Estrategia basada en riesgos. Evaluación del sistema de control interno en Sodexo S.A.S.
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Universidad Santo Tomás
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El presente trabajo tiene como enfoque el desarrollo de un proceso de consultoría, sustentado en la importancia de la gestión de riesgos empresariales de cualquier empresa y en este caso particular de Sodexo Colombia S.A.S empresa referente en el modelo de prestación de servicios On-Site.
Para el cumplimiento de los objetivos de la consultoría gerencial desarrollada en el presente trabajo, se expondrán los parámetros metodológicos para el desarrollo de la evaluación, efectuando un acercamiento detallado al modelo de negocio de Sodexo, reconociendo su presencia y cifras en el mundo y en Colombia, los competidores más importantes, su estructura organizacional y los procesos críticos que la componen. La valoración y diagnostico se llevarán a cabo por medio de una herramienta de evaluación diseñada para obtener resultados basados en evidencias formales y documentadas. Dicha herramienta siguiendo la hoja de ruta marcada por el marco de referencia COSO 2013, permitirá valorar cualitativa y cuantitativamente el nivel de respuesta que tiene el sistema de control interno de la organización frente a los diferentes factores de riesgo empresarial que afecten dichos procesos críticos y por ende la estructura estratégica y financiera de la compañía.
Abstract
This work focuses on the development of a consulting process, based on the importance of business risk management of any company and in this particular case of Sodexo Colombia S.A.S, a reference company in the On-Site service delivery model.
For the fulfillment of the objectives of the management consultancy developed in the present work, the methodological parameters for the development of the evaluation will be exposed, making a detailed approach to the Sodexo business model, recognizing its presence and figures in the world and in Colombia , the most important competitors, their organizational structure and the critical processes that compose it. The assessment and diagnosis will be carried out through an evaluation tool designed to obtain results based on formal and documented evidence. This tool, following the road map marked by the COSO 2013 reference framework, will allow qualitatively and quantitatively assess the level of response that the organization's internal control system has against the different business risk factors that affect said critical processes and by therefore the strategic and financial structure of the company.
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Cárdenas Franco, D. & Hernández Pineda, J. (2020). Estrategia basada en riesgos - evaluación al sistema de control interno en Sodexo S.A.S. [Tesis de maestría, Universidad Santo Tomás Colombia] Repositorio Institucional
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