Diseño de un Modelo de Costos ABC para Mejorar la Rentabilidad y Control en una Planta de Incubación del Sector Avícola sobre Pollito de un Día de Nacido, Ubicada en Flandes (Tolima)
Cargando...
Fecha
Director
Enlace al recurso
DOI
Google Scholar
gruplac
Descripción Dominio:
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Santo Tomás
Compartir
Descripción
La gestión adecuada de los costos de producción es una necesidad vital para los sectores y organizaciones que tienen como objetivo un control riguroso de sus actividades. Actualmente, la planta de incubación avícola de Flandes carece de un sistema estructurado, lo que genera limitaciones inherentes en el control de los procesos y la gestión financiera; estas debilidades se derivan de un sistema de costeo tradicional (inadecuado) que asigna valores de forma arbitraria, sin reconocer la diversidad de actividades ni el consumo real de recursos en cada una de las etapas productivas. Como consecuencia, se dificulta la identificación de ineficiencias, distorsiona la medición de rentabilidad por la incorrecta asignación de costos a los productos y limita la toma de decisiones al área administrativa o encargada.
Ante este suceso, el actual trabajo propone un modelo de costos basado en actividades (ABC) para optimizar el control de los recursos, la asignación y precisión correcta de los costos. La investigación se realizó bajo un enfoque mixto con predominio cuantitativo, alcance descriptivo y de carácter aplicado, mediante un estudio de caso real. La metodología incluye el diagnóstico del sistema actual de la empresa, la identificación de las actividades operativas, la determinación de inductores de costo y la asignación técnica bajo el modelo propuesto, haciendo uso de información contable, observación directa y entrevistas al personal clave de la planta. Como resultado, se evidenciaron distorsiones en el costeo vigente y se logró mejorar la trazabilidad de los costos indirectos (por cada recurso) a cada actividad. Esto permitió encontrar una información más confiable sobre la rentabilidad del pollito de un día de nacido y de los servicios de maquila. Se concluye que la transición al modelo ABC fortalece el control gerencial, mejora la precisión financiera e instaura una herramienta clave y estratégica para potenciar la eficiencia y competitividad.
Abstract
Proper production cost management is a vital necessity for sectors and organizations aiming for rigorous control of their activities. Currently, the poultry hatchery in Flandes lacks a structured system, which creates inherent limitations in process control and financial management; these weaknesses derive from a traditional (inadequate) costing system that allocates values arbitrarily, failing to recognize the diversity of activities or the actual consumption of resources in each productive stage. Consequently, the identification of inefficiencies is hindered; profitability measurement is distorted due to the incorrect allocation of costs to products, and decision-making by the administrative or responsible area is restricted.
In response to this situation, the current work proposes an Activity-Based Costing (ABC) model to optimize resource control, as well as the correct allocation and precision of costs. The research was conducted under a mixed-method approach with a quantitative predominance, descriptive scope, and applied nature, through a real-case study. The methodology includes a diagnosis of the company's current system, the identification of operational activities, the determination of cost drivers, and the technical allocation under the proposed model, utilizing accounting information, direct observation, and interviews with key plant personnel. As a result, distortions in the current costing were evidenced, and improved traceability of indirect costs (per resource) to each activity was achieved. This led to more reliable information regarding the profitability of the day-old chick and toll manufacturing services. It is concluded that the transition to the ABC model strengthens managerial control, improves financial precision, and establishes a key strategic tool to enhance efficiency and competitiveness.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Daza & Muñoz. (2026). Diseño de un Modelo de Costos ABC para Mejorar la Rentabilidad y Control en una Planta de Incubación del Sector Avícola sobre Pollito de un Día de Nacido, Ubicada en Flandes (Tolima) [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás].Repositorio Institucional
Licencia Creative Commons
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombia