Diagnóstico de responsabilidad social empresarial, utilizando la herramienta de evaluación de impacto b en las empresas del sector apicultor de la provincia de Sugamuxi del Departamento de Boyacá.
| dc.contributor.advisor | Rosales Valbuena, Humberto Alejandro | |
| dc.contributor.author | Molano Torres, Natalia Alejandra | |
| dc.contributor.corporatename | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.date.accessioned | 2024-10-16T14:41:04Z | |
| dc.date.available | 2024-10-16T14:41:04Z | |
| dc.date.issued | 2024-10-08 | |
| dc.description | La apicultura es una práctica milenaria que involucra la crianza y la gestión de las abejas para la producción de miel, cera, propóleo, jalea real y otros productos derivados. Además de su importancia económica, la apicultura desempeña un papel crucial en la preservación de la biodiversidad y el mantenimiento de la salud de los ecosistemas. Aquí se explora la definición de la apicultura, su historia en el mundo, los conceptos básicos relacionados con el apicultor, las abejas y las colmenas, los productos apícolas, la biodiversidad relacionada con la apicultura, la sostenibilidad ambiental y la responsabilidad social empresarial relacionada con esta industria. La apicultura es un ejemplo de cómo el ser humano puede establecer una relación armoniosa y beneficios; los apicultores desempeñan un papel crucial en esta actividad, cuidando y manteniendo las colonias de abejas de manera sostenible y responsable. En conclusión, la apicultura es una práctica ancestral que combina la cría de abejas y la producción de valiosos productos apícolas con la protección del medio ambiente y la promoción de la biodiversidad. Las herramientas de impacto son enfoques y métodos que se utilizan para medir y evaluar el impacto social, ambiental y económico de una actividad, proyecto o empresa. Aplicadas a empresas apícolas, estas herramientas buscan comprender y cuantificar los efectos positivos y negativos que la actividad apícola tiene en diversos aspectos, como la sostenibilidad ambiental, el bienestar de las comunidades locales, la generación de empleo y la salud de las abejas. | spa |
| dc.description.abstract | Beekeeping is an ancient practice that involves the breeding and management of bees for the production of honey, wax, propolis, royal jelly and other derived products. In addition to its economic importance, beekeeping plays a crucial role in preserving biodiversity and maintaining the health of ecosystems. Here the definition of beekeeping, its history in the world, the basics related to the beekeeper, bees and hives, beekeeping products, biodiversity related to beekeeping, environmental sustainability, and corporate social responsibility related to this industry are explored. Beekeeping is an example of how human beings can establish a harmonious relationship and benefits; Beekeepers play a crucial role in this activity, caring for and maintaining bee colonies in a sustainable and responsible way. In conclusion, beekeeping is an ancestral practice that combines beekeeping and the production of valuable beekeeping products with the protection of the environment and the promotion of biodiversity. Impact tools are approaches and methods used to measure and evaluate the social, environmental, and economic impact of an activity, project, or company. Applied to beekeeping companies, these tools seek to understand and quantify the positive and negative effects that beekeeping activity has on various aspects, such as environmental sustainability, the well-being of local communities, job creation and bee health. | spa |
| dc.description.degreelevel | Maestría | spa |
| dc.description.degreename | Magister en Administración - MBA | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Molano, N.A, 2024 Diagnóstico de Responsabilidad Social Empresarial, utilizando la herramienta de evaluación de Impacto B en las empresas del sector apicultor de la provincia de Sugamuxi del Departamento de Boyacá. Tesis Maestría. Universidad Santo Tomás. Crai Usta. | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/58350 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Tunja | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Administración de Empresas | spa |
| dc.publisher.program | Maestría Administración - MBA | spa |
| dc.relation.references | Agencia de Desarrollo Rural. (2019). Plan integral de desarrollo agropecuario y rural con enfoque territorial. Tomo II Departamento de Boyacá. https://www.adr.gov.co/wp-content/uploads/2021/07/Boyaca-Tomo-II.pdf | spa |
| dc.relation.references | Agrosavia. (2021). Ciencia, tecnología e innovación para la producción apícola colombiana. https://www.agrosavia.co/noticias/ciencia-tecnolog%C3%ADa-e-innovaci%C3%B3n-para-la-producci%C3%B3n-ap%C3%ADcola-colombiana | spa |
| dc.relation.references | Agrosavia. (2020). Plegable: Monitoreo de Varroa destructor en sistemas de producción apícola. https://editorial.agrosavia.co/index.php/publicaciones/catalog/view/155/137/1091-1 | spa |
| dc.relation.references | Ángel, M. (2024). Alimentación de las abejas. Apismielera. https://apismielera.com/alimentacion-de-las-abejas/ | spa |
| dc.relation.references | Ángel, M. (2024). Alimentación de las abejas. Apismielera. https://apismielera.com/alimentacion-de-las-abejas/ | spa |
| dc.relation.references | Arandasoft. (2023). Beneficios de la Responsabilidad Ambiental Empresarial. https://arandasoft.com/blog/beneficios-de-la-responsabilidad-ambiental-empresarial/:~:text=La%20Responsabilidad%20Social%20Ambiental%20se,calidad%20de%20vida%20de%20los | spa |
| dc.relation.references | Banco Mundial (BIRF-AIF). (2022). Colombia lidera el camino hacia la sostenibilidad en América Latina. https://www.bancomundial.org/es/news/feature/2022/08/31/colombia-leading-the-path-to-sustainability-in-latin-america:~:text=En%20abril%20de%202022%2C%20Colombia,contribuyen%20a%20objetivos%20ambientales%20espec%C3%ADficos. | spa |
| dc.relation.references | Bradbear, N. (2009). Bees and their role in forest livelihoods. A guide to the services provided by bees and the sustainable harvesting, processing and marketing of their products. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). https://www.fao.org/4/i0842e/i0842e04.pdf | spa |
| dc.relation.references | Castellanos, B (2020). Alimentación y nutrición en abejas. Agroregión. https://agroregion.com/articulo?id=269 | spa |
| dc.relation.references | Castellanos, B (2020). Alimentación y nutrición en abejas. Agroregión. https://agroregion.com/articulo?id=269 | spa |
| dc.relation.references | Catorce6. (17 de abril de 2021). En 7 años, el número de colmenas en Colombia creció más del 53%: Minagricultura. Virtualpro. https://www.virtualpro.co/noticias/en-7-anos-el-numero-de-colmenas-en-colombia-crecio-mas-del-53---minagricultura | spa |
| dc.relation.references | Claro, R., Henao, J. y Medina, C. (2021). Abeja de la miel en Colombia. Uso, manejo y retos. Biodiversidad 2020. Estado y tendencias de la biodiversidad continental de Colombia. http://reporte.humboldt.org.co/biodiversidad/2020/cap4/408/ | spa |
| dc.relation.references | Colombia Histórica. (2024). La apicultura en Colombia: Historia y desarrollo esencial de la producción de miel que transforman el campo colombiano. https://www.colombiahistorica.com/la-apicultura-en-colombia-historia-y-desarrollo-esencial-de-la-produccion-de-miel-que-transforman-el-campo-colombiano/ | spa |
| dc.relation.references | Congreso de la República de Colombia. (1993, 22 de diciembre). Ley 99. Por la cual se crea el Ministerio del Medio Ambiente, se reordena el Sector Público encargado de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el Sistema Nacional Ambiental, SINA, y se dictan otras disposiciones. Diario Oficial No. 41146. https://www.minambiente.gov.co/wp-content/uploads/2021/08/ley-99-1993.pdf | spa |
| dc.relation.references | Congreso de la República de Colombia. (1993, 23 de diciembre). Ley 101. Ley General de Desarrollo Agropecuario y Pesquero. Diario Oficial 41149. https://www.suin-juriscol.gov.co/viewDocument.asp?ruta=Leyes/1636659 | spa |
| dc.relation.references | Congreso de la República de Colombia. (1994, 27 de octubre). Ley 164. Por medio de la cual se aprueba la "Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático", hecha en Nueva York el 9 de mayo de 1992. Diario Oficial No. 41575. https://www.minambiente.gov.co/wp-content/uploads/2022/01/1.-Ley-160-de-1994.pdf | spa |
| dc.relation.references | Congreso de la República de Colombia. (2022, 6 de enero). Ley 2193. Por medio de la cual se crean mecanismos para el fomento y desarrollo de la apicultura en Colombia y se dictan otras disposiciones. Diario Oficial 51909. https://www.suin-juriscol.gov.co/viewDocument.asp?ruta=Leyes/30043791 | spa |
| dc.relation.references | Constitución Política de Colombia [Const]. 7 de julio de 1991 (Colombia). | spa |
| dc.relation.references | Corporación Autónoma Regional de Boyacá. (2021). Iniciativa: promover la conservación y el uso sostenible de la biodiversidad a través de apiarios piloto (Apis mellifera). https://www.corpoboyaca.gov.co/cms/wp-content/uploads/2021/06/Iniciativa-SGR.pdf | spa |
| dc.relation.references | Correa, M. (2019). Sistema B y las empresas B en América Latina: Un movimiento social que cambia el sentido del éxito empresarial. Colombia. | spa |
| dc.relation.references | ECOSEG Consultores S.A. (2016). ¿Qué es Responsabilidad Ambiental Empresarial?. https://ecoseg.org/2016/05/21/responsabilidad-ambiental-empresarial/ | spa |
| dc.relation.references | El Mundo (2015). Los apicultores más antiguos del mundo. https://www.elmundo.es/ciencia/2015/11/12/564465e4ca4741d75a8b466c.html | spa |
| dc.relation.references | Evaluación de Impacto. (2024). https://app.bimpactassessment.net/ | spa |
| dc.relation.references | Flórez, M. (2020). Marco legal de la responsabilidad social empresarial en Colombia. https://www.reddearboles.org/noticias/nwarticle/447/1/Marco-legal-de-la-responsabilidad-social-empresarial-en-colombia:~:text=El%20concepto%20de%20RSE%20en,educaci%C3%B3n%2C%20salud%20y%20medio%20ambiente. | spa |
| dc.relation.references | Fundación Amigos de las Abejas. (2024). Historia de la Apicultura. https://abejas.org/la-apicultura/historia-apicultura/ | spa |
| dc.relation.references | Fundación Amigos de las Abejas. (2024). Nosemosis. https://abejas.org/las-abejas/patologias-de-las-abejas/nosemosis/ | spa |
| dc.relation.references | Fundación Wiese. (2023). ¿Qué es la sostenibilidad ambiental y cómo impacta en nuestras vidas?. https://www.fundacionwiese.org/blog/es/que-es-la-sostenibilidad-ambiental-y-como-impacta-en-nuestras-vidas/ | spa |
| dc.relation.references | Gobernación de Boyacá. (2019a). Diagnóstico cadenas productivas: renglón productivo apícola. | spa |
| dc.relation.references | Gobernación de Boyacá. (2019b). Plan departamental de extensión agropecuaria – PDEA. https://www.minagricultura.gov.co/ministerio/direcciones/Documents/PDEA%27s%20Aprobados/PDEA%20Boyac%C3%A1.pdf | spa |
| dc.relation.references | Gobernación de Boyacá. Boyacá Territorio de Saberes (2024). Beela Apicultura S.A.S. https://boyacaterritoriodesabores.com/empresas/beela-apicultura-sas-paipa-145 | spa |
| dc.relation.references | Gobierno de México (2015). ¿Qué es la apicultura?. https://www.gob.mx/agricultura/es/articulos/que-es-la-apicultura. | spa |
| dc.relation.references | Hostos, C (s. f.). Apicultura: qué es, tipos, productos e importancia. https://agrotendencia.tv/agropedia/apicultura/apicultura-y-produccion-de-miel-de-abeja/ | spa |
| dc.relation.references | Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). (2023). Programa nacional de vigilancia y control de enfermedades de las abejas Apis mellifera. | spa |
| dc.relation.references | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. (1998). Cera de abejas y cera sintética para la industria de cosméticos. NTC 1466 | spa |
| dc.relation.references | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. (1998). Miel de abejas. NTC 1273 Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. (2006). Industrias alimentarias. | spa |
| dc.relation.references | Rotulado o etiquetado. Parte 2: rotulado nutricional de alimentos envasados. NTC 512-2 | spa |
| dc.relation.references | Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). (2009). Manual de enfermedades apícolas. https://repositorio.iica.int/handle/11324/18967 | spa |
| dc.relation.references | Ivars, J. (2016). La polilla de la cera: Cómo prevenirla y combatirla. https://www.latiendadelapicultor.com/blog/que-es-la-polilla-la-cera-y-tratamiento/ | spa |
| dc.relation.references | Ivars, J. (2018). Aethina tumida: El escarabajo de la colmena https://www.latiendadelapicultor.com/blog/escarabajo-de-la-colmena/ | spa |
| dc.relation.references | Ivars, J. (2019). Loque americana (AFB): Qué es y cómo actuar. https://www.latiendadelapicultor.com/blog/loque-americana-afb/ | spa |
| dc.relation.references | Ivars, J. (2020). Loque europea: Cuándo aparece, cómo se transmite y cómo actuar. https://www.latiendadelapicultor.com/blog/loque-europea-cuando-aparece-como-se-transmite-y-como-actuar/ | spa |
| dc.relation.references | Manzano, J. (2023). La colmena zanganera. Cómo identificarla y qué hacer. https://www.ecocolmena.org/la-colmena-zanganera-como-identificarla-y-que-hacer/ | spa |
| dc.relation.references | Melo, A. (2024). ¿Cómo funciona una colmena de abejas, cuáles son sus roles? https://organicosanita.com/abejas/como-funciona-una-colmena-de-abejas-cuales-son-sus-roles/ | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2012, 13 de agosto). Resolución 000282. Por la cual se reconoce la organización de la Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura. https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Resoluciones/Resoluci%C3%B3n%20No%20000282%20de%202012.pdf | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2022, 8 de julio). Resolución 000206. Por la cual se adopta el manual de condiciones de bienestar animal en la cría de abejas (Apis mellifera) en el sector agropecuario. https://www.minagricultura.gov.co/Normatividad/Resoluciones/RESOLUCI%C3%93N%20NO.%20000206%20DE%202022.pdf | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR). (2023). Memorias al Congreso de la República de Colombia. https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-control-gestion/Gestin/MEMORIAS%20AL%20CONGRESO%20DE%20LA%20REPUBLICA/Memorias%20congreso13.07.23.V2.%20020823.pdf | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS). (2022). Hoy es el Día Mundial de las Abejas, polinizadoras naturales de la biodiversidad. https://www.minambiente.gov.co/hoy-es-el-dia-mundial-de-las-abejas-polinizadoras-naturales-de-la-biodiversidad/ | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MINCIT). (2018). Sostenibilidad ambiental. https://www.mincit.gov.co/ministerio/politica/politicas-sectoriales/industria/grandes-retos-de-la-politica/sostenibilidad-ambiental | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia. (2013, 22 de julio). Resolución 2674. Por la cual se reglamenta el artículo 126 del Decreto Ley 019 de 2012 y se dictan otras disposiciones. Diario Oficial. 48862. https://www.suin-juriscol.gov.co/viewDocument.asp?ruta=Resolucion/30033811 | spa |
| dc.relation.references | Ministerio de Salud. (1991, 26 de agosto). Decreto 1843. Por el cual se reglamentan parcialmente los Títulos III, V, VI, VII y XI de la Ley 09 de 1979, sobre uso y manejo de plaguicidas. Diario Oficial 39991. https://www.suin-juriscol.gov.co/viewDocument.asp?ruta=Decretos/1359845 | spa |
| dc.relation.references | Mundo Agropecuario. (2023). Piojo de abeja. https://mundoagropecuario.com/piojo-de-abeja/ | spa |
| dc.relation.references | Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. (2023). Objetivos de desarrollo sostenible. https://www.undp.org/es/sustainable-development-goals | spa |
| dc.relation.references | Restrepo, S. y Silva, L. (2012). Compendio de calendarios florales apícolas de Cauca, Huila Bolivar. http://hdl.handle.net/20.500.12324/13028 | spa |
| dc.relation.references | Saavedra, L y Casas, J (2022). Reconocimiento de las prácticas culturales apícolas en la Cuenca media del Cañón del Chicamocha (Boyacá, Colombia). Bio-grafía, 955-962. https://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/bio-grafia/article/view/18128/11613 | spa |
| dc.relation.references | Silva, D., Arcos, A. y Gómez, J. (2006). Guía ambiental apícola. http://repository.humboldt.org.co/bitstream/handle/20.500.11761/32938/GUIA_AMBI%20ENTAL_APICOLA_Bogota_-Colombia.pdf?sequence=1 | spa |
| dc.relation.references | Sistema de Información de Gestión y Desempeño de Organizaciones de las Cadenas. (2023). Apícola. https://sioc.minagricultura.gov.co/Apicola/Pages/default.aspx:~:text=La%20Cadena%20Productiva%20de%20las,gobierno%20y%20algunas%20organizaciones%20privadas. | spa |
| dc.relation.references | Ulloa, J., Mondragón, P., Rodríguez, R., Reséndiz, J. y Rosas, P. (2010). La miel de abeja y su importancia. Revista Fuente 2(4), 11-18. http://aramara.uan.mx:8080/bitstream/123456789/437/1/La%20miel%20de%20abeja%20y%20su%20importancia.pdf | spa |
| dc.relation.references | Vásquez, R., Martínez, R., Ortega, N. y Maldonado, W. (2021). Conceptos fundamentales de producción apícola. http://hdl.handle.net/20.500.12324/36591 | spa |
| dc.relation.references | Verde, M., Vallejo, L y Doorn, M. (2019). Cuaderno del apicultor. Libreta para el registro de las actividades apícolas. Salud apícola 2020 LATAM. https://abejasenagricultura.org/wp-content/uploads/2020/05/Cuaderno-de-campo-Colombia-25092019.pdf | spa |
| dc.relation.references | Zapata, L. y Rivera, L. (2019). Análisis de la evolución histórico-jurídica del sector apícola y la afectación a los consumidores en Barranquilla. [Tesis de grado, Universidad de la Costa]. https://repositorio.cuc.edu.co/entities/publication/b0196bf8-1159-4b85-9eb9-eda337af5f0b | spa |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject.keyword | Beekeeping, B Impact Assessment, environmental sustainability, community | spa |
| dc.subject.proposal | Apicultura, Evaluación de Impacto B, sostenibilidad ambiental, comunidad | spa |
| dc.title | Diagnóstico de responsabilidad social empresarial, utilizando la herramienta de evaluación de impacto b en las empresas del sector apicultor de la provincia de Sugamuxi del Departamento de Boyacá. | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
| dc.type.drive | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
| dc.type.local | Tesis de maestría | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
Archivos
Bloque original
1 - 3 de 3
Cargando...
- Nombre:
- 2024cartaderechosdeautor.pdf
- Tamaño:
- 614.87 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Cargando...
- Nombre:
- 2024NataliaMolano.pdf
- Tamaño:
- 14.28 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Cargando...
- Nombre:
- 2024cartadefacultad (1) (1) (1).pdf
- Tamaño:
- 568.12 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 807 B
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción:

