Diseño de un modelo tecnológico productivo aplicado a una empresa artesanal de dulces de leche
| dc.contributor.advisor | Fonseca Pedraza, Holman | |
| dc.contributor.author | Arciniegas Rozo, Mauro Matías | |
| dc.contributor.corporatename | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.date.accessioned | 2024-08-23T20:28:42Z | |
| dc.date.available | 2024-08-23T20:28:42Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description | Guía para implementar y desarrollar una línea de producción industrial encaminada al avance tecnológico de cualquier microempresa productora de dulces para planificar y organizar la transformación de un proceso artesanal en un proceso industrial que aumente la capacidad de producción y la competitividad de los productos finales. | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Ingeniero Mecánico | spa |
| dc.format.mimetype | text/html | |
| dc.identifier.citation | Arciniegas Rozo, M. M.(2004).Diseño de un modelo tecnológico productivo aplicado a una empresa artesanal de dulces de leche.[Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional. | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/57035 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Bogotá | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeniería Mecánica | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado Ingeniería Mecánica | spa |
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| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
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| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject.lemb | Industria lechera | spa |
| dc.subject.lemb | Ingeniería Mecánica | spa |
| dc.subject.lemb | Productividad industrial | spa |
| dc.subject.lemb | Planificación de la producción | spa |
| dc.title | Diseño de un modelo tecnológico productivo aplicado a una empresa artesanal de dulces de leche | spa |
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| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
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| dc.type.local | Trabajo de grado | spa |
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