Botánica económica
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2021-03-19
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Resumen
El hombre siempre ha vivido en estrecha relación con las plantas desde antes de que surgiera la agricultura como actividad significativa para la supervivencia. La relación hombre planta se generó en un principio como fuente de alimento y luego como materia prima en la construcción de sus viviendas, la elaboración del vestido, obtención de pigmentos y medicinas. Cuando se establece la agricultura se originan cambios profundos en las costumbres, en la organización social y se establece una relación simbiótica entre las especies vegetales domesticadas y la especie humana. La población humana actualmente se mantiene en incremento sostenido, lo cual hace que se incremente la demanda nutricional y de materias primas vegetales para la industria; lo cual hace necesario y obligado el conocimiento científico de las especies vegetales, que permitan el aprovechamiento de una producción sostenible de alimentos y materias primas para uso farmacéutico, industrial y textil; enmarcado dentro de una adecuada administración ambiental.
Abstract
Man has always lived in close relationship with plants since before agriculture emerged as a significant activity for survival. The man-plant relationship was generated at first as a source of food and later as a raw material in the construction of their homes, the manufacture of clothing, obtaining pigments and medicines. When agriculture is established, profound changes in customs, social organization and a symbiotic relationship are established between domesticated plant species and the human species. The human population currently maintains a sustained increase, which increases the nutritional demand and plant raw materials for the industry; which makes scientific knowledge of plant species necessary and obligatory, which allows the use of a sustainable production of food and raw materials for pharmaceutical, industrial and textile use; framed within an adequate environmental administration.
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Citación
García, P. (2018). Botánica económica (Vídeo polimedia). Bogotá, Colombia. Universidad Santo Tomas. Recuperado de https://youtu.be/lPrC01A1itw
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