Planeación estratégica para una organización empresarial dedicada a la fabricación y elaboración de chorizos saborizados en la ciudad de Villavicencio
| dc.contributor.advisor | Muñoz Espitia, Karen Lorena | |
| dc.contributor.author | Plata Ortiz, Juan Diego | |
| dc.contributor.author | Sabogal Rubio, Nohora Alejandra | |
| dc.contributor.cvlac | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000075669 | |
| dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-4227-323X | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-20T17:07:33Z | |
| dc.date.available | 2020-07-20T17:07:33Z | |
| dc.description | El presente documento describe algunas acciones de planeación estratégica para una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de chorizos saborizados en la ciudad de Villavicencio, una propuesta de organización empresarial surgida en la facultad de Administración de Empresas Agropecuarias desde los ejercicios académicos de sus semilleros de investigación. En el documento se presentan los aspectos metodológicos y las matrices necesarias para formular las estrategias correspondientes | spa |
| dc.description.abstract | This document describes gaps in strategic planning for a company dedicated to the manufacture and marketing of flavored sausages in the city of Villavicencio, a business organization proposal that emerged in the Faculty of Agricultural Business Administration since the academic years of its research seedbeds. The document presents the methodological aspects and the necessary matrices to formulate the corresponding strategies | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Administrador de Empresas Agropecuarias | spa |
| dc.description.domain | http://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacion | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Plata, J. & Sabogal, N. (2020). Planeación estratégica para una organización empresarial dedicada a la fabricación y elaboración de chorizos saborizados en la ciudad de Villavicencio. Trabajo de grado. Universidad Santo Tomás. Villavicencio | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/28262 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Villavicencio | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado Administración de Empresas Agropecuarias | spa |
| dc.relation.references | Alcaldía de Villavicencio. Composición Empresarial del municipio, 2013. Villavicencio | spa |
| dc.relation.references | Cala Hederich, A. (2005). Situación y necesidades de la pequeña y mediana empresa. Civilizar Ciencias Sociales y Humanas, 5(9), 1-22. https://revistas.usergioarboleda.edu.co/index.php/ccsh/article/download/703/588/ | spa |
| dc.relation.references | Castañeda, M. (2005). La pequeña y mediana empresa en Colombia. Lima, Peru | spa |
| dc.relation.references | Confecamaras. (2013). Porcentaje de mediana y pequeña empresa en Colombia 2013. www.confecamaras.org.co/index.php?. | spa |
| dc.relation.references | Gameros-Colin, M., & al, e. (2018). El consumo de carne procesada y su impacto en la dieta. https://repository.uaeh.edu.mx/revistas/index.php/ICSA/article/view/2674/2698 | spa |
| dc.relation.references | Gobernación del Meta . (2016). Efectos secundarios de los embutidos. Obtenido de https://liberal.com.mx/efectos-secundarios-de-los- embutidos/ | spa |
| dc.relation.references | Montoya, C. R. (2011). Innovación para la generación de la idea de negocio. Bogotá: Uniminuto. | spa |
| dc.relation.references | Palacios. (2017). El chorizo: beneficios y mitos. Obtenido de http://www.palacios.es/para-ti/consejos-saludables/el-chorizo-beneficios-y- mitos | spa |
| dc.relation.references | Ramírez Rojas, J. L. (2002). Procedimiento para la elaboración de un análisis FODA como una herramienta de planeación estratégica en las empresas. Recuperado de: http://www.uv.mx/iiesca/files/2012/12/herramienta2009-2.pdf | spa |
| dc.relation.references | Sabor Artesano. (S.f). Los embutidos en la historia: https://www.sabor-artesano.com/embutidos-historia.htm | spa |
| dc.relation.references | Tofiño, R. A. (junio-diciembre de 2017). Conservación microbiológica de embutido carnico artesanal con aceites esenciales Eugenia caryophyllata y Thymus vulgaris. Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial (Edición Especial No 2), 30-41. Obtenido de http://www.scielo.org.co/pdf/bsaa/v15nspe2/1692-3561-bsaa-15-spe2-00030.pdf | spa |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject.keyword | Strategic planning | spa |
| dc.subject.keyword | Manufacturing and marketing | spa |
| dc.subject.keyword | Flavored sausages | spa |
| dc.subject.lemb | Planeación estratégica | spa |
| dc.subject.lemb | Comercialización | spa |
| dc.subject.lemb | Organización de empresas | spa |
| dc.subject.lemb | Administración de empresas | spa |
| dc.subject.lemb | Tesis y disertaciones académicas | spa |
| dc.subject.proposal | Planeación estratégica | spa |
| dc.subject.proposal | Fabricación y comercialización | spa |
| dc.subject.proposal | Chorizos saborizados | spa |
| dc.title | Planeación estratégica para una organización empresarial dedicada a la fabricación y elaboración de chorizos saborizados en la ciudad de Villavicencio | spa |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dc.type.category | Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
| dc.type.drive | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.local | Tesis de pregrado | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
Archivos
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 807 B
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción:

