Gestión ambiental para la adecuada manipulación, expendio y comercialización de alimentos perecederos mediante la construcción y administración de una plaza de mercado cubierto en el municipio de Santuario Risaralda

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dc.contributor.authorGómez Villegas., Fabio Alberto
dc.coverage.campusCRAI-USTA Bogotáspa
dc.date.accessioned2021-11-10T19:08:19Z
dc.date.available2021-11-10T19:08:19Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionEl proyecto “Gestión Ambiental Para La Adecuada Manipulación, Expendio Y Comercialización De Alimentos Perecederos Mediante La Construcción Y Administración De Una Plaza De Mercado Cubierto En El Municipio De Santuario Risaralda”, nace como una iniciativa comunitaria, desde el seno de los comerciantes informales del municipio, pero con el acompañamiento de autoridades municipales y la secretaría de salud del departamento especialmente a causa de la capacidad organizativa de los expendedores comerciales del parque, quienes mediante tres asociaciones y una sociedad anónima, han conformado a criterio propio, una fuerte base jurídica y comercial en procura de desarrollar no sólo un proyecto de infraestructura, sino una estrategia de desarrollo económico alrededor de una propuesta que integre aún mas el comercio de la localidad con el contexto urbano en el marco de la protección económica de cientos de familias y de la recuperación ambiental y de espacio público.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador Ambiental y de los Recursos Naturalesspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/38376
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias y Tecnologíasspa
dc.publisher.programPregrado Administración Ambiental y de los Recursos Naturalesspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.localAcceso cerradospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.proposalAdministración ambientalspa
dc.subject.proposalGestión ambientalspa
dc.subject.proposalDesarrollo sosteniblespa
dc.titleGestión ambiental para la adecuada manipulación, expendio y comercialización de alimentos perecederos mediante la construcción y administración de una plaza de mercado cubierto en el municipio de Santuario Risaraldaspa
dc.typebachelor thesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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