Evaluación de la eficiencia del biocarbón obtenido a partir de la zoca en el compostaje de subproductos del café en el área de influencia de la Cuenca del Río Guarapas en el Departamento del Huila.

dc.contributor.advisorCastillo De Herrera, Mercedes
dc.contributor.advisorSaldarriaga Ramírez, Carolina
dc.contributor.authorCalderón Vargas, Adriana Calderón
dc.contributor.authorTrujillo Vela, Daniela Trujillo
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000581461
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000388726
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0002232301
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0002232218
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.com/citations?user=z1kJhpoAAAAJ&hl=es&oi=ao
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.com/citations?user=QDwvhvEAAAAJ&hl=es&oi=ao
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0058-0810
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6460-563X
dc.date.accessioned2026-05-11T14:21:07Z
dc.date.available2026-05-11T14:21:07Z
dc.date.issued2026-05-08
dc.descriptionLa pulpa de café es un subproducto que puede llegar a ser una fuente contaminante en el área de la cuenca hidrográfica del río Guarapas. Así mismo, la biomasa resultante de la renovación de cafetales por el método de zoca carece de estrategias de aprovechamiento adecuadas. El presente estudio tuvo como objetivo principal evaluar el efecto de la incorporación del biocarbón de zoca en el compostaje de pulpa de café, mediante la caracterización fisicoquímica del compost obtenido y su comparación con los estándares establecidos en la Norma Técnica Colombiana NTC 5167:2022. El experimento fue realizado en la finca Villa Matilde, ubicada en la vereda Honda Porvenir del municipio de Pitalito, Huila. Se analizaron las propiedades físicas y el contenido lignocelulósico del biocarbón de zoca de café; así como el efecto de la incorporación de biocarbón en el compostaje de pulpa de café en 2 tratamientos de la siguiente manera: T1 70/30 (70% de pulpa de café y 30% de biocarbón) y T2 80/20 (80% de pulpa de café y 20% de biocarbón), ambos con 3 repeticiones y el control (pulpa de café sin tratamiento). Finalmente, se evaluaron los parámetros fisicoquímicos del compost en contraste con la Norma Técnica Colombiana NTC 5167 de 2022. Palabras claves: Cuenca hidrográfica, biocarbón, zoca de café, pulpa de café, compostaje, NTC 5167.
dc.description.abstractCoffee pulp is a by-product that can become a potential source of contamination in the watershed area of the Guarapas River. Likewise, the biomass resulting from coffee plantation renewal through the stumping method lacks adequate utilization strategies. The main objective of this study was to evaluate the effect of incorporating coffee stumping biochar into the composting of coffee pulp, through the physicochemical characterization of the resulting compost and its comparison with the standards established in the Colombian Technical Standard NTC 5167:2022. The experiment was conducted at Villa Matilde farm, located in the Honda Porvenir village, in the municipality of Pitalito, Huila. The physical properties and lignocellulosic content of coffee stumping biochar were analyzed, as well as the effect of biochar incorporation into coffee pulp composting under two treatments as follows: T1 70/30 (70% coffee pulp and 30% biochar) and T2 80/20 (80% coffee pulp and 20% biochar), both with three replicates, and a control treatment (coffee pulp without treatment). Finally, the physicochemical parameters of the compost were evaluated and compared with the Colombian Technical Standard NTC 5167 (2022). Keywords: watershed, biochar, zoca coffee, coffee pulp, composting, NTC 5167.
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagister en Gestión de Cuencas Hidrográficasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationCalderon Vargas, A. M. y Trujillo Vela, L. D. 2026. Evaluación de la eficiencia del biocarbón obtenido a partir de la zoca en el compostaje de subproductos del café en el área de influencia de la cuenca del Río Guarapas en el departamento del Huila. [Trabajo de Maestría, Universidad Santo Tomás].Repositorio institucional.
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/72366
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotá
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Ambientalesspa
dc.publisher.programMaestría Gestión de Cuencas Hidrográficasspa
dc.relation.referencesAbban-Baidoo, E., Manka’abusi, D., Apuri, L., Marschner, B., & Frimpong, K. A. (2024). Biochar addition influences C and N dynamics during biochar co-composting and the nutrient content of the biochar co-compost. Scientific Reports, 14(1). https://doi.org/10.1038/s41598-024-67884-z
dc.relation.referencesAbdelfadeel, I. A., Alotaibi, K. D., Alkoiak, F. N., Aloud, S. S., & Fulleros, R. B. (2025). Effects of biochar addition on gaseous emissions during the thermophilic composting phase and subsequent changes in compost characteristics. Processes, 13(10). https://doi.org/10.3390/pr13103210
dc.relation.referencesAdhikari, S., Mahmud, M. A. P., Nguyen, M. D., & Timms, W. (2023). Evaluating fundamental biochar properties in relation to water holding capacity. Chemosphere, 328. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2023.138620
dc.relation.referencesAgegnehu, G., Srivastava, A. K., & Bird, M. I. (2017). The role of biochar and biochar-compost in improving soil quality and crop performance: A review. Applied Soil Ecology, 119, 156–170. https://doi.org/10.1016/j.apsoil.2017.06.008
dc.relation.referencesAguirre, J., Florida, N., Ríos, E., & Lévano, J. (2024). Production and characterization of compost derived from municipal organic solid wastes. Revista U.D.C.A Actualidad and Divulgacion Cientifica, 27 (1), 2–9. https://doi.org/10.31910/RUDCA.V27.N1.2024.2432
dc.relation.referencesAguirre, S., Villa, J., & Piraneque, N. (2023). Biocarbón: Estado del arte, avances y perspectivas en el manejo del suelo. Revista EIA, 20(39), 1–13. https://doi.org/10.24050/reia
dc.relation.referencesAgyarko, E., Cowie, A., Van, L., Pal, B., Smillie, R., Harden, S., & Fornasier, F. (2017). Biochar lowers ammonia emission and improves nitrogen retention in poultry litter composting. Waste Management, 61, 129–137. https://doi.org/10.1016/J.WASMAN.2016.12.009
dc.relation.referencesAhmed, O., Fawzy, S., Farghali, M., El-Azazy, M., Elgarahy, A. M., Fahim, R. A., Maksoud, M. I. A. A., Ajlan, A. A., Yousry, M., Saleem, Y., & Rooney, D. W. (2022). Biochar for agronomy, animal farming, anaerobic digestion, composting, water treatment, soil remediation, construction, energy storage, and carbon sequestration: A review. In Environmental Chemistry Letters (Vol. 20, Number 4, pp. 2385–2485). Springer Science and Business Media Deutschland GmbH. https://doi.org/10.1007/s10311-022-01424-x
dc.relation.referencesAlghamdi, A. G., Alomran, A., Ibrahim, H. M., Alkhasha, A., & Majrashi, M. A. (2024). Spent coffee wastederived biochar improves physical properties, water retention, and maize (Zea mays L.) growth in sandy soil. Scientific Reports, 14(1). https://doi.org/10.1038/s41598-024-70504-5
dc.relation.referencesAmalina, F., Syukor Abd Razak, A., Krishnan, S., Sulaiman, H., Zularisam, A. W., & Nasrullah, M. (2022). Advanced techniques in the production of biochar from lignocellulosic biomass and environmental applications. Cleaner Materials, 6. https://doi.org/10.1016/j.clema.2022.100137
dc.relation.referencesAyaz, M., Muntaha, S. T., Baltrėnaitė, E., & Kriaučiūnienė, Z. (2025). Biochar and carbon-negative technologies: exploring opportunities for climate change mitigation. Biochar, 7(17), 2–26. https://doi.org/10.1007/s42773-024-00421-3
dc.relation.referencesBailón, M., & Florida, N. (2021). Caracterización y calidad de los compost producidos y comercializados en Rupa Rupa-Huánuco. Miscellaneous (Misceláneos), 12 (1)(1), 1–11. https://doi.org/10.29019/enfoqueute.644
dc.relation.referencesBohórquez, W. (2019). El proceso de compostaje (Universidad de la Salle, Ed.; 1st ed.). https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=- X_1DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA7&dq=compostaje&ots=0JmV9XYKyd&sig=8wG2qBBz9Zj7TF7uzZCM 5Rjz6s8#v=onepage&q=compostaje&f=false
dc.relation.referencesBustinza, R., & Gomero, L. (2023). Optimization of the composting process with coffee pulp in the annex Unión Pucusani (Chanchamayo-Junín). Idesia, 41(1), 85–95. https://doi.org/10.4067/s0718- 34292023000100085
dc.relation.referencesCalderón Ortega, P. J., García Parra, Y. M., Martínez Silva, P., Ramírez Losada, V. A., & Carvajal Pinilla, L. A. (2022). Herramientas para sostenibilidad agroambiental del sector cafetero por impactos generados durante el beneficio del café. In Instituto Antioqueño de Investigación (Ed.), Ciencia Transdisciplinar para la Nueva Era (En Serna E., pp. 247–255). https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8728323
dc.relation.referencesCardona, W., Falcao, J., Bautista, L., Prack, B., González Carlos, Pisco, Y., Scopel, E., Bolaños, M., Arango, M., & Tittonell, P. (2025). Diversification, age, and organic amendments affect microbial and enzymatic activities in soils of Arabica coffee plantations in the tropical lowlands of Colombia. Geoderma Regional, 41, 2–14. https://doi.org/10.1016/j.geodrs.2025.e00966
dc.relation.referencesCarvajal Flórez, E. (2019). Modelo de sorción para la remoción de cobre y plomo de lixiviados de rellenos sanitarios. Tesis para optar el título de Doctora en Ingeniería de Recursos Hidráulicos. Universidad Nacional de Colombia.
dc.relation.referencesCastro, G., & Daza, C. (2016). Evaluación de enmiendas en el proceso de compostaje de residuos de curtiembres. Producción + Limpia, 11 (1)(1), 53–59. http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552016000100006
dc.relation.referencesCastro, G., Daza, M., & Marmolejo, L. (2016). Evaluación de la adecuación de humedad en el compostaje de biorresiduos de origen municipal en la Planta de Manejo de Residuos Sólidos (PMRS) del Municipio de Versalles, Valle del Cauca. Gestión y Ambiente, 19 (19), 179–191. https://revistas.unal.edu.co/index.php/gestion/article/view/53672/56394
dc.relation.referencesDadi, D., Daba, G., Beyene, A., Luis, P., & Van der Bruggen, B. (2019a). Composting and co-composting of coffee husk and pulp with source-separated municipal solid waste: a breakthrough in valorization of coffee waste. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, 8(3), 263–277. https://doi.org/10.1007/s40093-019-0256-8
dc.relation.referencesDe Oliveira Paiva, I., de Morais, E. G., Jindo, K., & Silva, C. A. (2024). Biochar N content, pools and aromaticity as affected by feedstock and pyrolysis Temperature. Waste and Biomass Valorization, 15(6), 3599–3619. https://doi.org/10.1007/s12649-023-02415-x
dc.relation.referencesEl-mrini, S., Aboutayeb, R., & Zouhri, A. (2022). Effect of initial C/N ratio and turning frequency on quality of final compost of turkey manure and olive pomace. Journal of Engineering and Applied Science, 69(1). https://doi.org/10.1186/s44147-022-00092-6
dc.relation.referencesFandiño, G., & Gutierrez, S. (2019). Diseño e implementación de un sistema de compostaje como alternativa en la transformación y utilización de los residuos sólidos orgánicos en la Fundación Manantial de Paz y Esperanza del municipio de Macanal (Boyacá). Trabajo de grado para optar el título de Ingeniero Ambiental. https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/30743/glfandinob.pdf?sequence=1&isAllo wed=y
dc.relation.referencesFernández Cortés, Y., Sotto Rodríguez, K. D., & Vargas Marín, L. A. (2020). Impactos ambientales de la producción del café, y el aprovechamiento sustentable de los residuos generados. Produccion y Limpia, 15(1), 93–110. https://doi.org/10.22507/PML.V15N1A7
dc.relation.referencesFerreira, T., Shuler, J., Guimaraes, R., & Farah, A. (2019). Part I. Coffee production. Chapter 1. Introduction to coffee plant and genetics. In The Royal Society of Chemistry (Ed.), Production, quality and chemistry (pp. 1–25). https://doi.org/https://doi.org/10.1039/9781782622437-00001
dc.relation.referencesFianko, D. A., Nartey, E. K., Abekoe, M. K., Adjadeh, T. A., Lawson, I. Y. D., Amoatey, C. A., Sulemana, N., Akumah, A. M., Baba, M. E., & Asuming-Brempong, S. (2023). Sustainable P-enriched biocharcompost production: Harnessing the prospects of maize stover and groundnut husk in Ghana’s Guinea Savanna. Frontiers in Environmental Science, 11. https://doi.org/10.3389/fenvs.2023.1252305
dc.relation.referencesFierro-Cabrales, N., Contreras Olivia, A., González Ríos, O., Rosas Mendoza, E., & Morales Ramos, V. (2018). Caracterización química y nutrimental de la pulpa de café (Coffea arabica L.). Agroproductividad, 11 (4), 9–13.
dc.relation.referencesFlores, S., Espinosa, D., & Serrano, J. (2021). Physicochemical maturity parameters in the coffee pulp-cow manure vermicimposted mixture. Revista Fitotec, 44(4), 553–560. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187- 73802021000400553&lng=es&nrm=iso
dc.relation.referencesFlores-Solórzano, S. B., Espinosa-Victoria, D., & Serrano-Casillas, J. A. (2021). Physicochemical maturity y parameters in the coffee pulp-cow manure vermicomposted mixture. Rev. Fitotec, 44(4), 553–560. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0187- 73802021000400553&script=sci_arttext&utm_source=chatgpt.com
dc.relation.referencesFNC. (2023). Informe de gestión 2023. Escuchamos, hacemos y transformamos. https://huila.federaciondecafeteros.org/app/uploads/sites/4/2024/05/INFORME-DEGESTIO% CC%81N-2023-Comite%CC%81-de-cafeteros-del-Huila.pdf
dc.relation.referencesFNC. (2024). Informe del gerente. La fuerza es de todos. Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. https://federaciondecafeteros.org/app/uploads/2024/12/IG-2024-93-CNC_Digital.pdf
dc.relation.referencesFNC. (2025). Café de Huila - Federación Nacional de Cafeteros Huila. https://huila.federaciondecafeteros.org/cafe-de-huila/
dc.relation.referencesGłąb, T., Gondek, K., & Mierzwa-Hersztek, M. (2025). Enhancing soil physical quality with compost amendments: Effects of particle size and additives. Agronomy, 15 (2)(2), 2–18. https://doi.org/10.3390/agronomy15020458
dc.relation.referencesGómez, J. C. (2021). Diseño de proceso Lean de transformación de pulpa de café para la generación de insumos de productos secundarios en la finca cafetera El Alto, Machetá Cundinamarca. Trabajo de grado para optar el título de Ingeniería Industrial. [Universidad de la Salle]. https://ciencia.lasalle.edu.co/server/api/core/bitstreams/df9a227e-e6d3-466f-bbd7- d126fddefe35/content
dc.relation.referencesGonzález, D., Ortiz, J., Mejía, Y., García, L., & Cifuentes, X. (2020). Vista de evaluación de la biomasa residual (cereza) de café como sustrato para el cultivo del hongo comestible Pleurotus ostreatus _ Revista ION. ION, 33(1), 93–102.
dc.relation.referencesGu, S., Ji, Z., Li, X., Qin, H., Li, M., Zhang, L., Zhang, J., Huang, H., & Luo, L. (2025). Organic matter components rather than microbial enzymes and genes predominate CO2/CH4 emissions during composting amended with biochar at different stages. Environmental Pollution, 373, 2–10. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2025.126129
dc.relation.referencesHoseini, M., Cocco, S., Casucci, C., Cardelli, V., & Corti, G. (2021). Coffee by-products derived resources. A review. Biomass and Bioenergy, 148, 2–10. https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2021.106009
dc.relation.referencesICA. (2015). Cartilla práctica para la elaboración de abono orgánico compostado en producción ecológica. https://www.ica.gov.co/noticias/agricola/el-ica-emite-cartilla-para-la-elaboracion-de-abono
dc.relation.referencesICO. (2023). Coffee debelopment report 2022-23 beyon coffee towards a circular coffee economy. https://www.icocoffee.org/documents/cy2024-25/coffee-development-report-2022-23.pdf
dc.relation.referencesIcontec. (2022). Norma Técnica Colombiana NTC 5167. Productos para la industria agrícola. Productos orgánicos usados como abonos o fertilizantes y enmiendas o acondicionadores de suelo. (Incontec, Ed.; 3rd ed.).
