Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo
| dc.contributor.advisor | Diaz Jaimes, Pedro Pablo | |
| dc.contributor.author | Castaño Rivillas, Andrés Camilo | |
| dc.contributor.corporatename | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.contributor.cvlac | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001663184 | |
| dc.contributor.cvlac | https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001540265 | |
| dc.contributor.googlescholar | https://scholar.google.com/citations?hl=es&user=Vvn9NjQAAAAJ | |
| dc.contributor.googlescholar | https://scholar.google.com/citations?hl=es&user=Wihr4RYAAAAJ | |
| dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-4569-5198 | |
| dc.contributor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-9458-4806 | |
| dc.date.accessioned | 2021-07-26T22:28:55Z | |
| dc.date.available | 2021-07-26T22:28:55Z | |
| dc.date.issued | 2020-07-26 | |
| dc.description | Este articulo describe la selección de la instrumentación para procesos de industrias lácteas, tomando en cuenta las diversas transformaciones de la materia prima, se tomarán en cuenta variables para dar un resultado adecuado de cada producto a tratar, esto permite que el instrumentista o áreas afines tenga una vista amplia del problema realizando las anotaciones y recomendaciones necesarias para optimizar dicho proceso. | spa |
| dc.description.abstract | This article describes the selection of instrumentation for dairy industry processes, taking into account the various transformations of the raw material, variables will be taken into account to give an adequate result for each product to be treated, this allows the instrumentalist or related areas to have a broad view of the problem making the notes and recommendations necessary to optimize said process. | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Ingeniero Mecatrónico | spa |
| dc.description.domain | https://www.ustabuca.edu.co/ | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Castaño Rivillas, A.C. (2021). Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional. | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/35069 | |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Bucaramanga | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado Ingeniería Mecatrónica | spa |
| dc.relation.references | Estadísticas de producción, Federación colombiana de ganaderos, fondo nacional del ganado – fondo de estabilización de precios (2019), Disponible en: https://www.fedegan.org.co/. | spa |
| dc.relation.references | Manual de producción y consumo sostenible, gestión de recuso hídrico del sector lácteo (2016), Disponible en: http://www.corantioquia.gov.co/SiteAssets/PDF/Gesti%C3% B3n%20ambiental/Producci%C3%B3n%20y%20Consumo% 20Sostenible/Manuales_GIRH/Lacteos.pdf | spa |
| dc.relation.references | Siemens, automatización industrial, instrumentación de procesos (2020), Disponible en: https://new.siemens.com/global/en/products/automation/proce ss-instrumentation.html | spa |
| dc.relation.references | Gobernación de Antioquia, Secretaría de agricultura y desarrollo rural. Anuario estadístico del sector agropecuario en el departamento de Antioquia (2013). | spa |
| dc.relation.references | AKTIVA, Servicios Financieros. Estudios sectoriales, sector productor de leche y derivados (2013). | spa |
| dc.relation.references | Díaz, A. Buenas prácticas de manufactura: una guía para pequeños y medianos agro empresarios. San José, Costa Rica (2009) | spa |
| dc.relation.references | Catálogo de maquinaria procesos lácteos, Cooperación alemana del desarrollo GIZ (2013), Disponible en: https://energypedia.info/images/c/c2/Maquinaria_para_L%C3 %A1cteos.pdf | spa |
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| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject.keyword | Instrumentation | spa |
| dc.subject.keyword | Automation | spa |
| dc.subject.keyword | Dairy products | spa |
| dc.subject.keyword | Treatment | spa |
| dc.subject.keyword | PLC | spa |
| dc.subject.lemb | Mejoramiento de procesos | spa |
| dc.subject.lemb | Industria lácteos | spa |
| dc.subject.lemb | Productividad industrial | spa |
| dc.subject.lemb | Innovaciones tecnológicas | spa |
| dc.subject.lemb | Industria-innovaciones tecnológicas | spa |
| dc.subject.proposal | Instrumentación | spa |
| dc.subject.proposal | Automatización | spa |
| dc.subject.proposal | PLC | spa |
| dc.subject.proposal | Productos lacteos | spa |
| dc.subject.proposal | Tratamiento | spa |
| dc.title | Diseño de Instrumentación para Proceso Lácteo | spa |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dc.type.category | Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
| dc.type.drive | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.local | Tesis de pregrado | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
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