Plan de negocios : Postrería temática con postres a base de licor “Acrópolis S.A.S” en la ciudad de Tunja, con miras a la internacionalización

Cuy Guevara, Yesica Lorena; Vinchira Auzaque, Omar Felipe

Plan de negocios : Postrería temática con postres a base de licor “Acrópolis S.A.S” en la ciudad de Tunja, con miras a la internacionalización

dc.contributor.advisor	Rodríguez, Yulieth Andrea	spa
dc.contributor.author	Cuy Guevara, Yesica Lorena	spa
dc.contributor.author	Vinchira Auzaque, Omar Felipe	spa
dc.coverage.campus	CRAI-USTA Tunja	spa
dc.date.accessioned	2019-10-17T20:32:22Z	spa
dc.date.available	2019-10-17T20:32:22Z	spa
dc.date.issued	2019-10-17	spa
dc.description	En este proyecto se diseñó un plan de negocio para la creación de una postreria temática en la ciudad de Tunja con productos a base de licor, con miras a la internacionalización, en el cual, se realizó un estudio de mercado en la ciudad de Tunja y un análisis financiero, que permitió conocer la viabilidad del plan de negocio. Así mismo, se construyó un modelo SCOR, el cual permitió analizar, representar y configurar la gestión de la cadena de suministro en su totalidad, y finalmente, se identificó un mercado internacional potencial a través de una matriz selección país. Estas herramientas evidencian que la idea de negocio de una postrería temática en la ciudad de Tunja, es financieramente viable y atractiva para un posible inversionista, y también puede llegar a tener aceptación en el mercado local, creando bases sólidas para una futura expansión a mercados internacionales.	spa
dc.description.abstract	In this project a business plan was designed for the creation of a thematic dessert shop in the city of Tunja with liquor-based products, with a view to internationalization, in which a market study was carried out in the city of Tunja and a financial analysis, which allowed to know the viability of the business plan. Likewise, a SCOR model was built, which allowed to analyze, represent and configure the management of the supply chain as a whole, and finally, a potential international market was identified through a country selection matrix. These tools show that the business idea of a thematic dessert shop in the city of Tunja is financially viable and attractive for a potential investor, and can also be accepted in the local market, creating solid foundations for future expansion to international markets.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Profesional en Negocios Internacionales	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.citation	Cuy Guevara, Y.L.& Vinchira Auzaque, O.F. (2019). Plan de negocios : Postrería temática con postres a base de licor “Acrópolis S.A.S” en la ciudad de Tunja, con miras a la internacionalización. Tesis de pregrado. Universidad Santo Tomás. Tunja.	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/19326
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Negocios Internacionales	spa
dc.publisher.program	Pregrado Negocios Internacionales	spa
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dc.rights	CC0 1.0 Universal	*
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dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
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dc.subject.keyword	Greek mythology	spa
dc.subject.keyword	Business plan	spa
dc.subject.keyword	Liqueur	spa
dc.subject.keyword	SCOR model	spa
dc.subject.keyword	Internationalization	spa
dc.subject.keyword	Dessert shop	spa
dc.subject.lemb	Negocios internacionales	spa
dc.subject.lemb	Postres	spa
dc.subject.lemb	Internacionalización	spa
dc.subject.proposal	Plan de negocio	spa
dc.subject.proposal	Mitología griega	spa
dc.subject.proposal	Licor	spa
dc.subject.proposal	Repostería	spa
dc.subject.proposal	Modelo SCOR	spa
dc.subject.proposal	Internacionalización	spa
dc.title	Plan de negocios : Postrería temática con postres a base de licor “Acrópolis S.A.S” en la ciudad de Tunja, con miras a la internacionalización	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Tesis de pregrado	spa
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