Plan de mejora continua con enfoque lean six sigma en el área de inventarios para la Distribuidora Universal del Llano de Villavicencio en el año 2025
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Morales Castañeda, Verónica
Moreno Orjuela, Paula Andrea
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Universidad Santo Tomás
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Descripción
El presente caso de estudio fue desarrollado en la empresa dedicada al comercio de alimentos, Distribuidora Universal del Llano de la ciudad de Villavicencio, en donde se hallaron inconsistencias en el área de inventarios debido a la falta de estandarización del proceso y de control en los registros. Por tanto, se encuentra la necesidad de diseñar un plan de mejora bajo la metodología Lean Six Sigma para así optimizar la gestión del inventario, mediante la utilización principal de mediciones con herramientas propias de la ingeniería industrial, depuración de líneas inactivas y generación de un sistema para el registro de los movimientos de compra y venta de productos.
Finalmente, se permitió el establecimiento de un sistema de gestión más integral, eficiente, organizado y sostenible gracias a la generación de un inventario más confiable mediante la reducción en los registros no contenidos en las existencias físicas, además del fortalecimiento de los procesos dentro del área y el seguimiento de los productos más representativos. Logrando de igual manera la mejora del 80% en el cumplimiento de lo propuesto para la implementación de metodología 5S.
Abstract
This case study was implemented at Distribuidora Universal del Llano, a food distribution company in the city of Villavicencio, where inconsistencies were found in the inventory area due to a lack of standardization in the process and control of records. Therefore, there is a need to design an inventory management improvement plan using the Lean Six Sigma methodology, primarily using industrial engineering measurement tools, depuration of inactive lines, and the creation of a system for recording product purchase and sale movements.
Finally, a more comprehensive, efficient, organized, and sustainable management system was established by generating a more reliable inventory through the reduction of records not contained in physical stocks, in addition to strengthening processes within the area and tracking the most representative products. This also achieved an 80% improvement in compliance with the proposed implementation of the 5S methodology.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Morales Castañeda, V y Moreno Orjuela, P.A. (2025). Plan de mejora continua con enfoque lean six sigma en el área de inventarios para la Distribuidora Universal del Llano de Villavicencio en el año 2025. [Trabajo de grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
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