Propuesta para la creación de una asociación de recolectores de café en el municipio de Floridablanca, Santander
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Este trabajo de grado propone plantear la creación de una asociación de recolectores de café en el municipio de Floridablanca, Santander, como respuesta a la escasez de mano de obra estacional y a la informalidad laboral que caracteriza esta actividad. Los objetivos específicos propuestos son: caracterizar socioeconómicamente a los recolectores de café del municipio; diseñar una propuesta de estructura organizacional, cargos, funciones, procesos y procedimientos para la futura asociación; y describir los aspectos legales y tributarios necesarios para su constitución. Se propone un enfoque descriptivo, de corte transversal, con apoyo interpretativo cualitativo, mediante un diseño muestral no probabilístico por conveniencia dirigido a un mínimo de 30 recolectores vinculados a las veredas cafeteras del municipio, utilizando una encuesta estructurada como instrumento principal. El estudio se articula con la línea de investigación "Desarrollo rural sostenible con enfoque territorial" del Grupo USTAGRI (Categoría A, Minciencias) y con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 1 (Fin de la pobreza), 8 (Trabajo decente y crecimiento económico) y 10 (Reducción de las desigualdades). Se espera que los resultados sienten las bases para conformar un modelo asociativo que dignifique el trabajo, mejore los ingresos de los recolectores y fortalezca la competitividad de la caficultura en la región.
Abstract
This pre-project proposal aims to lay the groundwork for creating an association of coffee pickers in the municipality of Floridablanca, Santander, in response to seasonal labor shortages and the labor informality that characterizes this activity. The specific objectives are to socioeconomically characterize the coffee pickers of the municipality; to design a proposed organizational structure, positions, functions, processes and procedures for the future association; and to describe the legal and tax aspects required for its incorporation. A descriptive, cross-sectional approach with qualitative interpretive support is proposed, using a non-probability convenience sampling design targeting a minimum of 30 pickers linked to the coffee-growing villages of the municipality, through a structured survey instrument. The study is articulated with the USTAGRI research group's territorial rural development line and with Sustainable Development Goals 1, 8 and 10. The
findings are expected to lay the groundwork for an associative model that dignifies labor, improves pickers' income and strengthens the competitiveness of coffee farming in the region.
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spa
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Citación
Hernández Anaya, A (2026). Propuesta para la creación de una asociación de recolectores de café en el municipio de Floridablanca, Santander [Tesis de posgrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia