Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de ovinos en pie para sacrificio, ubicado en el municipio de San Cayetano (Cundinamarca)
| dc.contributor.advisor | Nivia Osuna, Alexander | |
| dc.contributor.author | Robles Neira, Laura Carolina | |
| dc.date.accessioned | 2020-05-19T14:00:24Z | |
| dc.date.available | 2020-05-19T14:00:24Z | |
| dc.date.issued | 2020-05-18 | |
| dc.description | En Colombia los ovinos han permanecido tradicionalmente gracias a que la oveja es una especie que se adapta a condiciones con bajo nivel de tecnificación. En los últimos años la globalización ha introducido diversas culturas, exigiendo a que el país tenga que ofrecer servicios de acuerdo a las costumbres gastronómicas del resto del mundo. Dicha situación ha permitido una creciente demanda de productos alimenticios que históricamente fueron de baja o mediana aceptación en nuestro país, como es el caso de la carne de cordero. | spa |
| dc.description.degreelevel | Especialización | spa |
| dc.description.domain | http://www.ustadistancia.edu.co/?page_id=3956 | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Robles Neira, Laura Carolina. (2020) Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de ovinos en pie para sacrificio, ubicado en el municipio de San Cayetano, Cundinamarca. [Tesis de especialización, Universidad Santo Tomás] Colombia. | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/23287 | |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Bogotá | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Administración de Empresas | spa |
| dc.relation.references | Agrocadenas, M. d. (2006). La cadena ovina y caprina de Colombia. Documento, Ministerio de agricultura y desarrollo rural , Bogota, Bogota. Recuperado el Marzo de 2019, de http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/3914/1/20078611357_caracterizacion_ ovinosycaprinos.pdf | spa |
| dc.relation.references | Agronegocio. (9 de Julio de 2015). Recuperado el 12 de Septiembre de 2019, de https://www.agronegocios.co/ganaderia/carne-leche-y-lana-los-tres-negocios-atractivos-de-laovinocultura-2620604 | spa |
| dc.relation.references | Agrotendencia. (2020). Recuperado el Enero de 2020, de https://agrotendencia.tv/agropedia/glosario/sistema-semi-intensivo/ | spa |
| dc.relation.references | Alvarez, J. E. (2002). Pastos y forrajes para el tropico colombiano (Vol. 1). (L. f. Escobar, Ed.) Manizales, Colombia: Univesal de Caldas | spa |
| dc.relation.references | ANCO. (2019). Asociacion Nacional Ovina Caprina. Obtenido de http://www.ancolombia.org.co/ovinos/: http://www.ancolombia.org.co/ovinos/ | spa |
| dc.relation.references | Angulo, O. (27 de Marzo de 2015). Contexto ganadero. Recuperado el Enero de 2020, de https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/informe-sector-ovino-caprino-ungremio-que-pisa-fuerte-en-colombia | spa |
| dc.relation.references | Barrios, C. (27 de Marzo de 2015). Contexto Ganadero. Recuperado el Marzo de 2020, de https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/informe-sector-ovino-caprino-ungremio-que-pisa-fuerte-en-colombia | spa |
| dc.relation.references | Bustamante, C. V. (2015). Manual tecnico par la produccion de carne ovina utilizando buenas practicas ganaderas. 114. Medellin, Colombia: Fotomontajes S.A.S. Recuperado el Abril de 2019 | spa |
| dc.relation.references | Cadena Ovino-Caprina. (18 de Diciembre de 2018). Bullets Ovino-Caprino. Ministerio de agricuktura & gobierno nacional, Bogota, Bogota. Recuperado el Mayo de 2019 | spa |
| dc.relation.references | Carmargo, A. (06 de 04 de 2017). Contexto ganadero. Obtenido de https://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/raza-ovina-hampshire-es-apetecidapara-la-produccion-de-carne | spa |
| dc.relation.references | Colombia., F. S. (011). www.fundacionsocialholcimcolombia.org/. Obtenido de http://www.fundacionsocialholcimcolombia.org/OVINOS_Guia-Practica.pdf. | spa |
| dc.relation.references | Planeaciòn. Recuperado el Octubre de 2019, de https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Prensa/PND-Resumen-2018-2022.pdf | spa |
| dc.relation.references | Polania, H. (31 de Julio de 2019). Agronegocios. Recuperado el Enero de 2020, de https://www.agronegocios.co/ganaderia/ovinos-en-colombia-producen-cerca-de-15000- toneladas-de-carne-al-ano-2891243 | spa |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ | |
| dc.subject.lemb | Agricultura -- Planificación | spa |
| dc.subject.lemb | Ganado ovino | spa |
| dc.subject.lemb | Análisis de mercado | spa |
| dc.subject.lemb | Gestión de producto | spa |
| dc.subject.proposal | Plan de negocio | spa |
| dc.subject.proposal | Ovinos | spa |
| dc.subject.proposal | Nueva empresa | spa |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de ovinos en pie para sacrificio, ubicado en el municipio de San Cayetano (Cundinamarca) | spa |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
| dc.type.drive | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.local | Tesis de pregrado | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
Archivos
Bloque original
1 - 3 de 3
Cargando...
- Nombre:
- 2020laurarobles.pdf
- Tamaño:
- 1.38 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Cargando...
- Nombre:
- Carta_autorizacion_autoarchivo (4).pdf
- Tamaño:
- 274.6 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Cargando...
- Nombre:
- CRAI Laura Carolina Robles Neira.pdf
- Tamaño:
- 385.29 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 807 B
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción:

