Evaluación del impacto de la norma ISO 9001:2015 en las variables de productividad y satisfacción de clientes en mi pymes colombianas del sector agroalimentario.
| dc.contributor.advisor | Londoño Restrepo, Diana Catalina | |
| dc.contributor.author | Puentes Pallares, Maria Isabel | |
| dc.contributor.author | Pallares Morón, Manuela Milena | |
| dc.contributor.author | Guerrero Casas, Sebastián | |
| dc.contributor.corporatename | Universidad Santo Tomás | |
| dc.contributor.cvlac | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001937802 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-16T16:01:15Z | |
| dc.date.available | 2026-07-16T16:01:15Z | |
| dc.date.issued | 2026-07-02 | |
| dc.description | La siguiente investigación busca identificar y evaluar el impacto que tiene la certificación bajo la norma ISO 9001 en las MIPYMES colombianas del sector agroalimentario en las variables productividad y satisfacción del cliente que pueden afectar o beneficiar el desempeño organizacional de estas. Por lo que en este documento se encuentran los conceptos y evolución de la calidad en Colombia y cuáles son los entes que permiten asegurar la calidad en los productos y servicios ofrecidos por las empresas del sector, también se cuenta con el contexto actual del sector agroalimentario en Colombia y todo lo que interviene en este como subproductos, cifras y datos relevantes para la investigación; y en cuanto a las MYPIMES como es su conformación y participación en este sector y en las certificaciones de calidad. Igualmente se cuenta con una revisión de las variables del estudio que son productividad y satisfacción del cliente para entender más el contexto de estas y generar una metodología correcta para su medición y desarrollo del estudio propuesto, con el fin de tener un panorama claro y determinar si se presentan beneficios o no en estas dos variables provenientes de la certificación en ISO 9001. | |
| dc.description.abstract | The following research seeks to identify and evaluate the impact that certification under the ISO 9001 standard has on Colombian MSMEs in the agri-food sector in the variables of productivity and customer satisfaction, which may affect or benefit their organizational performance. Therefore, this document presents the concepts and evolution of quality in Colombia and identifies the entities that ensure the quality of the products and services offered by companies in the sector. It also provides the current context of the agri-food sector in Colombia and all the elements involved in it, such as subproducts, figures, and relevant data for the research. Regarding MSMEs, it describes their structure and participation in this sector and in quality certifications. Likewise, a review of the study variables, namely productivity and customer satisfaction, is included in order to better understand their context and to develop an appropriate methodology for their measurement and for the development of the proposed study. The purpose is to obtain a clear overview and determine whether benefits are present or not in these two variables as a result of ISO 9001 certification. | |
| dc.description.degreelevel | Especialización | spa |
| dc.description.degreename | Especialista en Dirección y Gestión de la Calidad | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Guerrero Casas, S., Pallares Morón, M. M. y Puentes Pallares, M. I. (2026). Evaluación del impacto de la norma ISO 9001:2015 en las variables de productividad y satisfacción de clientes en Mipymes Colombianas del sector agroalimentario. [Trabajo de Especialización, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional | |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/73217 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Bogotá | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeniería Mecánica | spa |
| dc.publisher.program | Especialización Dirección y Gestión de la Calidad | spa |
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| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombia | en |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject.keyword | Quality | |
| dc.subject.keyword | Productivity | |
| dc.subject.keyword | Customer Satisfaction | |
| dc.subject.keyword | Organizational Performance | |
| dc.subject.keyword | Impact | |
| dc.subject.keyword | Certification | |
| dc.subject.keyword | MSMEs (Micro, Small, and Medium-Sized Enterprises) | |
| dc.subject.keyword | Agri-food Sector | |
| dc.subject.keyword | Accreditation | |
| dc.subject.keyword | Implementation | |
| dc.subject.keyword | ISO 9001:2015 | |
| dc.subject.keyword | Colombia | |
| dc.subject.keyword | Variables | |
| dc.subject.lemb | Sector agroalimentario | |
| dc.subject.lemb | Factores internos y externos | |
| dc.subject.lemb | Dirección y Gestión de la Calidad | |
| dc.subject.proposal | calidad | |
| dc.subject.proposal | productividad | |
| dc.subject.proposal | satisfacción del cliente | |
| dc.subject.proposal | desempeño organizacional | |
| dc.subject.proposal | impacto | |
| dc.subject.proposal | certificación | |
| dc.subject.proposal | mypimes | |
| dc.subject.proposal | agroalimentario | |
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| dc.subject.proposal | implementación | |
| dc.subject.proposal | ISO 9001:2015 | |
| dc.subject.proposal | Colombia | |
| dc.subject.proposal | variables | |
| dc.title | Evaluación del impacto de la norma ISO 9001:2015 en las variables de productividad y satisfacción de clientes en mi pymes colombianas del sector agroalimentario. | |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
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