Propuesta para la implementación de la NTC-ISO 50001 en la fábrica Taller de Cerveza

Chaparro Muñoz, Heidy Daniela

Propuesta para la implementación de la NTC-ISO 50001 en la fábrica Taller de Cerveza

dc.contributor.advisor	Vargas Osorio, Juan José
dc.contributor.author	Chaparro Muñoz, Heidy Daniela
dc.contributor.corporatename	Universidad Santo Tomás	spa
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001402751
dc.contributor.googlescholar	https://scholar.google.com/citations?user=tg9vauEAAAAJ&hl=es
dc.contributor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-1416-9467
dc.date.accessioned	2021-07-28T14:37:07Z
dc.date.available	2021-07-28T14:37:07Z
dc.date.issued	2021-07-27
dc.description	Este trabajo define el estado actual en que se encuentra la empresa Taller de Cerveza respecto a su consumo, conocimiento y gestión energética para luego proponer un modelo de implementación de la norma NTC- ISO 50001 y de esta manera contribuir a la eficiencia y mejora continua del sistema de gestión energética de la empresa. Para realizar dicha propuesta se obtuvieron los consumos energéticos del año 2020 y sus costes para conocer los meses en que Taller de Cerveza tenía un mayor consumo y a su vez se identificaron las áreas y equipos con mayor demanda de energía. Una vez obtenidos estos datos se procedió a elaborar el esquema de planeación del SGE (Sistema de Gestión Energética) consiguiendo resultados favorables ya que los esquemas y formatos se adecuan a lo requerido por la empresa, logrando limitar el sistema de gestión para finalmente proponer la política energética que fundamentara todo el funcionamiento y correcta operación de la norma en la empresa.	spa
dc.description.abstract	This work defines the current state of the company Taller de Cerveza regarding its consumption, knowledge and energy management to later propose an implementation model of the NTC-ISO 50001 standard and in this way contribute to the efficiency and continuous improvement of the energy management system of the company. To carry out this proposal, the energy consumption for the year 2020 and its costs were obtained to determine the months in which Taller de Cerveza had the highest consumption and in turn the areas and equipment with the highest energy demand were identified. Once these data had been obtained, the planning scheme of the SGE (Energy Management System) was elaborated, obtaining favorable results since the schemes and formats are adapted to what is required by the company, managing to limit the management system to finally propose the policy energy that will base all the functioning and correct operation of the norm in the company.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Ambiental	spa
dc.description.domain	http://unidadinvestigacion.usta.edu.co	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Chaparro, H. (2021). Propuesta para la implementación de la NTC-ISO 50001 en la fábrica Taller de Cerveza. [Trabajo de pregrado Ingeniería Ambiental]. Repositorio institucional.	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/35109
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Bogotá	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería Ambiental	spa
dc.publisher.program	Pregrado de Ingeniería Ambiental	spa
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dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	energy	spa
dc.subject.keyword	standard	spa
dc.subject.keyword	Beer	spa
dc.subject.lemb	Sistema de gestión	spa
dc.subject.lemb	Eficiencia	spa
dc.subject.lemb	Ahorro	spa
dc.subject.proposal	energía	spa
dc.subject.proposal	norma	spa
dc.subject.proposal	Cerveza	spa
dc.title	Propuesta para la implementación de la NTC-ISO 50001 en la fábrica Taller de Cerveza	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.category	Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Tesis de pregrado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion