Evaluación del Mercado Social de Consumidores de la Unidad Productiva Agropecuaria Kankuama: Análisis de Tendencias y Desarrollo de Estrategias Gerenciales para la Satisfacción de Necesidades
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Arias Maestre, Tomas Miguel
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gruplac
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Universidad Santo Tomás
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La presente investigación analiza el mercado social de consumidores de la Unidad Productiva Agropecuaria Kankuama (UPAK), una iniciativa del pueblo indígena Kankuamo orientada a fortalecer la soberanía alimentaria y preservar la identidad cultural mediante la producción de pollo de engorde. El objetivo es identificar hábitos de consumo y diseñar estrategias gerenciales que fortalezcan su sostenibilidad económica y cultural.
A través de encuestas aplicadas en los corregimientos de Chemesquemena, Guatapurí y Atánquez, se identificaron diferencias territoriales: en Chemesquemena, la prioridad es la accesibilidad; en Guatapurí, el precio; y en Atánquez, la calidad y tradición. El 63,2% de los encuestados tiene más de 28 años, el 55% compra en tiendas locales y el 29,4% adquiere directamente al productor. Además, el 94,4% pagaría más por pollo criado de forma orgánica, lo que refleja una alta valoración por la sostenibilidad.
Las estrategias propuestas incluyen programas de fidelización, promociones, ferias comunitarias y el uso de redes sociales. En Guatapurí, se priorizarán promociones por sensibilidad al precio; en Chemesquemena, la distribución directa al productor; y en Atánquez, campañas que destaquen la tradición. Estas estrategias se adaptan al contexto Kankuamo, fortaleciendo la presencia de UPAK en el mercado y promoviendo el consumo responsable.
Estas acciones contribuirán a la sostenibilidad económica y cultural de la UPAK, alineándose con el objetivo general de la investigación. Se propone un modelo de gestión adaptado culturalmente, basado en el marketing social, que responde a las dinámicas locales y promueve el desarrollo económico indígena.
Abstract
This research analyzes the social market of consumers of the Kankuamo Indigenous People's Agroproductive Unit (UPAK), an initiative aimed at strengthening food sovereignty and preserving cultural identity through the production of broiler chickens. The goal is to identify consumption habits and design managerial strategies that enhance economic and cultural sustainability.
Surveys conducted in the corregimientos of Chemesquemena, Guatapurí, and Atánquez revealed territorial differences in consumer habits: accessibility is prioritized in Chemesquemena, price in Guatapurí, and quality and tradition in Atánquez. Additionally, 63.2% of respondents are over 28 years old, 55% buy from local stores, and 29.4% purchase directly from producers. Moreover, 94.4% would pay more for organically raised chicken, indicating high value placed on sustainability.
Proposed strategies include loyalty programs, promotions, community fairs, and social media use. In Guatapurí, price-sensitive promotions will be prioritized; in Chemesquemena, direct distribution to consumers; and in Atánquez, campaigns highlighting tradition. These strategies are adapted to the Kankuamo context, aiming to strengthen UPAK's market presence and promote responsible consumption.
These actions contribute to the economic and cultural sustainability of UPAK, aligning with the overall research objective. The proposed model promotes culturally adapted management, based on social marketing, which responds to local dynamics and fosters indigenous economic development.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Arias Maestre, T. M. (2024). Evaluación del mercado social de consumidores de la Unidad Productiva Agropecuaria Kankuama: Análisis de tendencias y desarrollo de estrategias gerenciales para la satisfacción de necesidades. [Trabajo de Especializacion, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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