Granja Cunicola Agrosostenible Como Estrategia Modelo De Remediación De Suelos Por Explotación Ganadera
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2021-01-25
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
La creación de planes de negocios que contribuyan al desarrollo sostenible permite abarcar iniciativas que aporten al mejoramiento del medio ambiente y que con ello puedan ser vistos como fuentes rentables de ingresos que logren posicionarse ante el sector comercial. De acuerdo a esto se propone la creación de una empresa comercializadora de carne de conejo bajo un modelo de producción agrosostenible en el municipio de Granada Meta que permita dar solución a las afectaciones que se presentan en el suelo por parte de la ganadería y suelos sin afectación de la intervención humana.
Para la ejecución del proyecto se realizó un estudio de mercado recopilando información primaria por medio de encuestas que se aplicaron de forma aleatoria para identificar los posibles consumidores y se obtuvo información secundaria de bases de datos que tuvieran datos para la distribución del producto; de igual forma se realizó un análisis de la competencia para establecer la posición del mercado. Así mismo se realizó un estudio técnico recopilando, clasificando y eligiendo información de cuáles serían las mejores opciones de sistemas de modelos agrosostenibles que se puedan implementar y adaptar en distintos tipos de suelos para la creación de una granja agrosostenible, como lo es en el caso de la producción cunicola como modelo de negocio.
Este sistema busca garantizar la remediación de los distintos tipos de suelos afectados sea de forma natural o antrópica con el componente de una producción y uso eficiente del suelo en menores y grandes proporciones, con ello se garantiza la resiliencia en diferentes estadios de remediación a corto, mediano y largo plazo en las extensiones de suelo que se opte por un uso en su aptitud disminuyendo el impacto en la escala temporal mencionada. Luego se consolido la estructura organizacional y los requerimientos legales que se requieren para la creación de la empresa, distribución y venta del producto; por medio de la planeación estratégica se estiman proyecciones de venta, ingresos y egresos de la producción orientados al perfil de todo el estudio.
Abstract
The creation of business plans that contribute to sustainable development allows to encompass initiatives that contribute to the improvement of the environment and that can thereby be seen as profitable sources of income that manage to position themselves in front of the commercial sector. According to this, it is proposed to create a rabbit meat marketing company under an agro-sustainable production model in the municipality of Granada Meta that allows to solve the impacts that occur in the soil by livestock and soils without affecting human intervention.
A market study was conducted for the implementation of the project by collecting primary information through surveys that were randomly applied to identify potential consumers and secondary information was obtained from databases that had data for the distribution of the product; a competition analysis was also carried out to establish the market position. A technical study was also carried out collecting, classifying and choosing information on what would be the best options of agro-sustainable model systems that can be implemented and adapted in different types of soils for the creation of an agro-sustainable farm, as is in the case of mass production as a business model.
This system seeks to ensure the remediation of the different types of soils affected either naturally or anthropically with the component of efficient soil production and use in smaller and large proportions, thus ensuring resilience in different stages of short-, medium- and long-term remediation in soil extensions that opt for use in their fitness by reducing the impact on the aforementioned time scale. Then the organizational structure and legal requirements that are required for the creation of the company, distribution and sale of the product are consolidated; strategic planning estimates projections of sales, revenues and production egresses oriented to the profile of the entire study.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Arrieta, J, & Ramírez, C. (2020). Granja Cunicola Agrosostenible Como Estrategia Modelo De Remediación De Suelos Por Explotación Ganadera. Tesis de pregrado, Universidad Santo Tomás, Villavicencio.
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