Análisis de Tiempos y Movimientos: herramienta para la mejora de la gestión de la carga laboral en DSV
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El presente trabajo permite identificar el funcionamiento y oportunidades que afrontan los empleados para el área de exportación marítima del cliente Starbucks en el Control Tower de Bogotá, que actualmente está encargado de la cadena logística de Guatemala, México, Perú, Brasil, Ecuador, Costa Rica, y África, entre otros. Para ello, se realizó un estudio de tiempos y movimientos de todas las actividades realizadas por los colaboradores. Adicional a esto, se plantearon diferentes estrategias para optimizar los procesos y hacerlos más sencillos, teniendo en cuenta la posición del cliente frente a cómo se estaban haciendo las tareas diarias y la forma en que se afectaba la operación. El documento presenta de manera general el papel importante de DSV en el proceso de exportación de café para la marca Starbucks hacia los diferentes continentes, los cuales tienen normativas de comercio específicas. Al llevar a cabo una operación de esta magnitud, es normal que surjan vicisitudes o problemas constantes, como la negociación con navieras y las multas impuestas por los puertos, entre otros. En este caso, se detallará una oportunidad interna relacionada con el funcionamiento de la cuenta en Bogotá. También se incluye información general sobre DSV, como los valores de la empresa, su misión y visión, así como la estructura organizacional de la cuenta. El trabajo aborda el problema planteado y propone posibles soluciones mediante un análisis DOFA. Finalmente, se presentan conclusiones y un seguimiento de las prácticas relacionadas.
Abstract
This paper identifies the operation and opportunities faced by employees in the maritime export area of the Starbucks client in the Control Tower in Bogota, which is currently in charge of the logistics chain of Guatemala, Mexico, Peru, Brazil, Ecuador, Costa Rica, and Africa, among others. For this purpose, a study of times and movements of all the activities performed by the collaborators was carried out. In addition to this, different strategies were proposed to optimize processes and make them simpler, taking into account the client's position on how daily tasks were being performed and the way in which the operation was affected. The document presents in a general manner the important role of DSV in the process of exporting coffee for the Starbucks brand to the different continents, which have specific trade regulations. When carrying out an operation of this magnitude, it is normal that vicissitudes or constant problems arise, such as negotiations with shipping companies and fines imposed by the ports, among others. In this case, an internal opportunity related to the operation of the account in Bogota will be detailed. General information about DSV is also included, such as the company's values, mission and vision, as well as the organizational structure of the account. The paper addresses the problem and proposes possible solutions through a SWOT analysis. Finally, conclusions and conclusions are presented.
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spa
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Alzate Jimenez,J.(2024). Análisis de Tiempos y Movimientos: herramienta para la mejora de la gestión de la carga laboral en DS [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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