Plan de mejora del servicio al cliente de Food Frame S.A.S.
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Fecha
2020-07-03
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
Food Frame S.A.S es la casa matriz de Urban Steak una cadena de restaurantes de parrilla
express que actualmente cuenta con seis puntos principalmente en el sur de la ciudad de Bogotá;
el cual está inspirado en la ciudad de New York, y que ofrece una gran variedad de productos,
abarcando desde hamburguesas que se posiciona como su principal producto, perros calientes,
mazorcadas, patacones y que también cuenta con platos más exclusivos como carnes a la parrilla
y pescados.
El principal pilar para esta cadena de restaurantes es brindar experiencias no solo con
base en los productos que se ofrecen y la infraestructura, sino referente también al servicio que
se le brinda a los clientes, este último siendo el factor que ha tenido más falencias y el cual los
clientes han presentado mayores quejas por medio de diversos canales como las redes sociales y
el buzón de sugerencias que cuenta la página web de la empresa, desde el área de mercadeo y
con la ayuda principalmente de recursos humanos se busca implementar una serie de actividades
de capacitación con la finalidad de mejorar los procesos de acompañamiento que se brinda a los
empleados, diseñando programas de formación que se puedan ver reflejados en el trato asertivo
con el cliente.
Abstract
Food Frame S.A.S is the headquarters of Urban Steak a chain of express grill restaurants that currently has six points in the city of Bogota; which offers a wide variety of products and its main pillar is to offer experiences not only based on the products offered and the infrastructure, but also referring to the service offered to customers. In the area of marketing and with the help of mainly human resources, the aim is to implement a series of training activities with the aim of improving the support provided to employees, designing training programmes that can be reflected in assertive treatment
with the customer.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Suarez Velandia, K. (2020). Plan de mejora del servicio al cliente de Food Frame S.A.S.[Tesis de pregrado, Universidad Santo Tomás, Colombia]. Repositorio USTA