dc.relation.referencesIppolito, J. A., Cui, L., Kammann, C., Wrage-Mönnig, N., Estavillo, J. M., Fuertes-Mendizabal, T., Cayuela, M. L., Sigua, G., Novak, J., Spokas, K., & Borchard, N. (2020). Feedstock choice, pyrolysis temperature and type influence biochar characteristics: A comprehensive meta-data analysis review. In Biochar (Vol. 2, Number 4, pp. 421–438). Springer Science and Business Media B.V. https://doi.org/10.1007/s42773-020-00067-x
dc.relation.referencesKalina, M., Sovova, S., Svec, J., Trudicova, M., Hajzler, J., Kubikova, L., & Enev, V. (2022). The effect of pyrolysis temperature and the source biomass on the properties of biochar produced for the agronomical applications as the soil conditioner. Materials, 15(24), 2–13. https://doi.org/10.3390/ma15248855
dc.relation.referencesKhan, N., Bolan, N., Stephen, J., Lan, M., Meier, S., Kookana, R., Borchard, N., Sánchez, M., Jindo, K., Solaiman, Z., Alrajhi, A. A., Binoy, S., Basak, B., Hailong, W., Wong, J., Manu, M., Kader, A., Wang, Q., Li, R., … Qiu, R. (2023). Complementing compost with biochar for agriculture, soil remediation 77 and climate mitigation. Advances in Agronomy, 179, 1–90. https://doi.org/10.1016/BS.AGRON.2023.01.001
dc.relation.referencesLabanya, R., Srivastava, P. C., Pachauri, S. P., Shukla, A. K., Shrivastava, M., & Srivastava, P. (2022). Effect of three plant biomasses and two pyrolysis temperatures on structural characteristics of biochar. Chemistry and Ecology, 38(5), 430–450. https://doi.org/10.1080/02757540.2022.2075858
dc.relation.referencesLi, Z., Yu, S., Sun, H., Singh, R. P., Fu, D., & Yan, Y. (2026). Biochar amendment combined with green waste for enhancing household food waste co-composting: Optimization of biochar particle size and dosage. Environmental Technology and Innovation, 41. https://doi.org/10.1016/j.eti.2026.104799
dc.relation.referencesManka’abusi, D., Häring, V., Steiner, C., Heinze, S., Abubakari, A. H., Yeboah, E., & Marschner, B. (2025). Biochar effects on carbon and nitrogen dynamics during co-composting of poultry manure with carbonized and uncarbonized organic materials in Sub-Saharan Africa. Journal of Plant Nutrition and Soil Science, 188, 251–264. https://doi.org/10.1002/jpln.202300254
dc.relation.referencesMartínez, L., & Martínez, E. (2022). Elaboración de compost a partir de residuos sólidos orgánicos de cultivos generados en diferentes municipios del departamento de Cordoba (Puerto Escondido, Chinú, Cereté y Montería). Trabajo de grado para optar el título de Químico. [Universidad de Córdoba]. https://repositorio.unicordoba.edu.co/entities/publication/df856dbb-9efc-4a2f-8f01- c825c4c230c9
dc.relation.referencesMartínez, S., Hernández, F., Aguilar, C., & Rodríguez, R. (2019). Extractos de pulpa de café: Una revisión sobre antioxidantes polifenólicos y su actividad antimicrobiana. Investigación y Ciencia, 27 (77), 73– 79. https://www.redalyc.org/journal/674/67459697009/html/
dc.relation.referencesMi, J., Hou, L., Hou, Y., Song, C., Pan, L., & Wei, Z. (2025). Enhancing compost quality: Biochar and zeolite’s role in nitrogen transformation and retention. Science of the Total Environment, 963, 2–9. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2025.178490
dc.relation.referencesMontes, G. (2019). Efecto del beneficio húmedo centralizado del café (BHCC) en las propiedades físicas y químicas del suelo próximas a la planta en la C.A.F.E El Palomar [Universidad Nacional Daniel Alcides Carrión]. http://repositorio.undac.edu.pe/bitstream/undac/2194/1/T026_73471589_T.pdf
dc.relation.referencesMontilla-Pérez, J., Arcila-Pulgarín, J., Aristizábal-Loaiza, M., Montoya-Restrepo, E., Puerta-Quintero, G., Oliveros-Tascón, C., & Cadena -Gómez, G. (2008). Propiedades física y factores de conversión del café en el proceso de beneficio (Boletín técnico No. 370). In Federación Nacional de Cafeteros (Ed.), Cenicafé. https://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/358/1/avt0370.pdf
dc.relation.referencesMoreno, N., Ariel, C., & Romero Jiménez, A. (2016). Evaluación de diferentes métodos para la transformación de la pulpa de café en abono orgánico en fincas cafeteras. Tesis de maestría, Universidad de Manizales. RIDUM Repositorio Institucional Universidad de Manizales.
dc.relation.referencesNavarro, Y. (2023). Boletín técnico. Compostaje de la pulpa de café. https://www.anacafe.org/uploads/file/7b99975ee9d0478db47df904a1282888/Boletin- Compostaje-Marzo-2023.pdf
dc.relation.referencesNavarro, Y. (2023). Boletín técnico. Compostaje de la pulpa de café. https://www.anacafe.org/uploads/file/7b99975ee9d0478db47df904a1282888/Boletin- Compostaje-Marzo-2023.pdf
dc.relation.referencesNguyen, M. K., Lin, C., Hoang, H. G., Sanderson, P., Dang, B. T., Bui, X. T., Nguyen, N. S. H., Vo, D. V. N., & Tran, H. T. (2022). Evaluate the role of biochar during the organic waste composting process: A critical review. Chemosphere, 299. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2022.134488
dc.relation.referencesNinlaphong, P., Iamsaard, K., Kullachonphuri, S., Soilueang, P., Chromkaew, Y., Nakdee, M., Uttarotai, T., Chen, Y., & Khongdee, N. (2025). Physicochemical characterization of coffee pulp-derived biochar and its effects on soil abiotic and biotic properties. Cleaner Waste Systems, 12. https://doi.org/10.1016/j.clwas.2025.100341
dc.relation.referencesOldfield, T., Sikirica, N., Mondini, C., López, G., Kuikman, P., & Holden, N. (2018). Biochar, compost and biochar-compost blend as options to recover nutrients and sequester carbon. Journal of Environmental Management, 218, 465–476. https://doi.org/10.1016/J.JENVMAN.2018.04.061
dc.relation.referencesOlivera, E., González, D., Kaal, J., Camps, M., & Sánchez, A. (2025). Commercial-scale co-composting of wood-derived biochar with source-selected organic fraction of municipal solid waste. Bioresource Technology, 431, 2–12. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2025.132595
dc.relation.referencesOviedo, E., Soto, J., Parra, B., Zafra, G., Maeda, T., Galezo, A., Diaz, J., & Sanchez, V. (2025). Effect of biochar addition in two different phases of the co-composting of green waste and food waste: An analysis of the process, product quality and microbial community. Waste and Biomass Valorization. https://doi.org/10.1007/s12649-024-02878-6
dc.relation.referencesPardo, S., Suárez, M., Camilo, M., Rojas, D., & Estrada, G. (2024). Guía de compostaje para agricultores (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - AGROSAVIA, Ed.). https://doi.org/https://doi.org/10.21930/agrosavia.nbook.7407808
dc.relation.referencesPark, S. W., Park, B. K., Ju, Y. W., Benashvili, M., Moon, C. R., Lee, S., Lee, J., & Son, Y. J. (2025). Inoculation of starter cultures in dry processing enhanced the contents of bioactive compounds and sensory characteristics of Arabica coffee (Coffea arabica L.). Food Chemistry, 475, 2–13. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143226
dc.relation.referencesParlindungan, Y., Suarta, M., Dewa, N., Sudita, N., Luh, N., & Dewi, S. (2024). The effectiveness of biochar and compost-based fertilizers in restoring soil fertility and red chili yields. AGRIVITA Journal of Agricultural Science, 46 (2), 339–354. https://www.proquest.com/agriculturejournals/docview/3059853065/33A125588C0547C9PQ/4?a ccountid=48710&sourcetype=Scholarly%20Journals
dc.relation.referencesParvari, E., Mahajan, D., & Hewitt, E. L. (2025). A review of biomass pyrolysis for production of fuels: Chemistry, processing, and techno-economic analysis. Biomass (Switzerland), 5(3). https://doi.org/10.3390/biomass5030054
dc.relation.referencesQuispe, K., & Velasquez, J. (2024). Estudio del impacto del biocarbón en el tratamiento y rendimiento del suelo. Tesis para optar el título de Ingeniero Ambiental. [Universidad César vallejo]. https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/155369/Quispe_CKFVelasquez_ FJK-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y
dc.relation.referencesRamos, P., Sanz, J., & Oliveros, C. (2010). Identificación y clasificación de frutos de café en tiempo real, a través de la medición de color. Cenicafé, 61(4), 315–326. https://www.cenicafe.org/es/publications/arc061(04)315-326.pdf
dc.relation.referencesRendón, J. R., Grajales, A. M., & Salazar, H. M. (2023). Efecto de la renovación por zoca y podas en la biomasa de raíces de café. Revista Cenicafé, 74(1), e74105. https://doi.org/10.38141/10778/74105
dc.relation.referencesRestrepo, L., & Villa, G. (2020). Estrategias para el aprovechamiento de la pulpa de café en las fincas cafeteras del municipio de Andes, Antioquia. https://dspace.tdea.edu.co/bitstream/handle/tdea/773/Pulpa%20cafe.pdf?sequence=1&isAllowed =y
dc.relation.referencesRíos, E., & Florida, N. (2023). Caracterización de compost de residuos sólidos orgánicos urbanos de seis distritos de la provincia de Leoncio Prado, Perú. Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 26 (1), 2–12. https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2371/3097
dc.relation.referencesRodríguez, N. (2023). Aplicación de la bioeconomía circular en el proceso de beneficio de café con cero residuos. In Aplicación de la bioeconomía circular en el proceso de beneficio de café con cero residuos. Cenicafé. https://doi.org/10.38141/cenbook-0032
dc.relation.referencesRuiz-Nájera, R. E., Medina-Meléndez, J. A., Carmona-De la Torre, J., Rincón, G., Sánchez Yañez, J. M., & Raj - Aryal, D. (2021). Effect of the disposal of coffee wet milling residues on the physical and chemical characteristics of natural flowing water. Terra Latinoamericana, 39. https://doi.org/10.28940/TERRA.V39I0.884
dc.relation.referencesSánchez, A. (2022). Rendimiento y estado nutricional del café (Coffea arabica L.) en respuesta a aplicación de biocarbón. Tesis como requisito parcial para optar al título de Doctor en Ciencias Agrarias. Universidad Nacional Colombia.
dc.relation.referencesSánchez-Monedero, M. A., Cayuela, M. L., Roig, A., Jindo, K., Mondini, C., & Bolan, N. (2018). Role of biochar as an additive in organic waste composting. In Bioresource Technology (Vol. 247, pp. 1155– 1164). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2017.09.193
dc.relation.referencesSánchez-Reinoso, A. D., Ávila-Pedraza, E. Á., Lombardini, L., & Restrepo-Díaz, H. (2023). The application of coffee pulp biochar improves the physical, chemical, and biological characteristics of soil for coffee cultivation. Journal of Soil Science and Plant Nutrition, 23(2), 2512–2524. https://doi.org/10.1007/s42729-023-01208-4
dc.relation.referencesSantos, É. M. dos, Macedo, L. M. de, Tundisi, L. L., Ataide, J. A., Camargo, G. A., Alves, R. C., Oliveira, M. B. P. P., & Mazzola, P. G. (2021). Coffee by-products in topical formulations: A review. In Trends in 82 Food Science and Technology (Vol. 111, pp. 280–291). Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.02.064
dc.relation.referencesSebahire, F., Faridullah, F., Irshad, M., Bacha, A. U. R., Hafeez, F., & Nduwamungu, J. (2024). Effect of biochar on composting of cow manure and kitchen waste. Land, 13(10). https://doi.org/10.3390/land13101545
dc.relation.referencesSerna, J., Torres, L., Martínez, K., & Hernández, C. (2018). Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos. Revista ION, 31 (1), 37–42. https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/8757/9127
dc.relation.referencesSoto, G., Chin, J., Chinchilla, C., & Pérez, M. (2023). Manual de Biocarbón para una agricultura sostenible. Experiencias en Costa Rica. (Universidad de Costa Rica, Ed.; Primera edición). www.cica.ucr.ac.cr
dc.relation.referencesStephen, J., Cowie, A., Van, L., Bolan, N., Budai, A., Buss, W., Cayuela, M., Graber, E., Ippolito, J., Kuzyakov, Y., Luo, Y., Sik, Y., Palansooriya, K., Shepherd, J., Stephens, S., Weng, Z., & Lehmann, J. (2021). How biochar works, and when it doesn’t: A review of mechanisms controlling soil and plant responses to biochar. GCB Bioenergy, 13(11), 1731–1764. https://doi.org/10.1111/gcbb.12885
dc.relation.referencesSullivan, D., Bary, A., Miller, R., & Brewer, L. (2018). Interpreting compost analyses. https://extension.oregonstate.edu/es/catalog/em-9217-interpreting-compostanalyses? utm_source=chatgpt.com
dc.relation.referencesTessfaw, Z. A., Beyene, A., Nebiyu, A., Pikoń, K., & Landrat, M. (2020). Co-composting of khat-derived biochar with municipal solid waste: A sustainable practice of waste management. Sustainability (Switzerland), 12(24), 1–14. https://doi.org/10.3390/su122410668
dc.relation.referencesTomczyk, A., Sokołowska, Z., & Boguta, P. (2020). Biochar physicochemical properties: pyrolysis temperature and feedstock kind effects. In Reviews in Environmental Science and Biotechnology (Vol. 19, Number 1, pp. 191–215). Springer. https://doi.org/10.1007/s11157-020-09523-3
dc.relation.referencesUPRA. (2023). Evaluaciones Agropecuarias - EVA y Anuario Estadístico del Sector Agropecuario. https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=59
dc.relation.referencesUrquijo Trujillo, E. (2016). Identificación de impactos ambientales relacionados con el proceso de beneficio húmedo del café en la vereda de Tres Esquinas - Huila - Colombia. Universidad Militar Nueva Granada, 2–7.
dc.relation.referencesVelásquez, C. (2023). Análisis fisicoquímico del proceso de co-compostaje a partir de biomasa residual de “El Carrasco”, según la normativa NTC 5167 de 2004. Trabajo de grado para optar el título de ingeniería química. Universidad Industrial de Santander.
dc.relation.referencesVelásquez Reyes, C. (2023). Velázquez, C.2023. Análisis fisicoquímico del proceso de co-compostaje a partir de biomasa residual de “El Carrasco”, según la normativa NTC 5167 de 2004. Trabajo de grado para optar el título de ingeniería química. Universidad Industrial de Santander.
dc.relation.referencesVides, K., & Vargas, J. (2025). Evaluación del efecto del biocarbón en el co-compostaje de estiércol de pollo y co-sustrato en condiciones ambientales del Páramo de Berlín. Trabajo de grado para optar el título de Ingeniero(a) Civil. [Universidad Industrial de Santander]. https://noesis.uis.edu.co/server/api/core/bitstreams/afd541cc-b32c-49ed-9d1ec96fe83af7a0/ content
dc.relation.referencesWang, Z., Zhang, M., Li, J., Wang, J., Sun, G., Yang, G., & Li, J. (2024). Effect of biochar with various pore characteristics on heavy metal passivation and microbiota development during pig manure 84 composting. Journal of Environmental Management, 352. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2024.120048
dc.relation.referencesWaqas, M., Hashim, S., Humphries, U. W., Ahmad, S., Noor, R., Shoaib, M., Naseem, A., Hlaing, P. T., & Lin, H. A. (2023). Composting processes for agricultural waste management: A comprehensive review. Processes, 11(3), 2–24. https://doi.org/10.3390/pr11030731
dc.relation.referencesXiao, R., Awasthi, M. K., Li, R., Park, J., Pensky, S. M., Wang, Q., Wang, J. J., & Zhang, Z. (2017). Recent developments in biochar utilization as an additive in organic solid waste composting: A review. Bioresource Technology, 246, 203–213. https://doi.org/10.1016/J.BIORTECH.2017.07.090
dc.relation.referencesYadesa Hirpa, G. (2020). Evaluation of some physicochemical parameters of compost produced from coffee pulp and locally available organic matter at Dale District, Southern Ethiopia. American Journal of Bioscience and Bioengineering, 8(2), 17. https://doi.org/10.11648/j.bio.20200802.11
dc.relation.referencesYu, M., Gao, Y., Wang, R., Wu, W., Qiu, J., Huang, Y., Beiyuan, J., Cheng, H., Zhao, Y., Cheng, Z., & Wang, H. (2026). Effects of lignin, hemicellulose, and cellulose of feedstock and pyrolytic temperature on the composition and properties of biochar-derived dissolved organic matter. Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, 194, 107572. https://doi.org/10.1016/j.jaap.2025.107572
dc.relation.referencesZhao, B., Xu, H., Zhang, T., Nan, X., & Ma, F. (2018). Effect of pyrolysis temperature on sulfur content, extractable fraction and release of sulfate in corn straw biochar. RSC Advances, 8(62), 35611– 35617. https://doi.org/10.1039/C8RA06382F
dc.relation.referencesZou, J., Hua, Y., Cheng, Y., Mo, L., Tang, S., Chen, F., Jiang, Q., He, J., Huang, M., Zhao, L., & Shen, F. (2025). A holistic assessment of biochar amendment effects on compost maturation: a metaanalysis. Biochar X, 1(1), 1–13. https://doi.org/10.48130/bchax-0025-0005
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.subject.keywordwatershed
dc.subject.keywordBiochar
dc.subject.keywordZoca coffee
dc.subject.keywordCoffee pulp
dc.subject.keywordComposting
dc.subject.keywordNTC 5167
dc.subject.lembGestión en Cuencas Hidrográfica
dc.subject.lembResiduos agrícolas
dc.subject.lembCaracterización fisicoquímica
dc.subject.lembAgricultura sostenible
dc.subject.proposalCuenca hidrográfica
dc.subject.proposalBiocarbón
dc.subject.proposalZoca de café
dc.subject.proposalPulpa de café
dc.subject.proposalCompostaje
dc.subject.proposalNTC 5167
dc.titleEvaluación de la eficiencia del biocarbón obtenido a partir de la zoca en el compostaje de subproductos del café en el área de influencia de la Cuenca del Río Guarapas en el Departamento del Huila.
dc.typemaster thesis
dc.type.categoryApropiación Social y Circulación del Conocimiento: Informes finales de investigación
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.localTesis de maestríaspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2026adrianacalderon.pdf
Tamaño:
8.91 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 3 de 3
Cargando...
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
807 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2026cartaderechosdeautor.pdf
Tamaño:
276.97 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta de facultad
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2026cartaderechosdeautor.pdf
Tamaño:
276.97 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta derechos de autor