiming to prevent injuries and illnesses caused by managing heavy loads and uncomfortable postures. Risk sources were identified, and responsible parties were established for identification and improvement actions.
This report seeks to demonstrate the importance of professional internships as a tool for training and developing competencies in the business field, and how these experiences can contribute to the growth and strengthening of companies and the sector as a whole (Diaz, 2023).
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Hurtado, L. K. (2023). Informe de prácticas profesionales - Industria Productora de Arroz Blanco S.A.S. [Informe de práctica, Universidad Santo Tomás]. Repositorio
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