Plan de Marketing Diferencial para el Incremento de la Competitividad de la Producción de Papa, en la Empresa “Comercializadora de Papa Colombiana Sas”, Ubicada en el Municipio de Madrid- Cundinamarca.
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Quiroga Beltrán, María Angélica
Torres Segura, Nattaly Amparo
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Universidad Santo Tomás
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El departamento de Cundinamarca representa el principal polo de abastecimiento de papa en Colombia, con municipios productores estratégicos como Villapinzón, Chocontá, Tausa, Bogotá, Subachoque, Pasca, Zipaquirá, Carmen de Carupa, Lenguazaque y Guasca. Históricamente, esta región ha abastecido la demanda de Bogotá; Sin embargo, en 2020 se registró una disminución del 2% en el suministro desde Cundinamarca, mientras que Nariño y Boyacá evidenciaron un crecimiento del 11% y 12%, respectivamente, en su participación en el mercado (Fedepapa, 2023). Metodología: La investigación cuantitativa posee la posibilidad de generalizar los resultados más ampliamente, permite el control sobre los
fenómenos, así como un punto de vista de conteo y las magnitudes de estos. Población: La población objetivo de esta investigación incluyo a los consumidores de papa en el municipio de Madrid, Cundinamarca, así como a los distribuidores y minoristas que trabajan con la empresa. Se realizo un muestreo aleatorio estratificado, que permitió asegurar que diferentes segmentos del mercado estén representados en la muestra. Conclusiones: Desde el punto de vista socioeconómico, la producción y el cultivo de la papa es una fuente significativa de empleo en el sector rural dado el número de personas que directa e indirectamente están dedicadas a la actividad, sin embargo, en los últimos años el número de empleos directos asociados a la producción se ha venido reduciendo para algunos actores de la cadena, se encuentra relacionado con la falta de oportunidades y bienestar que perciben las personas vinculadas a la cadena, pues la percepción de pobreza alcanza niveles superiores al 60%, aunque en términos del Índice de Pobreza Multidimensional ajustado para la cadena de la papa (39%), en relación con el referente nacional que supera el 45% (Fedepapa, 2023).
Abstract
The department of Cundinamarca is the main potato supply hub in Colombia, with key producing municipalities such as Villapinzon, Choconta, Tausa, Bogotá, Subachoque, Pasca, Zipaquirá, Carmen de Carupa, Lenguazaque, and Guasca.
Historically, this region has supplied Bogotá's demand; however, in 2020, a 2% decrease in supply from Cundinamarca was recorded, while Nariño and Boyacá showed an 11% and 12% growth, respectively, in their market share (Fedepapa,
2023). This quantitative research aims to generalize results broadly, control phenomena, and analyze numerical magnitudes. The target population includes potato consumers in Madrid, Cundinamarca, along with distributors and retailers
working with the company, using stratified random sampling to ensure market segment representation. From a socioeconomic perspective, potato production and cultivation are major sources of rural employment, but the number of direct jobs in production has declined in recent years, linked to the lack of opportunities and well being perceived by sector workers. The poverty perception exceeds 60%, while the Multidimensional Poverty Index adjusted for the potato supply chain stands at 39%, compared to the national benchmark of over 45% (Fedepapa, 2023)
Idioma
spa
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Citación
Quiroga Beltrán, M. A. y Torres Segura, N. A. (2025). Plan de Marketing Diferencial para el Incremento de la Competitividad de la Producción de Papa, en la Empresa “Comercializadora de Papa Colombiana Sas”, Ubicada en el Municipio de Madrid- Cundinamarca.. [Trabajo de Espelcialización, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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