Centro técnico para el procesamiento frutícola en el municipio de Nuevo Colón

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Fecha

2014-02-01

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Medina Moreno, Carlos Alberto

URI

http://hdl.handle.net/11634/29347

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Resumen

Municipios como Nuevo Colón, reconocido por ser productor frutícola tiene la dificultad de no contar con una infraestructura que ofrezca el procesamiento y aprovechamiento de las frutas. Por lo tanto el objetivo general es: Crear condiciones necesarias para el desarrollo y fortalecimiento del sector agroindustrial, con una infraestructura adecuada sustentable y sostenible que facilite la organización de cadenas agroalimentarias y el crecimiento empresarial generando empleo productivo y a su vez ayudando a mejorar el nivel de ingresos y la calidad de vida de la población. Los objetivos específicos son: Crear un centro técnico para el sector agrícola con el fin de obtener un mejor aprovechamiento de la fruta. Incentivar al sector agrícola para que involucre el frutiturismo como estrategia para dar a conocer la materia prima, los lugares donde se produce y el centro técnico donde se procesa.

Abstract

Municipality like Nuevo Colón, recognized for being a fruit producer, has the difficulty of not having an infrastructure that offers the processing and use of fruits. Therefore, the general objective is: To create the necessary conditions for the development and strengthening of the agro-industrial sector, with an adequate sustainable and sustainable infrastructure that facilitates the organization of agri-food chains and business growth, generating productive employment and in turn helping to improve the level of income and quality of life of the population. The specific objectives are: Create a technical center for the agricultural sector in order to obtain a better use of the fruit. Encourage the agricultural sector to involve fruit tourism as a strategy to publicize the raw material, the places where it is produced and the technical center where it is processed.

Idioma

Palabras clave

Citación

Sáenz Prieto, L.C. & Sossa Puentes, A.C.(2015). Centro técnico para el procesamiento frutícola en el municipio de Nuevo Colón. Tesis de pregrado. Universidad Santo Tomás. Tunja.

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