Propuesta de diseño de una plaza de mercado barrial en la Cumbre, Floridablanca
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2022-10-18
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
El proyecto de diseño arquitectónico de la Plaza de Mercado para el Barrio la Cumbre en Floridablanca tiene como finalidad brindar espacios adecuados para la comercialización de productos de la canasta básica familiar y la interacción social, consolidándose como punto de encuentro para el sector.
El diseño de la plaza suple las necesidades de los usuarios como lo son: La accesibilidad, las circulaciones, la iluminación, la ventilación, el área de carga y descarga, control de residuos sólidos, y el tratamiento de productos de la canasta familiar.
La formulación del proyecto se lleva a cabo a través del análisis de cobertura de usuarios y capacidad de las plazas en Floridablanca para determinar la viabilidad y el funcionamiento del objeto en el lugar a implantar; el análisis de la Norma Sanitaria de Manipulación de Alimentos; la comparación de tipologías arquitectónicas; y la Arquitectura Modular.
Finalmente, se diseña una plaza de mercado adecuada para la actividad económica y comercialización de productos.
Abstract
The purpose of the architectural design project of the Market Square for the La Cumbre Neighborhood in Floridablanca is to provide adequate spaces for the commercialization of basic family products and social interaction, consolidating itself as a meeting point for the sector.
The design of the plaza meets the needs of users such as: Accessibility, circulations, lighting, ventilation, loading and unloading area, solid waste control, and the treatment of products of the family basket.
The formulation of the project is carried out through the analysis of user coverage and capacity of the plazas in Floridablanca to determine the feasibility and operation of the object in the place to be implemented; the analysis of the Sanitary Standard for Food Handling; the comparison of architectural typologies; and the Modular Architecture.
Finally, an adequate market place is designed for the economic activity and commercialization of products.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Barajas Quintanilla, O. A. (2022). Propuesta de diseño de una plaza de mercado barrial en la Cumbre, Floridablanca [Trabajo de Pregrado]. Universidad Santo Tomás. Floridablanca, Colombia
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