Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo
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Fecha
2020-07-26
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gruplac
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Resumen
Este articulo describe la selección de la instrumentación para procesos de industrias lácteas, tomando en cuenta las diversas transformaciones de la materia prima, se tomarán en cuenta variables para dar un resultado adecuado de cada producto a tratar, esto permite que el instrumentista o áreas afines tenga una vista amplia del problema realizando las anotaciones y recomendaciones necesarias para optimizar dicho proceso.
Abstract
This article describes the selection of instrumentation for dairy industry processes, taking into account the various transformations of the raw material, variables will be taken into account to give an adequate result for each product to be treated, this allows the instrumentalist or related areas to have a broad view of the problem making the notes and recommendations necessary to optimize said process.
Idioma
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Citación
Castaño Rivillas, A.C. (2021). Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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