Efectos de la Pudrición de Cogollo en la actividad económica del sector Palmicultor de Santander
dc.contributor.advisor | Guerrero Guzmán, Enrique Alberto | |
dc.contributor.author | Mantilla Arenas, Héctor Andrés | |
dc.coverage.campus | CRAI-USTA Bucaramanga | spa |
dc.date.accessioned | 2024-12-19T14:32:23Z | |
dc.date.available | 2024-12-19T14:32:23Z | |
dc.date.issued | 2024-12-18 | |
dc.description | La Pudrición de cogollo es actualmente el mayor reto fitosanitario del cultivo de palma de aceite en Colombia, ya que puede atacar las palmas en cualquier edad fenológica de forma agresiva y con alta capacidad de dispersión. La pudrición de cogollo es una enfermedad causada por el patógeno oomiceto Phytophthora palmivora, el cual es capaz de degradar los tejidos más internos, además de deteriorar la emisión de nuevas flechas y por ende detiene el crecimiento de la palma. Esta enfermedad supuso una crisis severa a partir del año 2007 en el sector palmicultor de Colombia, específicamente en Santander y Tumaco, siendo Puerto Wilches y Sabana de Torres las zonas más afectadas, donde se estima la pérdida de 5,5 billones de pesos a nivel nacional y una pérdida de más de 8000 empleos solo en Puerto Wilches. Esto trajo consigo una problemática no solo económica sino también social debido a que los pequeños y medianos productores son la mayor fuerza motriz de producción de la zona. Por lo cual, el presente trabajo de investigación busca examinar, caracterizar, entender y profundizar sobre los efectos de la pudrición de cogollo en la producción de aceite de palma en Santander mediante la recolección de datos del sector, con el fin de medir el impacto en los cultivos y así proponer estrategias y acciones para la actividad económica palmicultora de Santander. | spa |
dc.description.abstract | Pudrición de Cogollo Disease is currently the biggest phytosanitary challenge of oil palm cultivation in Colombia, as it can attack palms at any phenological age aggressively and with a high dispersal capacity. Pudrición de cogollo is a disease caused by the oomycete pathogen Phytophthora palmivora, which is capable of degrading the innermost tissues, in addition to deteriorating the emission of new arrows and therefore stops the growth of the palm. This disease was a severe crisis from 2007 in the palm oil sector of Colombia, specifically in Santander and Tumaco, with Puerto Wilches and Sabana de Torres being the most affected areas, where the loss of 5.5 billion pesos is estimated at the national level and a loss of more than 8000 jobs in Puerto Wilches alone. This brought with it not only an economic but also a social problem because small and medium-sized producers are the greatest driving force of production in the area. Therefore, this research work seeks to examine, characterize, understand and deepen the effects of pudrición de cogollo on palm oil production in Santander through the collection of data from the sector, in order to measure the impact on crops and thus propose strategies and actions for the palm oil economic activity of Santander. | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Economista | spa |
dc.description.domain | https://www.ustabuca.edu.co/ | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.citation | Mantilla Arenas, H. A. (2024). Efectos de la Pudrición de Cogollo en la actividad económica del sector Palmicultor de Santander [Trabajo de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia | spa |
dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/58954 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Economía | spa |
dc.publisher.program | Pregrado Economía | spa |
dc.relation.references | Abubakar, A., y Ishak, M. Y. (2024). Exploring the intersection of digitalization and sustainability in oil palm production: Challenges, opportunities, and future research agenda. Environmental Science and Pollution Research, 31(38), 50036-50055. https://doi.org/10.1007/s11356-024-34535-9 | spa |
dc.relation.references | Aguirre, E. L. R. (2024, junio 28). ¿Cuáles son las fortalezas y los retos para el sector palmero que hay en Santander? Diario La República. https://www.larepublica.co/especiales/santander-grandes-caminos/cuales-son-las-fortalezas-y-los-retos-para-el-sector-palmero-que-hay-en-santander-3896341 | spa |
dc.relation.references | Álvarez, E. R., Mosquera-Montoya, M., Munevar, D. E., Vargas, L. E., y Zape, J. C. V. (2022). Productividad laboral en plantaciones de palma de aceite en Colombia. Boletines técnicos, 43, Article 43. https://doi.org/10.56866/9789588360966 | spa |
dc.relation.references | Arias, N., Guerrero, J. M., y Sánchez, A. C. (2014). Tecnologías para el manejo de la Pudrición del cogollo (PC) de la palma de aceite validadas en las zonas palmeras de Colombia. 35(2), 39-52. | spa |
dc.relation.references | ASOBANCA. (2022). GUÍA DE CULTIVO DE PALMA. https://asobanca.org.ec/wp-content/uploads/2022/12/2.-Guia-Cultivo-de-palma.pdf | spa |
dc.relation.references | Ayala, J. P. C. (2018). PROCESAMIENTO DE IMAGENES DE FRUTO DE PALMA DE ACEITE MEDIANTE TECNICAS DE MACHINE LEARNING PARA LA CLASIFICACION DE FRUTO Y PREDICCION DE LA CALIDAD DE ACEITE DE PALMA [Universidad de los Andes]. https://repositorio.uniandes.edu.co/server/api/core/bitstreams/c3c3765f-e89b-40c8-91c7-cfab90ed933d/content | spa |
dc.relation.references | Becerra, J. F., Sarria Villa, G., y Aldana de la Torre, R. (2018). Pudrición del cogollo: Avances y manejo integrado de la sanidad. 39(3), 75-78. | spa |
dc.relation.references | Bejarano, P. A. C. (2022). MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR PARA LA VALORACIÓN DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS DEL SECTOR PALMICULTOR DE CASANARE. | spa |
dc.relation.references | BID. (2024). Cadena de Valor Aceite de Palma | Cero Deforestación Colombia. Acuerdos y Cadenas de Valor | Cero Deforestación Colombia. https://cerodeforestacioncolombia.co/cadena/aceite-de-palma/ | spa |
dc.relation.references | Bravo, W. V. (2024). Estudio de costos de producción para el cultivo de palma aceitera híbrido interespecífico OxG en los periodos 2017 y 2022 [Universidad Andina Simón Bolívar]. https://repositorio.uasb.edu.ec/bitstream/10644/9801/1/T4292-MAE-Bravo-Estudio.pdf | spa |
dc.relation.references | Cabeza, J. A. R. (2021). Asistencia técnica en cultivos de palma de aceite (Elaeis guineensis) [Universidad de Cordoba]. https://repositorio.unicordoba.edu.co/server/api/core/bitstreams/035e5a75-d9db-4e4e-9ecf-06ea6f05abef/content | spa |
dc.relation.references | Cenipalma. (2019a). Cenipalma presenta alternativa del Híbrido OxG ante la enfermedad Pudrición del cogollo presente en plantaciones del Magdalena. Cenipalma. https://www.cenipalma.org/actualidad/cenipalma-presenta-alternativa-del-hibrido-oxg-ante-la-enfermedad-pudricion-del-cogollo-presente-en-plantaciones-del-magdalena/ | spa |
dc.relation.references | Cenipalma. (2019b, agosto). Guía de bolsillo Evaluación y seguimiento del nivel de tecnología aplicado en plantaciones adultas de palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq.). https://repositorio.fedepalma.org/bitstream/handle/123456789/109682/Gui%CC%81a%20de%20bolsillo%20Evaluacio%CC%81n%20y%20seguimiento%20del%20nivel%20de%20tecnolog%C3%ADa.pdf?sequence=1&isAllowed=y | spa |
dc.relation.references | Cenipalma. (2022a). Cultivos transitorios, alternativa para palmicultores del Magdalena afectados por la Pudrición del cogollo. Cenipalma. https://www.cenipalma.org/actualidad/cultivos-transitorios-alternativa-para-palmicultores-del-magdalena-afectados-por-la-pudricion-del-cogollo/ | spa |
dc.relation.references | Cenipalma. (2022b, junio 7). Pudrición del cogollo, riesgo inminente para Norte del Cesar. Cenipalma. https://www.cenipalma.org/actualidad/pudricion-del-cogollo-riesgo-inminente-para-norte-del-cesar/ | spa |
dc.relation.references | Cenipalma. (2024a). Guía de bolsillo Monitoreo y manejo curativo de la pudrición del cogollo en Elaeis guineensis e híbrido OxG en Colombia. 29. | spa |
dc.relation.references | Cenipalma. (2024b). Guía de bolsillo Monitoreo y manejo curativo de la pudrición del cogollo en Elaeis guineensis e híbrido OxG en Colombia.pdf. 08. | spa |
dc.relation.references | Cordero, T. A. R., y Villalobos, D. A. Á. (2023). ESTUDIO COMPARATIVO DE INDICADORES FÍSICOS, QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS DE CALIDAD DE SUELO EN PLANTACIONES DE PALMA ACEITERA CON USO DE ENMIENDAS ORGÁNICAS Y MANEJO CONVENCIONAL EN QUEPOS, COSTA RICA. https://www.ingbiosistemas.ucr.ac.cr/wp-content/uploads/2023/07/TFG-TomasRodriguez_DanielAvila.pdf | spa |
dc.relation.references | European Palm Oil Alliance. (s.f.). Palm Oil Production » European Palm Oil Alliance. https://palmoilalliance.eu/palm-oil-production/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2013). Superar la problemática de la Pudrición del cogollo (PC): Un compromiso de todos. 34(2). | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2019). Zona Norte puntualiza estrategia contra la PC para salvar plantaciones de palma de aceite en Magdalena—Fedepalma. https://fedepalma.org/noticias/zona-norte-estrategia-pc-plantaciones-palma-en-magdalena/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2020). Palma de aceite en Colombia Santander. https://fedepalma.org/fede_content/uploads/2023/06/Palma-de-aceite-en-Colombia-Santander.pdf | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2021). Zona Norte. Fedepalma. https://fedepalma.org/zonas-palmeras/zona-norte/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2023a). Informe de gestión 2023. Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://fedepalma.org/fede_content/uploads/2024/06/AEDIT_DGT_Informe_de_Gestion.pdf | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2023b). Visita periodística por la palma de aceite en Santander: Investigación y compromiso sostenible. Fedepalma. https://fedepalma.org/noticias/visita-periodistica-por-la-palma-de-aceite-en-santander-investigacion-y-compromiso-sostenible/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2023c, abril 14). MANEJO DE LA PUDRICIÓN DEL COGOLLO EN EL DEPARTAMENTO DEL CESAR, TEMA CLAVE DEL PRÓXIMO MEGAFORO FITOSANITARIO. Fedepalma. https://fedepalma.org/noticias/manejo-de-la-pudricion-del-cogollo-en-el-departamento-del-cesar-tema-clave-del-proximo-megaforo-fitosanitario/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2023d, noviembre 28). Visita periodística por la palma de aceite en Santander: Investigación y compromiso sostenible. Fedepalma. https://fedepalma.org/noticias/visita-periodistica-por-la-palma-de-aceite-en-santander-investigacion-y-compromiso-sostenible/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2024a). Zonas. Fedepalma. https://fedepalma.org/la-palma-de-aceite/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma. (2024b, septiembre 23). La producción mensual de aceite de palma se ha mantenido estable en alrededor de 130 mil toneladas durante los últimos tres meses. Fedepalma. https://fedepalma.org/noticias/la-produccion-mensual-de-aceite-de-palma-se-ha-mantenido-estable-en-alrededor-de-130-mil-toneladas-durante-los-ultimos-tres-meses/ | spa |
dc.relation.references | Fedepalma, y Cenipalma. (2023). Informe de Gestion Fedepalma 2023. https://fedepalma.org/wp-content/uploads/2024/06/Informe_de_Gestion_Fedepalma.pdf | spa |
dc.relation.references | Fedepalma, F. N. de C. de de P. de A. (2024c). La palma de aceite en el departamento de Santander en 2023. https://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/142911 | spa |
dc.relation.references | Fedepalma, F. N. de C. de de P. de A. (2024d). La palma de aceite en la Zona Central en 2023. https://repositorio.fedepalma.org/handle/123456789/142916 | spa |
dc.relation.references | Gómez, L. de J. (2022). Actualización y mejoramiento en los procesos de producción de los cultivos de Palma de Aceite Hibrido OXG (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis), en la extractora PALMACEITE S.A., en el Municipio de Aracataca, Magdalena [Universidad del Magdalena]. https://rest-repositorio.unimagdalena.edu.co/server/api/core/bitstreams/94c4cad1-48e6-4254-b61b-670b42dbfe91/content | spa |
dc.relation.references | Gonzáles, J. D., y López, J. J. (2021). Evaluación del efecto de controles biológicos contra la marchitez letal y su vector (Haplaxius crudus), en cultivo de palma de aceite (Elaeis guineensis Jacq), Palmera la Fortuna, Vistahermosa, Meta [Universidad de Pamplona]. http://repositoriodspace.unipamplona.edu.co/jspui/bitstream/20.500.12744/2315/1/Salcedo_L%C3%B3pez_2021_TG.pdf | spa |
dc.relation.references | Granados Cabrera, Ó. A., Rincón Romero, V. O., Arango Ospina, M. E., Arias Arias, N. A., Granados Cabrera, Ó. A., Rincón Romero, V. O., Arango Ospina, M. E., y Arias Arias, N. A. (2021). Palma de aceite en Puerto Wilches: Actores y procesos de transformación (1960-2016). Anuario de Historia Regional y de las Fronteras, 26(1), 111-151. https://doi.org/10.18273/revanu.v26n1-2021004 | spa |
dc.relation.references | Granados, O., Rincon, V., Arango, M., y Arias, N. (2021). Palma de aceite en Puerto Wilches: Actores y procesos de transformación (1960-2016)*. 111-151. | spa |
dc.relation.references | Imprenta. (2022). La palma de la desigualdad en el campo. https://cienciassociales.uniandes.edu.co/imprenta-edicion-1/la-palma-de-la-desigualdad-en-el-campo/ | spa |
dc.relation.references | INTAGRI. (2021). Cultivo de Palma Africana o de Aceite. https://www.intagri.com/articulos/frutales/cultivo-de-palma-africana-o-de-aceite | spa |
dc.relation.references | Jiménez Vera, J. F., Camperos Reyes, J. E., y Arias Arias, N. A. (Eds.). (2023). Fertilización en el cultivo de palma de aceite: Consideraciones para su planeación y ejecución. Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite. https://doi.org/10.56866/9789588360997 | spa |
dc.relation.references | Mendoza, M., Oliveros, D., y Guzmán, A. P. (2020). La eficiencia de las empresas del sector palmicultor en Colombia. Revista EAN, 88, 33-48. https://doi.org/10.21158/01208160.n88.2020.2695 | spa |
dc.relation.references | Mendoza-García, M., Oliveros-Contreras, D., y Guzmán-Duque, A. (2020). La eficiencia de las empresas del sector palmicultor en Colombia. https://journal.universidadean.edu.co/ | spa |
dc.relation.references | Minagricultura. (2019). Cadena de palma de aceite. Indicadores e instrumentos. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, República de Colombia. chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://sioc.minagricultura.gov.co/Palma/Documentos/2019-09-30%20Cifras%20Sectoriales.pdf | spa |
dc.relation.references | Montoya, M. M., A, E. R., Munévar, D. E., Estupiñán, M. C., F, L. D., Guerrero, A., Cala, S. L., y Sierra, S. M. (2022). Costos de producción para empresas que adoptan mejores prácticas en el año 2020. Boletines técnicos, 42, Article 42. | spa |
dc.relation.references | Moratto, E., Tang, Z., Bozkurt, T. O., y Sena, G. (2024). Reduction of Phytophthora palmivora plant root infection in weak electric fields. Scientific Reports, 14(1), 19993. https://doi.org/10.1038/s41598-024-68730-y | spa |
dc.relation.references | Munévar, D. E., Ruiz, E., Díaz, W. D., Báez, D. E., HernándezH, J. S., Salamanca, Ó., y Montoya, M. M. (2020). Cosecha en cultivos de palma de aceite mediante el uso del grabber: Caso de estudio en una plantación de Colombia. Palmas, 41(2), Article 2. | spa |
dc.relation.references | Murphy, D. J., Goggin, K., y Paterson, R. R. M. (2021). Oil palm in the 2020s and beyond: Challenges and solutions. CABI Agriculture and Bioscience, 2(1), 39. https://doi.org/10.1186/s43170-021-00058-3 | spa |
dc.relation.references | Neira, J. A. M. (2023). Impacto ambiental asociado a cultivo de palma, extracción de aceite de palma y producción de biodiesel. Gestión y Ambiente, 26(1), Article 1. https://doi.org/10.15446/ga.v26n1.107884 | spa |
