Variación de precios de la panela e intervención del gobierno municipio de Santana Boyacá

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2021-07-28

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Resumen

El presente artículo evidenciara el análisis de la variación de precios durante los últimos 3 años en la producción y comercialización de panela y sus efectos en la economía del municipio de Santana Boyacá, la cual se basa en el cultivo de caña de azúcar para su producción, alcanzando volúmenes de 40.000 toneladas al año, el cual es obtenido por 85 trapiches registrados en el municipio. Su industria ha venido afrontando crisis económicas debido a diversos factores, por consiguiente es vital indagar la procedencia y el papel del gobierno en estas variaciones abruptas en los precios que afectan su posicionamiento y valorización. Esta investigación es de tipo documental y exploratoria, indaga documentos que permiten brindar información y conocer el contexto del objeto de estudio; igualmente descriptiva, histórica y correlacional, establece una representación del sector panelero y su trayectoria de precios, así mismo las dinámicas del sector, los factores y efectos.

Abstract

This article will show the analysis of the price variation during the last 3 years in the production and commercialization of panela and its effects on the economy of the municipality of Santana Boyacá, which is based on the cultivation of sugar cane for its production, reaching volumes of 40,000 tons per year, which is obtained by 85 mills registered in the municipality. Its industry has been facing economic crises due to various factors, therefore it is vital to investigate the origin and role of the government in these abrupt variations in prices that affect its positioning and valuation. This research is documentary and exploratory, it investigates documents that allow providing information and knowing the context of the object of study; equally descriptive, historical and correlational, it establishes a representation of the panelero sector and its price trajectory, as well as the dynamics of the sector, the factors and effects.

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Citación

Calderón, C. A., & Moreno, E. Y. (2021). Variación de Precios de la Panela e Intervención del Gobierno Municipio de Santana Boyacá. Artículo de Revisión Posgrado. Universidad Santo Tomás, Tunja.

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