Estudio técnico para la creación y puesta en marcha de una empresa procesadora de cacao en chocolate de mesa en el municipio del carmen del chucuri-santander

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dc.contributor.advisorMier, Eduardo Leon
dc.contributor.authorDiaz Villarreal, Elkin Johany
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomásspa
dc.date.accessioned2022-03-01T20:44:47Z
dc.date.available2022-03-01T20:44:47Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionSe realizó un estudio de factibilidad para la creación de una empresa procesadora de cacao encargada de procesar cacao orgánico en diferentes presentaciones al alcance de todos los estratos la cual tendrá como razón social “el carmelito” que tendrá una localización en el municipio del Carmen de chucuri departamento de Santander. Para este estudio se realizaron una serie de investigaciones de fuentes primarias y secundarias con el fin de analizar el comportamiento del chocolate de mesa en el mercado local y nacional.spa
dc.description.abstractA feasibility study was carried out for the creation of a cocoa processing company to cocoa processing company in charge of processing organic cocoa in different presentations within presentations within the reach of all strata, which will have as its corporate name "el carmelito". name "el carmelito" which will be located in the municipality of Carmen de Chucuri, department of Santander. de chucuri department of Santander. For this study, a series of investigations of primary and secondary sources were carried out in order to and secondary sources in order to analyze the behavior of table chocolate in the local and national market. in the local and national market.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.domainhttp://unidadinvestigacion.usta.edu.cospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationDiaz Villareal, Elkin Johany.(2011).Estudio técnico para la creación y puesta en marcha de una empresa procesadora de cacao en chocolate de mesa en el municipio del carmen del chucuri-santander.Universidad Santo Tomás.Bogotá.spa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/43451
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotáspa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración de Empresasspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresas Agropecuariasspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keywordorganic cocoaspa
dc.subject.keywordtable chocolatespa
dc.subject.keywordsupply and demandspa
dc.subject.keywordproduct consumptionspa
dc.subject.keywordfinancial analysisspa
dc.subject.proposalcacao orgánicospa
dc.subject.proposalchocolate de mesaspa
dc.subject.proposaloferta y demandaspa
dc.subject.proposalconsumo del productospa
dc.subject.proposalanálisis financierospa
dc.titleEstudio técnico para la creación y puesta en marcha de una empresa procesadora de cacao en chocolate de mesa en el municipio del carmen del chucuri-santanderspa
dc.typebachelor thesis
dc.type.categoryFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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