dc.relation.references | Pico, J. S. Q. (2019). REALIZACIÓN DE UN ANÁLISIS ENCAMINADO AL DESARROLLO DEL CLÚSTER DE ACEITE DE PALMA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTANDER COMO ESTRATEGIA PARA REACTIVAR LA EXPORTACIÓN. | spa |
dc.relation.references | Procolombia. (2024). Santander | Macroregiones. https://regions.colombia.travel/andes-orientales-colombianos/santander | spa |
dc.relation.references | Romero, V. O. R., Villarreal, A. M., Quimbayo, A. Z., Agudelo, O. R. B., y León, J. L. T. (2023). El catastro de la palma de aceite en Colombia. Palmas, 44(2), Article 2. | spa |
dc.relation.references | Sandoval, L. A., y Cristancho, L. V. (2024). Caracterización del proceso del cultivo de la palma africana en Villa Alejandra en la región del Catatumbo [Universidad Santo Tomás]. https://repository.usta.edu.co/handle/11634/51446 | spa |
dc.relation.references | Sergieieva, K. (2022, enero 14). Cultivo De Palma De Aceite: De La Plantación A La Cosecha. EOS Data Analytics. https://eos.com/es/blog/cultivo-de-palma-de-aceite/ | spa |
dc.relation.references | Silva Acosta, G. E., y Páez Redondo, A. R. (2021). Antagonismo in vitro de nueve hongos aislados del Caribe colombiano sobre Phytophthora sp. Asociado a palma aceitera. Ingeniería y Desarrollo, 39(2), 205-220. https://doi.org/10.14482/inde.39.2.579.546 | spa |
dc.relation.references | Soto, N. P. S. (2019). EXPORTACIÓN DE ACEITE DE PALMA Y SUS DERIVADOS [Universidad Cooperativa de Colombia]. https://repository.ucc.edu.co/server/api/core/bitstreams/2ac5420a-16f9-4082-b48d-49253e425cbe/content | spa |
dc.relation.references | Triana, R. (2014). Enfermedades de la Palma de Aceite en Colombia. ANeIA. https://aneiapre.uniandes.edu.co/enfermedades-de-la-palma-de-aceite-en-colombia/ | spa |
dc.relation.references | WWF. (s.f.). 8 things to know about palm oil | WWF. https://www.wwf.org.uk/updates/8-things-know-about-palm-oil | spa |
dc.relation.references | Zorrila, K. J., y Becerra, M. L. (2023). Análisis del comportamiento económico del sector de la palma de aceite africana en el Magdalena medio santandereano, para generación de expectativas de crecimiento desde una revisión documental entre 2018 a 2022 [UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER]. http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/12715/F-DC-125InformeFinal.pdf?sequence=1&isAllowed=y | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
dc.subject.keyword | oil palm | spa |
dc.subject.keyword | pudiricón de cogollo | spa |
dc.subject.keyword | phytosanitary crisis | spa |
dc.subject.keyword | palm growers | spa |
dc.subject.lemb | Empresas productoras de aceite de palma | spa |
dc.subject.lemb | Optimización de procesos | spa |
dc.subject.lemb | Sostenibilidad industrial | spa |
dc.subject.lemb | Análisis de información | spa |
dc.subject.proposal | palma de aceite | spa |
dc.subject.proposal | pudrición de cogollo | spa |
dc.subject.proposal | crisis fitosanitaria | spa |
dc.subject.proposal | palmicultores | spa |
dc.title | Efectos de la Pudrición de Cogollo en la actividad económica del sector Palmicultor de Santander | spa |
dc.type.category | Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
dc.type.drive | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.local | Trabajo de grado | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
Archivos
Bloque original
1 - 4 de 4

- Nombre:
- 2024MantillaHector.pdf
- Tamaño:
- 3.49 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Trabajo de Grado

- Nombre:
- 2024MantillaHector1.pdf
- Tamaño:
- 133.72 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Aprobación Facultad

- Nombre:
- 2025MantillaHector2.pdf
- Tamaño:
- 174.49 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Acuerdo de publicación
Bloque de licencias
1 - 1 de 1

- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 807 B
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción: