Propuesta de un plan de distribución para empresas torrefactoras de Colombia basada en la técnica DRP

Quiñones Rincon, Natalia; Rodriguez Alfonso, Michael Alexander

Propuesta de un plan de distribución para empresas torrefactoras de Colombia basada en la técnica DRP

dc.contributor.advisor	Gelves Alarcon, Oscar Mauricio
dc.contributor.author	Quiñones Rincon, Natalia
dc.contributor.author	Rodriguez Alfonso, Michael Alexander
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001646578
dc.date.accessioned	2020-07-09T19:31:20Z
dc.date.available	2020-07-09T19:31:20Z
dc.date.issued	2020-07-07
dc.description	Este proyecto pretende diseñar una propuesta de un plan de distribución para empresas torrefactoras de Colombia basada en la técnica DRP a partir de un caso de estudio de la empresa COODECAFEC. Para ello, se realizó una investigación cualitativa de corte transversal-descriptivo dado que se pretende desarrollar una técnica heurística la cual integre y visualice la información del proceso de distribución del Café. Para esto,se describió la cadena de abastecimiento de la compañía aplicando una encuesta de 19 preguntas, donde se tuvieron en cuenta las condiciones internas de la organización, identificando requerimientos, variables y condiciones en el proceso, encontrando datos reales de la producción, el tiempo de entrega, la demanda y los costos de lote. Después se identificaron las variables que intervienen dentrodel proceso de despachos para la empresa y finalmente se diseñó la técnica de Planeación de Requerimientos de Distribución (DRP). Entre los resultados más significativos del uso de esta herramienta destaca el análisis de sensibilización de las variables como el stock de seguridad, la cantidad de lote y la demanda. Así mismo se proyectó la disminución de los costos y el incremento de las ganancias. A partir de estos resultados se concluye que con el uso de esta técnica se reduce el total de envíos en el año, el nivel de stock y el costo de lote. De igual forma se incrementan los ingresos y la capacidad de demanda de los productos permitiendo controlar el inventario de los centros de distribución	spa
dc.description.abstract	This project aims to design a proposal of a distribution plan for coffee roasting companies in Colombia based on the DRP technique through a case of study of the COODECAFEC Company. It developed a heuristic technique, which integrates and visualizes the information of the coffee distribution process in a qualitative cross-descriptive research. For this, the supply chain of the company was described applying a survey of 19 questions, where the internal conditions of the organization were taken into account, identifying requirements, variables and conditions of the process, finding real data on the production, time delivery, demand and batch costs. Then it was identified the variables that intervene in the dispatch process for the company and finally the Distribution Requirements Planning (DRP) technique was designed. Among the most significant results of the use of this tool, the analysis of sensitization of variables such as safety stock, batch quantity and demand stand out. Likewise, the projections show to decrease costs and increase profits. From the results, the conclusions are that the use of this technique reduces the total shipments of the year, the level of stock and the cost of the lot. In the same way, there was an increase of the income and the demand capacity of the products, allowing the inventory of the distribution centers to be controlled.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Industrial	spa
dc.description.domain	http://unidadinvestigacion.usta.edu.co	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Quiñones Rincón, N., & Rodríguez Alfonso, M. (07 de Julio de 2020). Propuesta de un plan de distribución para empresas torrefactoras de Colombia basada en la técnica DRP. Bogotá, Colombia: Repository Usta.	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/27954
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Bogotá	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería Industrial	spa
dc.publisher.program	Pregrado Ingeniería Industrial	spa
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dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	Supply chain	spa
dc.subject.keyword	Inventory control	spa
dc.subject.keyword	Dispatches	spa
dc.subject.keyword	Distribution requirements plan (DRP).	spa
dc.subject.keyword	Coffee Distribution -- Colombia	spa
dc.subject.lemb	Cadena de abastecimiento	spa
dc.subject.lemb	Distribución de Café -- Colombia	spa
dc.subject.proposal	Control de inventarios	spa
dc.subject.proposal	Plan de requerimientos de distribución(DRP).	spa
dc.subject.proposal	Despachos	spa
dc.title	Propuesta de un plan de distribución para empresas torrefactoras de Colombia basada en la técnica DRP	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.category	Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Tesis de pregrado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion