La música guarda una estrecha relación con los estados de ánimo y la generación de recuerdos a largo plazo. Al respecto, Avello, Gavilan y Abril (2011) explican como a través de la música y la voz se establece una conexión más con el consumidor, que facilita la representación de la marca en su mente y crea asociaciones que activan directamente las emociones, los sentimientos y las experiencias. La percepción de lo agradable de un alimento está influenciada no sólo por su aspecto, olor y el sabor, sino también por los sonidos que se evocan cuando los comemos o por las piezas musicales o “jingles” que acompaña la publicidad de las marcas de alimentos (Palencia,2009).