Desarrollo de un Sistema de Monitoreo y Control de Nivel de Aceite de los Tanques de Almacenamiento para la Planta de Teyuna Foods SAS en Barranquilla
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Universidad Santo Tomás
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En la ciudad de Barranquilla, la empresa Teyuna Foods SAS requiere construir una planta nueva para elaboración de productos alimenticios (pasabocas). Uno de los procesos importantes es conocer y controlar la cantidad de aceite de cocina que se tiene disponible en los tanques de almacenamiento. En este proyecto se desarrolla un sistema de monitoreo y control ´para el nivel de aceite que se encuentra almacenado en los dos tanques principales de la planta. Para realizar este control, el sistema cuenta con un controlador lógico programable (PLC), trasmisores de nivel y caudal de aceite y una interfaz gráfica donde se tiene información del nivel actual de los tanques, el caudal de salida de aceite de los tanques hacia el proceso, además de una operación controlada y segura de las bombas para evitar derrames o daños en los equipos por operar con bajo nivel de aceite en los tanques.
Abstract
n the city of Barranquilla, the company Teyuna Foods SAS needs to construct a new plant for the production of food products (snacks). One of the crucial processes is to understand and control the quantity of cooking oil available in the storage tanks. In this project, a monitoring and control system is being developed for the oil level stored in the two main tanks of the plant. To carry out this control, the system features a Programmable Logic Controller (PLC), oil level and flow transmitters, and a graphical interface providing information on the current tank levels, the oil outflow rate from the tanks to the process, as well as a controlled and safe operation of the pumps to prevent spills or equipment damage caused by operating with a low oil level in the tanks.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Rueda Gómez, C. M., Jaimes Rozo, J. L. (2023). Desarrollo de un Sistema de Monitoreo y Control de Nivel de Aceite de los Tanques de Almacenamiento para la Planta de Teyuna Foods SAS en Barranquilla. [Trabajo de Especialización, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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