dc.contributor.advisor	Gutiérrez Sánchez, Hernando Alexander
dc.contributor.author	Silva Herrera, José Miguel
dc.contributor.corporatename	Universidad Santo Tomás	spa
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001143042	spa
dc.contributor.googlescholar	https://scholar.google.com/citations?hl=es&user=e8iUmdcAAAAJ	spa
dc.contributor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-4035-9758	spa
dc.coverage.campus	CRAI-USTA Bogotá	spa
dc.date.accessioned	2024-01-19T14:41:35Z
dc.date.available	2024-01-19T14:41:35Z
dc.date.issued	2023
dc.description	El presente proyecto busca plantear una propuesta de mejoramiento para el sistema productivo y logístico de la microempresa de alimentos La Aragoneza ubicada en la ciudad de Latacunga-Ecuador por medio del modelo SCOR, mediante una exhaustiva búsqueda de información y revisión de todos los procesos que realiza la microempresa La Aragoneza, se ha dejado planteada la posibilidad de aplicar este modelo y la implantación del sistema FrontAcouting, con el fin de mejorar sus procesos, por tanto esta propuesta permitirá mejorar las condiciones de la microempresa y así mejorar su productividad. Se realizó una identificación pertinente a la microempresa La Aragoneza para observar e identificar en qué condiciones se encontraban sus flujos de procesos productivos y logísticos. El resultado de este proyecto fue obtener una calificación que conducirá a mejorar sus procesos en la microempresa gracias al Modelo SCOR y la adopción del sistema FrontAcouting, y con su acogida incrementar la agenda de clientes y en consecuencia la productividad, sus ingresos y aprovechar de mejorar manera su capacidad instalada, que por ahora se encuentra subutilizada.	spa
dc.description.abstract	This project seeks to propose an improvement proposal for the production and logistics system of the La Aragoneza food microenterprise located in the city of Latacunga-Ecuador through the SCOR model, through an exhaustive search for information and review of all the processes it carries out. The microenterprise La Aragoneza, has left raised the possibility of applying this model and the implementation of the FrontAcouting system, in order to improve its processes, therefore this proposal will improve the conditions of the company and thus improve its productivity. A pertinent identification of the La Aragoneza microenterprise was carried out to observe and identify the conditions in which their production and logistics process flows were. The result of this project was to obtain a qualification that will lead to improve their processes in the microenterprise thanks to the SCOR Model and the adoption of the FrontAcouting system, and with its acceptance, increase the client agenda and consequently productivity, their income and take advantage of improving way its installed capacity, which for now is underutilized	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Industrial	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.citation	Silva Herrera, J. M. (2023) Modelo de gestión para los procesos productivos y logísticos de la microempresa de alimentos la aragonesa ubicada en la ciudad de Latacunga-Ecuador por medio del modelo SCOR. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/53545
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería Industrial	spa
dc.publisher.program	Pregrado Ingeniería Industrial	spa
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dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia	*
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
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dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/	*
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dc.subject.keyword	SCOR	spa
dc.subject.lemb	Ingeniería Industrial	spa
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dc.subject.lemb	Metodología	spa
dc.subject.proposal	Modelo	spa
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dc.title	Modelo de gestión para los procesos productivos y logísticos de la microempresa de alimentos la aragonesa ubicada en la ciudad de Latacunga-Ecuador por medio del modelo SCOR	spa
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Modelo de gestión para los procesos productivos y logísticos de la microempresa de alimentos la aragonesa ubicada en la ciudad de Latacunga-Ecuador por medio del modelo SCOR

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