Plan de negocios para la comercialización de espárragos a Estados Unidos de América
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2017
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
Las nuevas tendencias de vida saludable, incluyen una vida menos sedentaria y una alimentación que acompañe las rutinas de ejercicio y vida sana. Es por esto que productos como las hortalizas juegan un papel importante en la dieta diaria de millones de personas alrededor del mundo, donde la alimentación se vuelve en el eje central de esa nueva generación de personas fitness.
Esta es una iniciativa propia, luego de conversaciones con la Ingeniera Agrónoma Zuly Andrea Ladino Ortiz, quien en estudios previos de producción en el Centro Agropecuario Marengo CAM de la Universidad Nacional de Colombia, ubicado en el área rural de Mosquera, identificó una oportunidad de modelo de negocio, dada la alta demanda de espárragos a nivel local.
Colombia, juega un papel importante en el abastecimiento de productos agrícolas a los países desarrollados, contando con condiciones climáticas, geográficas y de terreno ideales para la industrialización de la agricultura, que respondiendo a contextos actuales de terminación de conflictos armados, centralizados en el campo, permite que la mirada estatal vuelva a el campo, como unos de los principales pilares de la reactivación económica para los próximos años.
Abstract
New trends in healthy living include a less sedentary life and a diet that accompanies exercise routines and healthy living. This is why products like vegetables play an important role in the daily diet of millions of people around the world, where food becomes the central axis of this new generation of fitness people.
This is an initiative of its own, after conversations with the Agricultural Engineer Zuly Andrea Ladino Ortiz, who in previous production studies at the Marengo CAM Agricultural Center of the National University of Colombia, located in the rural area of Mosquera, identified a model opportunity business, given the high demand for asparagus locally.
Colombia plays an important role in supplying agricultural products to developed countries, counting on ideal climatic, geographic and terrain conditions for the industrialization of agriculture, responding to current contexts of ending armed conflicts, centralized in the countryside, It allows the state gaze to return to the field, as one of the main pillars of the economic recovery for the coming years.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Céspedes Gil, A. A. (2017) Plan de negocios para la comercialización de espárragos a Estados Unidos de América. [Tesis de Maestría, Universidad Santo Tomás] Bogotá, Colombia
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