Análisis de costos de la producción avícola en la granja la esperanza en el municipio de Fosca – Cundinamarca
Cargando...
Fecha
23-07-27
Autores
Director
Enlace al recurso
DOI
Google Scholar
gruplac
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Santo Tomás
Compartir
Documentos PDF
Cargando...
Resumen
Los procesos de producción en toda organización son el eje fundamental para la generación de recursos y cumplimiento del objeto social de las empresas que realizan transformación, es así que si no se cuenta con un adecuado y eficiente manejo de los costos de producción, se podría estar generando fuga de recursos, bien en especie o efectivo, que a corto o mediano plazo pueden ocasionar pérdidas a la organización o su quiebra definitiva. La Granja Avícola La Esperanza, no es ajena a este concepto, dado que, en el desarrollo de su actividad económica busca generar control, eficiencia y eficacia en sus procesos. Aunque se tiene claridad de los procesos y procedimientos que establece para el desarrollo de su proceso de producción, no cuenta con una estructura de costos definida y detallada que le permita determinar los costos que genera cada proceso y el periodo que abarca cada uno. Por lo anterior, esta investigación tiene como objetivo general establecer los costos de producción de la granja mediante un sistema de costos, que permita mejorar su competitividad en el sector avícola. Para ello, se caracterizó el sector económico y avícola del departamento de Cundinamarca con énfasis en el municipio de Fosca; se describió el proceso de producción de huevo de la granja; y se diseñó un sistema de costos de producción con aplicabilidad a la Granja Avícola La Esperanza.
Abstract
The production processes in any organization are the fundamental axis for the generation of resources and fulfillment of the corporate purpose of the companies that carry out transformation, so, if there is not an adequate and efficient management of production costs, it could be generating leakage of resources, either in kind or cash, which in the short or medium term may cause losses to the organization or its definitive bankruptcy. Granja Avícola La Esperanza is no stranger to this concept, since in the development of its economic activity it seeks to generate control, efficiency and effectiveness in its processes. Although the processes and procedures established for the development of its production process are clear, it does not have a defined and detailed cost structure that allows it to determine the costs generated by each process and the period covered by each one. Therefore, the general objective of this research is to establish the production costs of the farm by means of a cost system, which will allow it to improve its competitiveness in the poultry sector. For this purpose, the economic and poultry sector of the department of Cundinamarca was characterized with emphasis on the municipality of Fosca; the egg production process of the farm was described; and a production cost system was designed with applicability to the La Esperanza Poultry Farm.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Peña, L. (2023). Análisis de costos de la producción avícola en la granja la esperanza en el municipio de Fosca – Cundinamarca, Colombia [Tesis Pregrado, Universidad Santo Tomas]. Repositorio institucional
Colecciones
Licencia Creative Commons
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia