Economías campesinas de la caña panelera y modelos de desarrollo agroindustrial en el municipio de mogotes, Santander (2012 -2014).
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2015-02-23
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
Esta investigación se enmarca en la posibilidad de ofrecer un estudio de caso que permita lograr una visión aproximativa de las formas bajo las cuales se presentan las relaciones entre las economías campesinas del sector panelero del municipio de Mogotes, departamento de Santander, con las respectivas orientaciones que ha tomado el discurso del desarrollo agroindustrial. Además de tomar en cuenta apartes de la configuración de la estructura agraria.
El objetivo es lograr un acercamiento a las principales características de la estructura y dinámica de la producción agrícola de Mogotes, destacando la producción local de la panela, mediante la observación y el análisis de diversos actores sociales (Trabajadores rurales, Administradores y empresarios, Asistentes técnicos rurales y la Administración local), con el propósito de brindar una mirada comparada que ofrezca al lector una interpretación acerca de las relaciones de poder y dominación, las cadenas productivas, la propiedad rural. Con el fin de fortalecer una visión conjunta del fenómeno que permita la generación de nuevas preguntas y enfoques.
Abstract
This research is part of the possibility of offering a case study that allows us to achieve an approximate vision of the ways in which the relationships between the peasant economies of the panelero sector of the municipality of Mogotes, department of Santander, are presented, with the respective guidelines that has taken the discourse of agro-industrial development. In addition to taking into account parts of the configuration of the agrarian structure.
The objective is to achieve an approach to the main characteristics of the structure and dynamics of agricultural production in Mogotes, highlighting the local production of panela, through the observation and analysis of various social actors (rural workers, administrators and entrepreneurs, technical assistants rural and local administration), in order to provide a comparative view that offers the reader an interpretation about power relations and domination, production chains, rural property. In order to strengthen a joint vision of the phenomenon that allows the generation of new questions and approaches.
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spa
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