Propuesta para la constitución de una asociación de productoras, y comercializadores de caléndula (caléndula officinalis) en la región oriental de Antioquia

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dc.contributor.advisorGaleano Pedraza, Jairo
dc.contributor.authorRamírez Sánchez, Blanca Yuby
dc.date.accessioned2021-11-09T13:26:39Z
dc.date.available2021-11-09T13:26:39Z
dc.date.issued2009
dc.descriptionSe proyecta crear en el Municipio de Marinilla al Oriente del Departamento de Antioquia una asociación de productores y cultivadoras de caléndula (caléndula officinalis ) para promover mejores practicas de cultivo con las que se obtenga material vegetal de alto contenido de principios farmacológicos y así, consolidar una organización comercial que perdure para el beneficio de la comunidad y de la región. El municipio de Marinilla fue seleccionado como sede de la asociación porque posee pequeñas y medianas parcelas cultivadas en caléndula que sumadas nos dan un total de 5 hectáreas. En otros municipios aledaños como Santuario, Guarne, Granada , El Carmen de viboral, El Peñol, San Vicente y Ríonegro, hay 2.5 hectáreas de Caléndula. Además de esto, la región posee excelentes vías de acceso y son Municipios cercanos a la ciudad de Medellín donde se comercializa parte de este producto. Estos Municipios del Departamento de Antioquia han sido muy golpeados por la violencia y necesitan de proyectos que generen nuevas fuentes de empleo, lo cual se puede lograr a través de la creación de asociaciones que agremien a la comunidad por un mismo objetivo, en este caso, asociar productores de caléndula para evitar intermediarios que se queden con gran parte de las ganancias de lo producido y darle un valor agregado al producto por medios de la deshidratación de la caléndula que permite a su vez, diferentes presentaciones para una efectiva comercialización y unos excelentes precios en el mercado. Para este proyecto se realizó un estudio de mercado utilizando diferentes instrumentos metodológicos como encuestas, visitas directas a los productores y comercializadores en plazas de mercado, farmacias, centros naturistas , tiendas exotéricas y pequeños establecimientos donde se compra y se vende la caléndula al menudeo. Luego de la tabulación de los datos obtenidos se llego a la conclusión que existe mucha demanda del producto pero poca oferta, por lo tanto, se hace necesario incrementar el área cultivada implementando practicas agronómicas adecuadas y aplicando un debido proceso de deshidratación a la caléndula para garantizar un producto de mejor calidad con un valor agregado que permitirá vender la caléndula a un mejor precio.spa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Gestión para el Desarrollo Empresarialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/38337
dc.languagespaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotáspa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración de Empresasspa
dc.publisher.programEspecialización Gestión para el Desarrollo Empresarialspa
dc.rightsAtribución 2.5 Colombia
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.rights.localAcceso restringidospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/
dc.subject.proposalPlantas aromáticasspa
dc.subject.proposalCaléndulaspa
dc.subject.proposalPrácticas agrícolasspa
dc.titlePropuesta para la constitución de una asociación de productoras, y comercializadores de caléndula (caléndula officinalis) en la región oriental de Antioquiaspa
dc.typebachelor thesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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