Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo

dc.contributor.advisorDiaz Jaimes, Pedro Pablo
dc.contributor.authorCastaño Rivillas, Andrés Camilo
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomásspa
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001663184
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001540265
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.com/citations?hl=es&user=Vvn9NjQAAAAJ
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.com/citations?hl=es&user=Wihr4RYAAAAJ
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4569-5198
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9458-4806
dc.date.accessioned2021-07-26T22:28:55Z
dc.date.available2021-07-26T22:28:55Z
dc.date.issued2020-07-26
dc.descriptionEste articulo describe la selección de la instrumentación para procesos de industrias lácteas, tomando en cuenta las diversas transformaciones de la materia prima, se tomarán en cuenta variables para dar un resultado adecuado de cada producto a tratar, esto permite que el instrumentista o áreas afines tenga una vista amplia del problema realizando las anotaciones y recomendaciones necesarias para optimizar dicho proceso.spa
dc.description.abstractThis article describes the selection of instrumentation for dairy industry processes, taking into account the various transformations of the raw material, variables will be taken into account to give an adequate result for each product to be treated, this allows the instrumentalist or related areas to have a broad view of the problem making the notes and recommendations necessary to optimize said process.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero Mecatrónicospa
dc.description.domainhttps://www.ustabuca.edu.co/spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationCastaño Rivillas, A.C. (2021). Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.spa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/35069
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bucaramangaspa
dc.publisher.programPregrado Ingeniería Mecatrónicaspa
dc.relation.referencesEstadísticas de producción, Federación colombiana de ganaderos, fondo nacional del ganado – fondo de estabilización de precios (2019), Disponible en: https://www.fedegan.org.co/.spa
dc.relation.referencesManual de producción y consumo sostenible, gestión de recuso hídrico del sector lácteo (2016), Disponible en: http://www.corantioquia.gov.co/SiteAssets/PDF/Gesti%C3% B3n%20ambiental/Producci%C3%B3n%20y%20Consumo% 20Sostenible/Manuales_GIRH/Lacteos.pdfspa
dc.relation.referencesSiemens, automatización industrial, instrumentación de procesos (2020), Disponible en: https://new.siemens.com/global/en/products/automation/proce ss-instrumentation.htmlspa
dc.relation.referencesGobernación de Antioquia, Secretaría de agricultura y desarrollo rural. Anuario estadístico del sector agropecuario en el departamento de Antioquia (2013).spa
dc.relation.referencesAKTIVA, Servicios Financieros. Estudios sectoriales, sector productor de leche y derivados (2013).spa
dc.relation.referencesDíaz, A. Buenas prácticas de manufactura: una guía para pequeños y medianos agro empresarios. San José, Costa Rica (2009)spa
dc.relation.referencesCatálogo de maquinaria procesos lácteos, Cooperación alemana del desarrollo GIZ (2013), Disponible en: https://energypedia.info/images/c/c2/Maquinaria_para_L%C3 %A1cteos.pdfspa
dc.relation.referencesAkribis, sinergizando conocimiento y tecnología, sensores de temperatura más usados en la industria (2020), Disponible en: https://www.akribis.info/web/los-sensores-de-temperatura- mas-usados-en-la-industria/spa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keywordInstrumentationspa
dc.subject.keywordAutomationspa
dc.subject.keywordDairy productsspa
dc.subject.keywordTreatmentspa
dc.subject.keywordPLCspa
dc.subject.lembMejoramiento de procesosspa
dc.subject.lembIndustria lácteosspa
dc.subject.lembProductividad industrialspa
dc.subject.lembInnovaciones tecnológicasspa
dc.subject.lembIndustria-innovaciones tecnológicasspa
dc.subject.proposalInstrumentaciónspa
dc.subject.proposalAutomatizaciónspa
dc.subject.proposalPLCspa
dc.subject.proposalProductos lacteosspa
dc.subject.proposalTratamientospa
dc.titleDiseño de Instrumentación para Proceso Lácteospa
dc.typebachelor thesis
dc.type.categoryFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 3 de 3
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2021sastañoandrés
Tamaño:
319.69 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2021cartaaprobaciónfacultad
Tamaño:
139.33 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2021cartaderechosautor
Tamaño:
175.57 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
807 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: