Bogopork
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Fecha
2018-11-30
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
El siguiente proyecto contiene la propuesta de un emprendimiento innovador en el gran
mercado de la comida, uniendo la comunicación con el mundo de la gastronomía, con el objetivo
de obtener como resultado un modelo de negocio diferente para potencializar el consumo de la
carne de cerdo a través de un Food Truck o dentro de un evento cultural.
Abstract
The following project contains the proposal of an innovative venture in the large food market, linking communication with the world of gastronomy, with the aim of obtaining as a result a different business model to potentiate the consumption of pork to through a Food Truck or within a cultural event.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Riaño Angel, J (2018) Bogopork (Emprendimiento) Universidad Santo Tomas
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