Diseño de Instructivo Operativo para el Área de Clientes Especiales Re-paletización de Producto Coca-Cola

Rincón Rincón, Edilson Leonardo

Diseño de Instructivo Operativo para el Área de Clientes Especiales Re-paletización de Producto Coca-Cola

dc.contributor.advisor	Acuña Daza, Gloria Estella
dc.contributor.author	Rincón Rincón, Edilson Leonardo
dc.contributor.corporatename	Universidad Santo Tomás
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000079745
dc.contributor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-2459-4360
dc.date.accessioned	2026-10-07T13:59:51Z
dc.date.available	2026-10-07T13:59:51Z
dc.date.issued	2026-10-06
dc.description	El presente plan de mejora surge de la identificación de una brecha crítica en el área de clientes especiales de CONTACTAMOS OUTSOURCING S.A.S., operador logístico de Coca-Cola: la ausencia total de un instructivo operativo formal que documente el proceso de re-paletización del producto Coca-Cola según las especificaciones de cada cliente. Actualmente, el área atiende a cuatro clientes especiales —Jerónimo Martins, Novaventa, Juan Valdez y McDonald's—, cada uno con requerimientos distintos en cuanto a tipo de estiba, configuración de plancha, cantidad de cajas por pallet, códigos de producto, SKU y marbete. El proceso se ejecuta con base en el conocimiento empírico del personal activo, lo que genera una dependencia operativa que se traduce en errores recurrentes, tiempos de capacitación prolongados y riesgo ante la rotación de personal. La solución propuesta consiste en diseñar, validar e implementar un instructivo operativo estandarizado en un plazo de tres meses, liderado por el supervisor del área, con el fin de garantizar la calidad del proceso, cumplir con los requisitos de cada cliente y facilitar la capacitación de nuevos operarios.
dc.description.abstract	The present improvement plan arises from a critical gap identified in the special clients area of CONTACTAMOS OUTSOURCING S.A.S.: the total absence of a formal operational guide documenting the re-palletizing process for Coca-Cola products according to each client's specifications. The proposed solution is to design, validate, and implement a standardized operational guide within three months, aimed at ensuring process quality, meeting client requirements, and facilitating the training of new operators.
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Profesional en Negocios Internacionales	spa
dc.description.domain	http://www.ustatunja.edu.co/investigacion
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Rincón Rincón, E. L. (2026). Diseño de Instructivo Operativo para el Área de Clientes Especiales Re-paletización de Producto Coca-Cola [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás].Repositorio Institucional
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/74482
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Tunja
dc.publisher.faculty	Facultad de Negocios Internacionales	spa
dc.publisher.program	Pregrado Negocios Internacionales	spa
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dc.rights	Attribution-NoDerivs 2.5 Colombia	en
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	Operational guide
dc.subject.keyword	Re-palletizing
dc.subject.keyword	Special clients
dc.subject.keyword	Standardization
dc.subject.keyword	Knowledge management
dc.subject.keyword	Training
dc.subject.keyword	Logistics
dc.subject.proposal	instructivo operativo
dc.subject.proposal	Re-paletización
dc.subject.proposal	Clientes especiales
dc.subject.proposal	Estandarización
dc.subject.proposal	Gestión del conocimiento
dc.subject.proposal	Capacitación
dc.subject.proposal	Logística
dc.title	Diseño de Instructivo Operativo para el Área de Clientes Especiales Re-paletización de Producto Coca-Cola
dc.type	bachelor thesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Trabajo de grado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion