Desarrollo de un algoritmo automatizado para el procesamiento y análisis de ventas y inventarios de la empresa Los Combos Del Establo a nivel nacional mediante el lenguaje de programación python.
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Merchán Cristancho, Juan Sebastián
Melo Rey, María Valentina
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Descripción
El proyecto tiene como objetivo automatizar el proceso de entrada y salida de alimentos en la franquicia de comidas rápidas " Los Combos del Establo", ubicada en el Meta, mediante el uso de Python. Actualmente, la gestión del inventario se realiza de manera manual, lo que genera ineficiencias como la acumulación de productos caducados y la escasez de otros, afectando tanto la rentabilidad como la satisfacción del cliente. La automatización propuesta busca optimizar el control de inventarios para reducir las pérdidas por productos vencidos, garantizando la disponibilidad de alimentos frescos y en buen estado. El sistema utilizará algoritmos en Python para monitorear en tiempo real las entradas y salidas de productos, generando alertas y recomendaciones para reabastecimiento. Esta solución tecnológica mejorará la eficiencia operativa de la franquicia, optimizando costos y mejorando la experiencia del cliente.
Abstract
The project aims to automate the food inventory management process at the fast-food franchise " Los Combos del Establo” located in Meta, using Python. Currently, inventory management is carried out manually, leading to inefficiencies such as product accumulation and shortages, negatively impacting both profitability and customer satisfaction. The proposed automation seeks to optimize inventory control to reduce losses due to expired products, ensuring the availability of fresh and well-maintained food items. The system will use Python algorithms to monitor product inflows and outflows in real-time, generating alerts and restocking recommendations. This technological solution will enhance the operational efficiency of the franchise, optimizing costs and improving customer experience.
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Citación
Merchán Cristancho, J y Melo Rey, M. (2024). Desarrollo de un algoritmo automatizado para el procesamiento y análisis de ventas y inventarios de la empresa Los Combos Del Establo a nivel nacional mediante el lenguaje de programación python. [Trabajo de grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional
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