Creación de una empresa de Brownies y Chocolatería artesanal en la ciudad de Bucaramanga
| dc.contributor.advisor | Flórez Orejuela, Eduwin | |
| dc.contributor.author | Arias Flórez, Sara Catalina | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-10T14:54:44Z | |
| dc.date.available | 2024-09-10T14:54:44Z | |
| dc.date.issued | 2024-09-09 | |
| dc.description | El proyecto tiene como objetivo establecer una empresa de Brownies y Chocolatería en Bucaramanga mediante la elaboración de un plan de negocios que confirme su viabilidad técnica, económica y de mercado. La empresa Nazara Brownies, se destaca por sus productos personalizados en cuanto a color, sabor y diseño. El plan de negocios contiene un análisis comercial, técnico, administrativo y financiero, evidenciando la puesta en marcha de los diferentes planes formulados. Actualmente Nazara Brownies está creciendo de manera orgánica, llegando a nuevos clientes, complementada con campañas de publicidad y promoción en Facebook Ads. Nazara Brownies se destaca en el mercado local por la calidad de sus productos, elaborados de forma artesanal, sin conservantes y con los mejores insumos del país. Esta producción orgánica, artesanal y personalizada ha permitido a la empresa diferenciarse en el mercado y continuar su crecimiento sostenido | spa |
| dc.description.abstract | The objective of the project is to establish a brownies and chocolate company in Bucaramanga through the development of a business plan that confirms its technical, economic and market feasibility. The company Nazara Brownies, stands out for its customized products in terms of color, flavor and design. The business plan contains a commercial, technical, administrative and financial analysis, showing the implementation of the different plans formulated. Currently Nazara Brownies is growing organically, reaching new customers, complemented with advertising campaigns and promotion on Facebook Ads. Nazara Brownies stands out in the local market for the quality of its products, handmade, without preservatives and with the best inputs in the country. This organic, handmade and personalized production has allowed the company to differentiate itself in the market and continue its sustained growth | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Ingeniero Industrial | spa |
| dc.description.domain | https://www.ustabuca.edu.co/ | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Arias Flórez, S. C (2024) Creación de una empresa de Brownies y Chocolatería artesanal en la ciudad de Bucaramanga [Trabajo de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/57473 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Bucaramanga | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeniería Industrial | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado Ingeniería Industrial | spa |
| dc.relation.references | Universidad Militar Nueva Granada, «Universidad Militar Nueva Granada,» Bogotá, 2020. | spa |
| dc.relation.references | Universidad Católica del Norte, «El chocolate en Colombia: Historia, producción y consumo,» Revsita virtual Universidad Católica del Norte, 2019 | spa |
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| dc.relation.references | Passport Euromonitor International , 2023. | spa |
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| dc.relation.references | INVIMA, «Otros Alimentos y Otras Bebidas,» 2024. [En línea]. Available: https://www.invima.gov.co/productos-vigilados/alimentos-y-bebidas-alcoholicas/otros-alimentos-y-otras-bebidas. | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.subject.keyword | Entrepreneurship | spa |
| dc.subject.keyword | Chocolaterie | spa |
| dc.subject.keyword | Improvement | spa |
| dc.subject.keyword | Brownies | spa |
| dc.subject.keyword | Business | spa |
| dc.subject.lemb | Emprendimiento | spa |
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| dc.subject.lemb | Optimización de recursos | spa |
| dc.subject.lemb | Empresas de comida y dulces | spa |
| dc.subject.lemb | Plan de negocio | spa |
| dc.subject.proposal | Emprendimiento | spa |
| dc.subject.proposal | Chocolatería | spa |
| dc.subject.proposal | Mejoramiento | spa |
| dc.subject.proposal | Brownies | spa |
| dc.subject.proposal | Negocio | spa |
| dc.title | Creación de una empresa de Brownies y Chocolatería artesanal en la ciudad de Bucaramanga | spa |
| dc.type.category | Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
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