Propuesta de Sistema de Gestión de Calidad para la Empresa Mundial de Latas y Lujos P&B según los requisitos de los capítulos 4, 5, 6.1, 6.2.1, 7 y 8.1, 8.2, 8.4 de la norma ISO 90012015
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Universidad Santo Tomás
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El objetivo del proyecto en Mundial de Latas y Lujos P&B fue la propuesta de un Sistema
de Gestión de Calidad (SGC) que optimice las operaciones y mejore la satisfacción del cliente.
Para alcanzar este propósito, se establecieron tres objetivos clave.
El primer objetivo fue evaluar la situación actual de la empresa en relación con el Sistema
de Gestión de Calidad. Esta evaluación se realizó a través de un diagnóstico exhaustivo que
incluyó la revisión de los numerales de la norma ISO 9001:2015 propuestos en el alcance.
Además, se evaluó la estructura organizacional y documentación con entrevistas a los
colaboradores. Los hallazgos revelaron una serie de desafíos, tales como una gestión
administrativa deficiente, roles y responsabilidades no definidos claramente y procesos internos
desactualizados o irrelevantes. Estos problemas impactaban negativamente en la competitividad
y la eficiencia operativa de la empresa.
Con base en los resultados de la evaluación, el segundo objetivo fue proporcionar
herramientas y estrategias para mejorar los aspectos identificados. Entre las herramientas
desarrolladas se incluyeron una matriz de riesgos para anticipar y gestionar posibles amenazas,
un mapa de procesos para visualizar y optimizar los flujos de trabajo clave (planeación de
abastecimiento, gestión logística y gestión comercial), y un procedimiento de gestión
documental para asegurar la trazabilidad y control de todos los documentos importantes.
Además, se formularon objetivos de calidad claros y una política de calidad alineada con los
estándares de la ISO 9001:2015, enfatizando la mejora continua, la eficiencia operativa y la
satisfacción del cliente.
El tercer y último objetivo fue validar las herramientas y procedimientos propuestos para
la implementación del SGC. Este proceso culminó con una reunión en la que se presentaron
todas las herramientas desarrolladas a la dirección y los empleados clave de la empresa. Durante
esta reunión, se expusieron detalladamente las ventajas y el funcionamiento de cada herramienta.
La empresa acogió todas las propuestas a cabalidad, comprometiéndose a integrar estas nuevas
prácticas en sus operaciones diarias.
Abstract
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Castañeda Infante, J., Peña Sisa, B., y Rodriguez Bustos, A. (2024). Propuesta de Sistema de Gestión de Calidad para la Empresa Mundial de Latas y Lujos P&B según los requisitos de los capítulos 4, 5, 6.1, 6.2.1, 7 y 8.1, 8.2, 8.4 de la norma ISO 90012015 [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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