Evaluación ambiental de alternativas para sustituir las bolsas plásticas por biodegradables en las grandes superficies de Bogotá.

dc.contributor.advisorDuarte Garzon, Omar Eutimiospa
dc.contributor.authorSilvestre Gámez, Jeymy Lizethspa
dc.coverage.campusCRAI-USTA Duadspa
dc.date.accessioned2020-05-22T16:52:55Zspa
dc.date.available2020-05-22T16:52:55Zspa
dc.date.issued2020-05-19spa
dc.descriptionEl uso indiscriminado de la bolsa plástica en las diferentes industrias y en especial las grandes superficies (supermercados) en el mundo y particularmente en Colombia, están causando impactos negativos para el ambiente y los recursos naturales tales como: bioacumulacion en la cadena alimenticia, muerte de especies, aumento de gases efecto invernadero, colmatación en rellenos sanitarios, emisiones toxicas entre otras. Por lo anterior es necesario encontrar alternativas de bolsas biodegradables que logren mitigar y conservar el ambiente y los recursos naturales. Para corresponder a la necesidad anteriormente enunciada se realiza la presente investigación, buscando como objetivo principal, identificar la mejor alternativa de bolsa biodegradable existente en el mercado, para ser utilizada en las grandes superficies ubicadas en la ciudad de Bogotá que contribuya en la disminución del impacto ambiental generado por el uso de la bolsa plástica. Para tal fin en primer lugar, se realizo la revisión de literatura disponible sobre el tema a nivel internacional y nacional, en segundo lugar, se efectuaron entrevistas a profundidad con expertos ambientales y directores de grandes superficies de Bogotá para conocer su percepción sobre esta problemática. Una vez realizado el análisis correspondiente de la información obtenida, se encontraron los siguiente resultados: ningún tipo de bolsa reduce los impactos ambientales negativos en su totalidad pero existen alternativas menos impactantes en comparación con los ocasionados por la bolsa plástica, los directivos de las grandes superficies desconocen los impactos causados por las bolsa plástica como también de las alternativas de empaques biodegradables existentes en el mercado Colombiano, existen materias primas en Colombia que a futuro pueden constituirse en excelentes opciones para reemplazar la bolsa plástica.spa
dc.description.abstractExcessive generation of plastic in the world, is due to dependence in the different industries for the manufacture of different objects; and for this case, the big supermarket like packaging generators, are a cause of negative impacts such as: bioaccumulation in the food chain, death to species by consumption, increase of greenhouse gases, filling in landfills, toxic emissions, among others. So, it is necessary to find an alternative that achieves, spatial saving in landfills, savings on non-renewable natural resources, reduction of waste in water bodies, impacts to health by toxic emissions; among others. To find an alternative, bibliographic research is done on impacts caused to the environment of the alternatives of bags used in the world's large areas and their environmental impacts is carried out, also the perception of environmental experts of the alternatives available in the city of Bogota and their impacts on the environment. To achieve the objective, a qualitative information collection instrument was designed, which allows me to obtain the perception of environmental experts and managers of large areas; with the information obtained and the result of the literature review it was obtained that: No type of bag reduces negative environmental impacts compared to the plastic bag; Large area managers are unaware of the impacts caused by the bags and the availability of biodegradable packaging in the Colombian market is reduced and is not certified, this means that users also do not have another alternative of use and because of the green wave in which they live, there are more greenwashing strategies that are implemented to catch users generating false knowledge regarding the alternatives, and inducing the purchase of non-packaging biodegradable.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador Ambiental y de los Recursos Naturalesspa
dc.description.domainhttp://www.ustadistancia.edu.co/?page_id=3956spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationSilvestre, L. (2020). Evaluación ambiental de alternativas para sustituir las bolsas plásticas por biodegradables en las grandes superficies de Bogotá. [Trabajo de grado, Universidad Santo Tomás] Colombiaspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/23375
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias y Tecnologíasspa
dc.publisher.programPregrado Administración Ambiental y de los Recursos Naturalesspa
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dc.rightsCC0 1.0 Universal*
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dc.subject.keywordPackaging.spa
dc.subject.keywordBiodegradable alternativesspa
dc.subject.lembDesarrollo sosteniblespa
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dc.subject.lembDesarrollo industrialspa
dc.subject.lembEvaluación de impacto ambientalspa
dc.subject.proposalBolsas biodegradablesspa
dc.subject.proposalImpactos ambientalesspa
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dc.subject.proposalEmpaquesspa
dc.titleEvaluación ambiental de alternativas para sustituir las bolsas plásticas por biodegradables en las grandes superficies de Bogotá.spa
dc.typebachelor thesis
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