Evaluación de tecnologías (compostaje, lombricultura y bokashi) para el aprovechamiento de residuos orgánicos domiciliarios generados en el casco urbano del municipio de Puerto Gaitán-Meta.

Leguízamo Olarte, Jhoan Sebastián; Rico Urrutia, Carolina

Evaluación de tecnologías (compostaje, lombricultura y bokashi) para el aprovechamiento de residuos orgánicos domiciliarios generados en el casco urbano del municipio de Puerto Gaitán-Meta.

dc.contributor.advisor	Escobar, James Martín Santiago
dc.contributor.author	Leguízamo Olarte, Jhoan Sebastián
dc.contributor.author	Rico Urrutia, Carolina
dc.date.accessioned	2019-05-15T23:48:51Z
dc.date.available	2019-05-15T23:48:51Z
dc.date.issued	2019-05-14
dc.description	En materia ambiental, social y económica es importante que las grandes industrias, municipios y departamentos opten por recurrir a buenas prácticas ambientales mediante la implementación de proyectos estratégicos como se presenta en este trabajo de evaluación de tecnologías (bokashi, lombricultura y compostaje) para el aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos domiciliarios en el casco urbano del municipio de Puerto Gaitán-Meta. El desarrollo de esta investigación estuvo enmarcado en una perspectiva de caracterización tipo descriptiva con fines de identificación, esta propuesta es realizada debido a la evidente falta de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos domiciliarios, la cual beneficiaría a más de 17.912 habitantes que constituye el casco urbano del municipio. Se realizó la evaluación de tres tipos de abonos orgánicos (compost, lombricultura y bokashi) en cuatro fases: selección de la muestra de población, recolección y muestreo de los residuos, caracterización fisicoquímica y selección de la tecnología más apropiada, dimensionamiento y diseño de una guía de operación. Según la evaluación de tecnologías; y teniendo en cuenta las fases de la investigación se logró concluir que la tecnología más viable para el municipio de Puerto Gaitán Meta es la tecnología lombricultura adaptándose a condiciones ambientales, técnicas, frecuencia, costos, rentabilidad y características fisicoquímicas de los residuos.	spa
dc.description.abstract	In environmental, social and economic matters it is important that large industries, municipalities and departments choose to resort to good environmental practices through the implementation of strategic projects as presented in this work of evaluation of technologies (bokashi, vermiculture and composting) for the use of residential solid waste in the urban area of the municipality of Puerto Gaitán-Meta. The development of this research was framed in a descriptive characterization perspective for identification purposes, a proposal made due to the evident lack of use of solid organic waste at home, which would benefit more than 17,912 inhabitants that constitutes the urban center of the municipality. The evaluation of three types of organic fertilizers (compost, vermiculture and bokashi) was carried out in four phases: selection of the population sample, collection and sampling of the waste, physicochemical characterization and selection of the most appropriate technology, sizing and design of a operation guide. According to the evaluation of technologies; and taking into account the phases of the investigation, it was concluded that the most viable technology for the municipality of Puerto Gaitán Meta is earthworm technology adapting to environmental conditions, techniques, frequency, costs, profitability and physicochemical characteristics of the waste.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Ambiental	spa
dc.description.domain	http://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacion	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Leguízamo, S. Rico, C. (2019). Evaluación de tecnologías (compostaje, lombricultura y bokashi) para el aprovechamiento de residuos orgánicos domiciliarios generados en el casco urbano del municipio de Puerto Gaitán-Meta. Tesis de pregrado. Universidad Santo Tomás. Villavicencio.	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/16719
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Villavicencio	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería Ambiental	spa
dc.publisher.program	Pregrado de Ingeniería Ambiental	spa
dc.relation.references	Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental-AIDES. (2005). “Directrices para la gestión integrada y sostenible de residuos sólidos urbanos en América Latina y el Caribe,” Trabajo de investigación. Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo-IDRC, Canadá. . [En línea], Disponible: http://www.aidis.org.br/PDF/libro_residuos_solidos.pdf	spa
dc.relation.references	Alcaldía de Puerto Gaitán. (2015). Plan de Gestión Integral de Residuos Sólidos, vol. 1, 1ra ed. Puerto Gaitán, Meta, Colombia: cofesco, cap 1, pp. 16-21.	spa
dc.relation.references	Alcaldia de Puerto Gaitán Meta, «Alcaldía municipal de Puerto Gaitán,» (2016). [En línea]. Available: http://www.puertogaitan-meta.gov.co/index.shtml?apc=gbxx--2368853&sh_itm=4cfdcdd60ba2c60494219960c19a0a92&sel_ids=1. [Último acceso: 20 Abril 2018].	spa
dc.relation.references	Alcaldía Mayor de Bogotá. (2014). Guía De Técnica Para El Aprovechamiento De Residuos Orgánicos A Través De Metodologías De Compostaje Y Lombricultura. Bogotá: Universidad Nacional. [En línea], Disponible: http://www.uaesp.gov.co/images/Guia-UAESP_SR.pdf	spa
dc.relation.references	Agencia de Residuos de Catalunya. (2016). Guía práctica para el diseño y explotación de plantas de compostaje. Catalunya: Contrast Comunicación. [En línea], Disponible: http://residus.gencat.cat/web/.content/home/lagencia/publicacions/form/GuiaPC_web_ES.pdf	spa
dc.relation.references	Agriculturers. (2014). “Bokashi” abono orgánico para mejorar la calidad de cultivos. [En línea]. Disponible: http://agriculturers.com/bokashi-abono-organico-para-mejorar-calidad-en-cultivos/. [Último acceso: 12 de febrero 2019].	spa
dc.relation.references	Behar, D. vol. 2, 1ra ed. Shalom. (2008). Metodología de la investigación, Cap. 1, pp. 78-81. [En línea]. Disponible: http://rdigital.unicv.edu.cv/bitstream/123456789/106/3/Libro%20metodologia%20investigacion%20este.pdf.	spa
dc.relation.references	Bertolí, M. (2015). “Producción y uso de abono orgánico tipo Bokashi. Una alternativa para la nutrición de los cultivos y la calidad de los suelos,” Ins. Nal. Ciencias orgánicas, Mayabeque. [En línea]. Disponible: http://ediciones.inca.edu.cu/files/folletos/abonoorganico.pdf	spa
dc.relation.references	Bollo, E. (2003). Lombricultura una alternativa de reciclaje. Primera ed. digital 142 p. [En línea]. Disponible: https://disenaelcambio.fundacionterpel.org/proyecto/lombriculturaun	spa
dc.relation.references	Bucheli, S. (2015). Asesoría En La Elaboración De Abono Bokashi Para La Recuperación De Suelos Destinados A La Explotación Agrícola. Bogotá: Universidad Nacional Abierta Y A Distancia UNAD. [En línea]. Disponible: https://stadium.unad.edu.co/preview/UNAD.php?url=/bitstream/10596/3398/1/seneida%20lorena-%20Buchelly-1125182226.pdf	spa
dc.relation.references	Caldas, J. (2016). “Reciclaje y aprovechamiento de residuos urbanos orgánicos en edificio Los Naranjos Municipio de Santa Rosa de Cabal, Colombia,” Trabajo de investigación. Fac. Admón. medio amb. Univ. Tecnológica de Pereira. [En línea]. Disponible: http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/6477/62844586132C145.pdf?sequence=1	spa
dc.relation.references	Calderón, D. (2017). “Plan de manejo ambiental para disposición final de residuos sólidos domiciliarios área rural (comunidad corregimiento El centro, vereda El Progreso) del Municipio de Barrancabermeja, Santander,” Trabajo de investigación, Esc. De Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambienta, fac. ing. Ambiental; Universidad Nacional Abierta y a Distancia; Barrancabermeja, Santander, Colombia. [En línea]. Disponible: https://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/11872/1/37751133.pdf	spa
dc.relation.references	Castañeda, S. Torres, J. Rodríguez, M. (2017). “Model of sustainable utilization of organic solids waste in Cundinamarca, Colombia,” Scielo, p. 116. Doi: http://dx.doi.org/10.22267/rus.171901.75 [En línea]. Disponible: http://www.scielo.org.co/pdf/reus/v19n1/0124-7107-reus-19-01-00116.pdf	spa
dc.relation.references	Chávez, A. Rodríguez, A. (2004). “Aprovechamiento de residuos orgánicos agrícolas y forestales en Iberoamérica,” “DIALNET”, vol. 9, no. 2, pp. 5-6. Consultado en: Abril, 23, 2018. Doi: https://doi.org/10.18359/ravi.2004, [En línea]. Disponible: https://revistas.unimilitar.edu.co/index.php/ravi/article/view/2004.	spa
dc.relation.references	Chen, J. 2018. La función del manganeso en el cultivo de plantas. [En línea]. Disponible: https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/la-funcion-del-manganeso-en-el-cultivo-de-plantas/. [Último acceso: 20 de enero 2019].	spa
dc.relation.references	Comisión Nacional del Medio Ambiente, dpto. (1999). Descontaminación, planes y normas, “Norma de calidad de Compost,” [En línea]. Disponible: http://www.lombricultura.cl/lombricultura.cl/userfiles/file/biblioteca/normas/Norma%20calidad%20COMPOST.pdf	spa
dc.relation.references	Comisión para la Cooperación Ambiental CCA. (2017). Caracterización y gestión de los residuos orgánicos en América del Norte. Montreal. [En línea]. Disponible: http://www3.cec.org/islandora/en/item/11770-characterization-and-management-organic-waste-in-north-america-white-paper-es.pdf	spa
dc.relation.references	Cony, M. (2003). Compostaje tradicional vs Lombricultura. [En línea]. Disponible: https://estrucplan.com.ar/articulos/compostaje-tradicional-vs-lombricultura/. [Último acceso: 20 de febrero 2019].	spa
dc.relation.references	Díaz E. (2002). Guía de Lombricultura, Agencia de desarrollo económico y comercio exterior. Municipio Capital De La Roja. Recuperado el 27 de febrero de 2019 de: http://www.biblioteca.org.ar/libros/88761.pdf.	spa
dc.relation.references	Dominguez D. (2018). Compost abono orgánico, Guía definitiva. Recuperado el 3 de abril de 2019 de: https://estoesagricultura.com/compost-abono-organico/	spa
dc.relation.references	ELSEVIER. (2018). Analyze search results, [En línea]. Disponible: www.scopus.com	spa
dc.relation.references	FAO. (2013). Suelos sanos para una vida sana, [En línea]. Disponible: http://www.fao.org/soils-2015/news/news-detail/es/c/281085/	spa
dc.relation.references	FAO. (2011). Abono tipo Bokashi. Guatemala: Seguridad Alimentaria y Nutricional (Food Facility). [En línea]. Disponible: http://coin.fao.org/coin-static/cms/media/10/13195641328090/aboneras_final_alta_resolucion.pdf	spa
dc.relation.references	García, M. Solano, V. (2005). Manual de cría de la lombriz de tierra. Una alternativa ecológica y rentable. Editorial San Pablo. Bogotá [En línea]. Disponible: http://libreriasiglo.com/ecologia/30540-manual-cria-de-la-lombriz-de-tierra-una-alternativa-ecologica-rentable.html	spa
dc.relation.references	Guía sectorial de gestión de les olores a plantes de compostaje de residuos de alta fermentabilidad y plantes de tratamiento de la fracción restante de los residuos municipales. Departamento de Territorio y Sostenibilidad, Dirección General de Calidad Ambiental, diciembre del 2011. [En línea]. Disponible: http://www.xarxamunicipissostenibles.com/wp-content/uploads/Gu%C3%ADa-para-la-implantaci%C3%B3n-de-la-R-Selectiva-de-Biorresiduos.pdf	spa
dc.relation.references	Hachicha, S. /et al./. Biological activity during-composting of slude issued from the OMW evaporation ponds with poultry manure-physico-chemical characterization of the processed organic. Journal of Hazardous Material, (2009), vol. 162, no. 1, p. 402-409. [En línea]. Disponible: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18597932	spa
dc.relation.references	HUMUS DE CHILE [en línea] http://www.humusdechile.com/; [consulta: 30 noviembre 2018]	spa
dc.relation.references	Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales IDEAM. (2012). Educación, Formación y Sensibilización. Recuperado el 15 de noviembre de 2018, [En línea]. Disponible: documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/.../ACCIONES_EDUCACION_CC.pdf	spa
dc.relation.references	Jaramillo, G. Zapata, L. (2008). “Aprovechamiento de los Residuos Sólidos Orgánicos en Colombia” Tesis de especialización, fac. ing. Ambiental esp. Gestión ambiental; Universidad de Antioquia, Colombia. [En línea]. Disponible: http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/45/1/AprovechamientoRSOUenColombia.pdf	spa
dc.relation.references	Leblanc, H. Cerrato, A. Miranda, A. Valle, G. (2007). Determinación de la calidad de abonos orgánicos a través de bioensayos. Tierra Tropical, vol. 3, p. 97-107. [En línea]. Disponible: https://www.researchgate.net/publication/237474376_DETERMINACION_DE_LA_CALIDAD_DE_ABONOS_ORGANICOS_A_TRAVES_DE_BIOENSAYOS	spa
dc.relation.references	Logreira, N. Molinares, N. Sisa, A. Manga, J. (2008). Aprovechamiento De Residuos Sólidos Domiciliarios. REDISA, 23-34. [En línea]. Disponible: http://www.redisa.net/doc/artSim2008/gestion/A18.pdf	spa
dc.relation.references	López, M. Martínez, F. Diciembre del (2013). Metodologies emprades per a la caracterització de compost. Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología, Escuela Superior de Agricultura de Barcelona, Universidad Politécnica de Cataluña. [En línea]. Disponible: https://esab.upc.edu/ca/escola/Sistema%20de%20qualitat/memories-academiques/memories-fins-el-curs-2010-11/copy_of_memoria-academica-2008-09/recerca	spa
dc.relation.references	Lotzof, M. (2012). Very large scale vermiculture in sludge stabilisation. Vermitech Pty Limited. Australia. [En línea]. Disponible: https://core.ac.uk/download/pdf/143875382.pdf	spa
dc.relation.references	Ochoa, C. (2015). Muestreo probabilístico: muestreo por conglomerados. Recuperado el 12 de noviembre de 2018, [En línea]. Disponible: https://www.netquest.com/blog/es/blog/es/muestreo-probabilistico-muestreo-conglomerados	spa
dc.relation.references	Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO. (2011). Elaboración Y Uso Del Bokashi. San Salvador. Recuperado el 25 de noviembre de 2018, de [En línea]. Disponible: http://www.fao.org/3/a-at788s.pdf.	spa
dc.relation.references	Ortega, B. Ruiz, C. (2014). Aplicación de tecnologías para el aprovechamiento de residuos sólidos. [En línea], Disponible: https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/11404/4683/1/residuos_solidos_porvenir.pdf. [Último acceso: 17 febrero 2019].	spa
dc.relation.references	Periódico del Meta, diciembre de (2017). Pura basura. [En línea]. Disponible: https://periodicodelmeta.com/pura-basura/ . [Último acceso: 28 de enero 2019].	spa
dc.relation.references	Pérez, N. (2016). “Evaluación y Selección de Alternativas de Solución de la Matriz de Decisión”, Colombia. [En línea]. Disponible: http://revistavirtual.ucn.edu.co/index.php/RevistaUCN/article/download/777/1303	spa
dc.relation.references	Pinto, O. Mayorga, D. (2015). Comparación entre la técnica Bokashi y el equipo Earth Green SAC 100 para la obtención de compost a partir de los residuos sólidos orgánicos generados en la Universidad de la Salle sede Candelaria. Recuperado de: http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/18271/41101065_2015.pdf?sequence=1&isAllowed=y, [Último acceso: 28 de Marzo 2019].	spa
dc.relation.references	Quiminet. (2013). Beneficios del sulfato de amonio compactado. [En línea]. Disponible: https://www.quiminet.com/articulos/10-beneficios-por-los-que-debe-usar-sulfato-de-amonio-compactado-3510609.htm. [Último acceso: 28 de enero 2019].	spa
dc.relation.references	Ramos, D. Terry, E. (2014). Generalidades de los abonos orgánicos: Importancia del Bokashi como alternativa nutricional para suelos y plantas. Cultivos Tropicales, 35(4).	spa
dc.relation.references	Ramos, D. Elein, A. Soto, F. Cabrera, J. (2014). Bokashi: Abono Orgánico Elaborado A Partir De Residuos De La Producción De Plátanos En Bocas Del Toro, Panamá. Cultivos Tropicales, 35(2), 90-97.	spa
dc.relation.references	Real Academia Española-RAE “conceptos,” 11, marzo, (2018), [En línea]. Disponible: http://www.rae.es/	spa
dc.relation.references	República de Colombia. Ministerio de Desarrollo Económico, noviembre de (2000). P 224. Dirección de Agua Potable y Saneamiento Básico. Reglamento técnico del sector de agua potable y saneamiento básico RAS-2000. Sistemas de Aseo Urbano. Bogotá D.C.	spa
dc.relation.references	Rivera, P. (2017). UNAD. Producción de Bioabono, mediante el uso de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida). Recuperado de: https://stadium.unad.edu.co/preview/UNAD.php?url=/bitstream/10596/13443/3/53008693.pdf. [Último acceso: 28 de marzo 2019].	spa
dc.relation.references	Rodríguez, J. (2015). “Manejo Integral de Residuos Sólidos Urbanos Domiciliarios en Colombia: Mitos y Realidades,” Trabajo de investigación, fac. Ciencias económicas; Univ. Militar Nueva Granada; Bogotá, Cundinamarca, Colombia.	spa
dc.relation.references	Rodríguez, J. (2014). Las fuentes para el estudio de la población. Recuperado el 12 de Noviembre de 2018, de http://titulaciongeografia-sevilla.es/contenidos/profesores/materiales/archivos/2014-10-07Fuentes.pdf	spa
dc.relation.references	Román, P. Martínez, M. Pantoja, A. (2013). “Manual de Compostaje del agricultor, experiencias en América Latina,” Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura, Santiago de Chile. [En línea]. Disponible: https://issuu.com/ovatsugaipat/docs/manual_de_compostaje_del_agricultor	spa
dc.relation.references	Sánchez, A. (2010). Introducción: ¿qué es caracterizar? Medellín, Fundación Universitaria Católica del Norte. [En línea]. Disponible: https://www.ucn.edu.co/institucion/sala-prensa/Documents/Libro_Educacion_Virtual-_Julio_01_de_2010-_Version_Final.pdf	spa
dc.relation.references	SIPAF. (2014). Grupo de Investigación Sistemas Integrados de Producción Agrícola y Forestal. Guía técnica para el aprovechamiento de residuos orgánicos a través de metodologías de compostaje y lombricultura. Universidad Nacional de Colombia, Facultd de Ciencias Agrrias. Recuperado el 27 de febrero de 2019 de: http://www.uaesp.gov.co/images/Guia-UAESP_SR.pdf.	spa
dc.relation.references	Superservicios. (2015). Disposición final de residuos sólidos, informe nacional. [En línea], Disponible:https://www.superservicios.gov.co/sites/default/archivos/SSPD%20Publicaciones/Publicaciones/2018/Oct/informedisposicionfinalano2015-sspd1.pdf. [Último acceso: 17 febrero 2019].	spa
dc.relation.references	Secretaría Jurídica Distrital de la Alcaldía Distrital Mayor de Bogotá D.C; 41146. (1996). Diciembre, 22, “Régimen Legal de Bogotá D.C,” [En línea]. Disponible: http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=297	spa
dc.relation.references	Somarriba, R. Guzmán, F. (2004). “Guía de lombricultura”, Universidad Nacional Agraria.	spa
dc.relation.references	SSPD. (2016). Informe Nacional de Aprovechamiento. Bogotá: Superintendencia de Servicios Públicos Domiciliarios. [En línea], Disponible: http://repositorio.una.edu.ni/2409/1/nf04s693.pdf	spa
dc.relation.references	Szanro, M. (2008). “La problemática de los residuos sólidos urbanos en América Latina y el Caribe” presentado en el I simposio Iberoamericano de Ingeniería de Residuos. [En línea], Disponible: http://www.redisa.net/doc/artSim2008/gestion/A35.pdf	spa
dc.relation.references	Vargas, A. (2016). “Estudio técnico para la Valorización de Residuos Sólidos Vegetales provenientes de la Plaza de Mercado San Francisco de Bucaramanga, Colombia,” Maestría, Div. De ing. Y arquitectura, fac.Química Amb. Univ. Santo Tomás; Bucaramanga, Santander, Colombia. [En línea], Disponible: http://facultadquimicaambiental.ustabuca.edu.co/	spa
dc.relation.references	Vergara, C. Saavedra, O. (2012). Estudio De Prefactibilidad Técnico-Económica Del Diseño De Una Planta De Lombricultura En Base A Residuos Orgánicos. Santiago De Chile: Universidad de Chile. [En línea], Disponible: http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/111261/cf-astudillo_rc.pdf?sequence=1	spa
dc.relation.references	Vivero, C. SF. Materiales para hacer compost. [En línea]. Disponible: http://www.viverochaclacayo.com.pe/materiales-para-hacer-compost-687-general.html. [Último acceso: 12 de febrero 2019].	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	Organic waste	spa
dc.subject.keyword	Vermiculture	spa
dc.subject.keyword	Bokashi	spa
dc.subject.keyword	Composting	spa
dc.subject.lemb	Residuos Orgánicos	spa
dc.subject.lemb	Lombricultura	spa
dc.subject.lemb	Ingeniería ambiental	spa
dc.subject.lemb	Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Protección del medio ambiente	spa
dc.subject.proposal	Lombricultura	spa
dc.subject.proposal	Bokashi	spa
dc.subject.proposal	Compostaje	spa
dc.subject.proposal	Residuos Orgánicos	spa
dc.title	Evaluación de tecnologías (compostaje, lombricultura y bokashi) para el aprovechamiento de residuos orgánicos domiciliarios generados en el casco urbano del municipio de Puerto Gaitán-Meta.	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.category	Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Tesis de pregrado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion