Evaluación del impacto de la norma ISO 9001:2015 en las variables de productividad y satisfacción de clientes en mi pymes colombianas del sector agroalimentario.

dc.contributor.advisorLondoño Restrepo, Diana Catalina
dc.contributor.authorPuentes Pallares, Maria Isabel
dc.contributor.authorPallares Morón, Manuela Milena
dc.contributor.authorGuerrero Casas, Sebastián
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001937802
dc.date.accessioned2026-07-16T16:01:15Z
dc.date.available2026-07-16T16:01:15Z
dc.date.issued2026-07-02
dc.descriptionLa siguiente investigación busca identificar y evaluar el impacto que tiene la certificación bajo la norma ISO 9001 en las MIPYMES colombianas del sector agroalimentario en las variables productividad y satisfacción del cliente que pueden afectar o beneficiar el desempeño organizacional de estas. Por lo que en este documento se encuentran los conceptos y evolución de la calidad en Colombia y cuáles son los entes que permiten asegurar la calidad en los productos y servicios ofrecidos por las empresas del sector, también se cuenta con el contexto actual del sector agroalimentario en Colombia y todo lo que interviene en este como subproductos, cifras y datos relevantes para la investigación; y en cuanto a las MYPIMES como es su conformación y participación en este sector y en las certificaciones de calidad. Igualmente se cuenta con una revisión de las variables del estudio que son productividad y satisfacción del cliente para entender más el contexto de estas y generar una metodología correcta para su medición y desarrollo del estudio propuesto, con el fin de tener un panorama claro y determinar si se presentan beneficios o no en estas dos variables provenientes de la certificación en ISO 9001.
dc.description.abstractThe following research seeks to identify and evaluate the impact that certification under the ISO 9001 standard has on Colombian MSMEs in the agri-food sector in the variables of productivity and customer satisfaction, which may affect or benefit their organizational performance. Therefore, this document presents the concepts and evolution of quality in Colombia and identifies the entities that ensure the quality of the products and services offered by companies in the sector. It also provides the current context of the agri-food sector in Colombia and all the elements involved in it, such as subproducts, figures, and relevant data for the research. Regarding MSMEs, it describes their structure and participation in this sector and in quality certifications. Likewise, a review of the study variables, namely productivity and customer satisfaction, is included in order to better understand their context and to develop an appropriate methodology for their measurement and for the development of the proposed study. The purpose is to obtain a clear overview and determine whether benefits are present or not in these two variables as a result of ISO 9001 certification.
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Dirección y Gestión de la Calidadspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationGuerrero Casas, S., Pallares Morón, M. M. y Puentes Pallares, M. I. (2026). Evaluación del impacto de la norma ISO 9001:2015 en las variables de productividad y satisfacción de clientes en Mipymes Colombianas del sector agroalimentario. [Trabajo de Especialización, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/73217
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotá
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Mecánicaspa
dc.publisher.programEspecialización Dirección y Gestión de la Calidadspa
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dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombiaen
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keywordQuality
dc.subject.keywordProductivity
dc.subject.keywordCustomer Satisfaction
dc.subject.keywordOrganizational Performance
dc.subject.keywordImpact
dc.subject.keywordCertification
dc.subject.keywordMSMEs (Micro, Small, and Medium-Sized Enterprises)
dc.subject.keywordAgri-food Sector
dc.subject.keywordAccreditation
dc.subject.keywordImplementation
dc.subject.keywordISO 9001:2015
dc.subject.keywordColombia
dc.subject.keywordVariables
dc.subject.lembSector agroalimentario
dc.subject.lembFactores internos y externos
dc.subject.lembDirección y Gestión de la Calidad
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dc.subject.proposalagroalimentario
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dc.titleEvaluación del impacto de la norma ISO 9001:2015 en las variables de productividad y satisfacción de clientes en mi pymes colombianas del sector agroalimentario.
dc.typebachelor thesis
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dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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