Plan de negocio para la transformación de Plátano en el Departamento del Meta
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Méndez Martínez, Carlos Eduardo
Castillo Rojas, Aura Carolina
Guasca Velásquez, Alicia
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Universidad Santo Tomás
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Descripción
El desarrollo de un plan de negocio implica la integración de múltiples investigaciones que abarcan el análisis exhaustivo de diversos aspectos del mercado, tales como clientes, proveedores y competidores. Este proceso está alineado con la visión de una organización en constante crecimiento, la identificación de necesidades para asegurar la eficiencia en la producción y el estudio de las finanzas que permiten evaluar la viabilidad económica de la empresa, tomando en cuenta proyecciones de ingresos, gastos y el análisis de indicadores financieros clave.
En este contexto, se plantea un plan de negocio cuyo enfoque principal es el uso del plátano como materia prima. Este enfoque fomenta la innovación en productos, abarcando desde su presentación hasta el empleo de envases ecológicos que sean respetuosos con el medio ambiente. Asimismo, se desarrollan servicios que promueven la sustentabilidad empresarial, entendiéndola como el equilibrio entre sostenibilidad económica, social y ambiental. Como resultado, surge Industrias Alimenticias Tikako, una empresa que no solo apuesta por la innovación en el sector alimentario, sino que también contribuye al desarrollo territorial en la industria.
Abstract
The development of a business plan involves the integration of multiple investigations that cover the exhaustive analysis of various aspects of the market, such as customers, suppliers and competitors. This process is aligned with the vision of an organization in constant growth, the identification of needs to ensure efficiency in production and the study of finances that allow the evaluation of the economic viability of the company, taking into account projections of income, expenses and the analysis of key financial indicators.
In this context, a business plan is proposed whose main focus is the use of banana as a raw material. This approach encourages innovation in products, covering everything from their presentation to the use of ecological packaging that is respectful of the environment. Likewise, services are developed that promote business sustainability, understanding it as the balance between economic, social and environmental sustainability. As a result, Industrias Alimenticias Tikako emerges, a company that not only bets on innovation in the food sector, but also contributes to territorial development in the industry.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Castillo Rojas, A., Méndez Martínez, C. y Guasca Velásquez, A. (2025). Plan de negocio para la Transformación de Plátano en el Departamento del Meta. [Tesis de Maestría, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
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